上(shang)海不銹鋼潔凈池生產(chan)廠商銷售誠信服(fu)務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和(he)(he)銷售(shou)的企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
1,烤(kao)箱每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)表(biao)面(mian),查所有線路(lu)是否暢通(tong),持鏈條和開關的(de)連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經常清洗(xi)(xi)(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)(xi)鋼板(ban),經常檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)并保持清潔(jie),每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)和點火(huo)裝置(zhi),油(you)炸(zha)爐(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)和點火(huo)裝置(zhi),檢查排(pai)油(you)管裝置(zhi)。
廚(chu)房布局(ju)要(yao)合格(ge)安排廚(chu)具的平(ping)面位置、空間位置,保證(zheng)生產人(ren)(ren)員高效的工作流向,按(an)餐廳(ting)類型分析,1、快餐廳(ting),因快餐業的性(xing)質,所(suo)(suo)以(yi)(yi)一般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)(yi)較快的餐桌翻臺率來提(ti)高營收,故廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的會(hui)(hui)相對(dui)小,加(jia)之中央(yang)廚(chu)房的配送,可免去廚(chu)房的加(jia)工場地,只需(xu)保留烹(peng)調區和(he)收藏(zang)區,因快餐店的衛生狀況引人(ren)(ren)關(guan)注,所(suo)(suo)以(yi)(yi)大(da)多(duo)數快餐廳(ting)廚(chu)房會(hui)(hui)設(she)計(ji)(ji)成(cheng)明檔(dang),這就要(yao)求在(zai)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的時候,選用(yong)的廚(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清潔(jie)和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)(ju),非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等(deng),四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和收拾配(pei)料醬料或(huo)切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必要(yao)有(you)下面幾(ji)點:,酒店的(de)全部(bu)設(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不(bu)易污染(ran)的(de)才調(diao),沒(mei)有(you)衛生死角(jiao),以防甲由老(lao)鼠(shu)螞蟻等(deng)污染(ran)到食(shi)物。
一、水龍(long)頭清(qing)(qing)(qing)潔,水龍(long)頭上(shang)有難以清(qing)(qing)(qing)除(chu)的(de)水漬怎么辦(ban)?將一片新鮮的(de)檸檬在水龍(long)頭上(shang)轉圈(quan),擦拭(shi)幾次(ci)便(bian)能(neng)清(qing)(qing)(qing)除(chu),用(yong)一只水份充足的(de)橙(cheng)子皮,也(ye)能(neng)起(qi)到強效去污的(de)作用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮帶(dai)顏色(se)的(de)一面搓水龍(long)頭的(de)頑(wan)漬,就能(neng)輕松(song)除(chu)去,砧板使用(yong)后容(rong)易(yi)(yi)產(chan)生異(yi)味,家(jia)用(yong)的(de)食醋可以有效清(qing)(qing)(qing)潔異(yi)味砧板,將兩(liang)匙(chi)醋與200毫(hao)升溫水混合,然后倒在已經鋪好紙巾(jin)的(de)切菜板上(shang)放置15分鐘,砧板上(shang)的(de)污垢(gou)則會容(rong)易(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)除(chu),異(yi)味也(ye)會消失,還有一定(ding)的(de)殺(sha)菌(jun)作用(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在家庭中使用(yong)已(yi)很普遍(bian),在酒(jiu)店(dian)(dian)、餐廳、學校等商(shang)用(yong)廚房中,更是必不可少(shao),油煙機(ji)在安裝的時候(hou)不能太(tai)靠近灶臺,否則,不但(dan)給廚師工作(zuo)造成影響(xiang),而且影響(xiang)排(pai)油煙的效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在光線不夠(gou)的地方應該增加照(zhao)明(ming)燈(deng),在酒(jiu)店(dian)(dian)廚房,一般洗滌區和操作(zuo)臺都會增設櫥柜(ju)專用(yong)的照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便開關(guan)。
總的(de)(de)(de)來(lai)說,廚(chu)房(fang)(fang)設備行業(ye)(ye)是危(wei)(wei)險(xian)與(yu)機(ji)遇并存的(de)(de)(de),廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)不(bu)(bu)能看(kan)到危(wei)(wei)機(ji)就舉步(bu)不(bu)(bu)前,現(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設備行業(ye)(ye)發(fa)展前景依舊(jiu)大好(hao),廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)要勇敢抓住機(ji)遇,實現(xian)進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)展,在這個競合(he)的(de)(de)(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)之間要聯合(he)起來(lai),建立(li)發(fa)展新(xin)秩序、維(wei)持市場穩(wen)定,加強創新(xin)、減(jian)少同質化現(xian)象,配合(he)政府法制(zhi)、禁(jin)止假冒(mao)偽(wei)劣等等以解(jie)決市場危(wei)(wei)機(ji)。
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商用廚房工(gong)程是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安(an)裝、改造(zao)過程的(de)統稱(cheng)。商用廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客(ke)同時用餐(can),由(you)不(bu)同功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是(shi)一個(ge)復雜而(er)細致的(de)(de)過程(cheng),它涉(she)及(ji)多個(ge)環節(jie)和角(jiao)色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚房工(gong)程的(de)(de)費用因多(duo)種(zhong)因素(su)而異,包括工(gong)程規(gui)模、地理位置、材(cai)料選(xuan)擇、設(she)計要(yao)求、施工(gong)難度以及當地市場價格等。一、費用范圍學校食(shi)堂廚房工(gong)程的(de)(de)費用可以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如(ru):1、小規(gui)模改造:學生食(shi)堂...
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