舟山(shan)不銹(xiu)鋼(gang)單向(xiang)移門柜(ju)定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點(dian)。
二(er)、砧板(ban)、菜刀的(de)清潔,菜刀生銹(xiu),可(ke)用土(tu)豆片(pian)(pian)或蘿卜片(pian)(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦洗(xi),銹(xiu)即可(ke)去掉,三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清潔,家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋用久了就(jiu)會有一層(ceng)厚厚的(de)油(you)(you)垢(gou),用去污劑擦費時又費力,有一種簡捷又有效的(de)方(fang)法:鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)(fang)少(shao)許(xu)水,將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)放(fang)(fang)一點洗(xi)潔精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋,待油(you)(you)垢(gou)變(bian)得發白柔(rou)軟(ruan)時,再用軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋就(jiu)光亮(liang)如新了。
嘉興酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大家(jia)認可,許多(duo)廚師在(zai)大容量的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時會優先(xian)選(xuan)擇電蒸(zheng)(zheng)箱,這是為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備價格(ge)較高、設備占用(yong)(yong)空間面積大、設備維修量大,再一個弱點是,生(sheng)產的(de)(de)(de)廢(fei)(fei)(fei)氣(qi)排放對環境污染嚴重(zhong),因而在(zai)用(yong)(yong)汽量不大或(huo)是頻繁開啟(qi)的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操(cao)作簡(jian)便:一鍵式操(cao)作與數碼顯示簡(jian)單(dan)明(ming)了智能化(hua)電腦控制(zhi)技術具備自動檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠:廚具營行電蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)(fei)(fei)氣(qi)排放、無(wu)燃(ran)料泄漏(lou),可保證人員安全及(ji)環境綠(lv)色環保:無(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)(fei)氣(qi)排放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
消毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機,消毒碗柜,用于食物原料、器具和半(ban)成品的(de)常溫和低溫儲(chu)存(cun)設(she)備:平板貨架(jia)、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設(she)備:冷熱(re)水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作(zuo)中(zhong)產(chan)生的(de)垃圾處(chu)置設(she)備等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
但很多食堂管理者(zhe)并(bing)不愿(yuan)意相信機(ji)(ji)器能比人手洗得干凈,所以出現了普及(ji)率低的(de)(de)(de)情況,洗碗機(ji)(ji)作為舶(bo)來(lai)品,在(zai)上(shang)世紀末進(jin)入(ru)中國(guo)之后,一(yi)直沒有引(yin)起(qi)廣泛的(de)(de)(de)關(guan)注,不論是消費(fei)者(zhe)還(huan)是家(jia)電企業,似乎都對這個外來(lai)的(de)(de)(de)家(jia)伙保持觀望(wang)態度,近兩(liang)年,隨著洗碗機(ji)(ji)技(ji)術的(de)(de)(de)不斷改善(shan)日趨(qu)成熟(shu),加上(shang)一(yi)些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)(de)大(da)膽嘗試,洗碗機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被(bei)人熟(shu)知并(bing)接受。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食庫,副(fu)食、干貨(huo)庫,腌制(zhi)間(jian)(jian),面(mian)(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)(mai)、傳(chuan)菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其(qi)分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等,器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)(mai)工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對(dui)廚房設備的更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的原則(ze);愿(yuan)成為您的朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天!
舟山(shan)不(bu)銹鋼單向(xiang)移門柜定做經(jing)久耐用
二、砧板、菜刀的清潔(jie),菜刀生銹,可(ke)(ke)用土豆片或蘿卜片沾少(shao)許細沙(sha)擦洗,銹即(ji)可(ke)(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie),家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久(jiu)了(le)就(jiu)會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)垢(gou),用去污(wu)劑(ji)擦費(fei)時又費(fei)力,有一(yi)種簡捷又有效(xiao)的方法:鍋(guo)內放(fang)(fang)少(shao)許水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可(ke)(ke)放(fang)(fang)一(yi)點洗潔(jie)精),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油(you)垢(gou)變得發白柔軟時,再用軟布(bu)輕輕擦拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了(le)。
2、連鎖餐(can)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai),都有(you)由自己(ji)的(de)(de)中央廚(chu)房生(sheng)產半(ban)成品(pin)(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)(pin),再統一(yi)配送到各個門店,后(hou)廚(chu)只(zhi)需按步(bu)驟(zou)簡單加工即可(ke),所以對(dui)廚(chu)房的(de)(de)功(gong)能要求也(ye)不(bu)會(hui)很高(gao),只(zhi)需要有(you)烹調(diao)區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即可(ke),這樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布(bu)局時(shi),就要考慮各種設備的(de)(de)合理布(bu)局及保(bao)證(zheng)工作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢,避免貨物與(yu)人員走(zou)動路線交(jiao)叉。
商用廚(chu)房工程是(shi)一(yi)個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單位、火車等單位的食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的統稱。商用廚(chu)房生(sheng)產規模大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐,由(you)不同功能的工作區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人員配(pei)(pei)置是一個(ge)復(fu)雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環節和(he)角色。全面的商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人員配(pei)(pei)置方案(an):一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃(hua)、協(xie)調、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),包(bao)括(kuo)工程(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理(li)位置、材料選擇、設計要(yao)求、施工難度以及當(dang)地(di)市場價格(ge)等(deng)。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)可以從幾萬(wan)(wan)元到幾百萬(wan)(wan)元不等(deng)。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學生食(shi)堂(tang)...
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