上海食堂(tang)廚(chu)房設(she)備廠家品質(zhi)價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

除了上面提到的(de)(de)設備(bei)，食(shi)堂(tang)廚房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆子(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和(he)調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具，進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)，處(chu)理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾(ji)桶，還有(you)一次(ci)性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，嘉興商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)(chu)房設計(ji)中使用比(bi)較多(duo)，在(zai)(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計(ji)和(he)裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節雖小，但卻(que)很(hen)重要(yao)，商(shang)用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修要(yao)點(dian)，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易(yi)干燥(zao)的(de)，廚(chu)(chu)房設備一次性采購(gou)能夠在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一致，而(er)且能夠得到廚(chu)(chu)房設備供應商(shang)提供的(de)優惠，因此(ci)這是(shi)一個不失為(wei)明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

幼兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備要(yao)注(zhu)(zhu)意些什么？購買廚(chu)房設(she)(she)備并不是(shi)(shi)說(shuo)貴的(de)(de)(de)就一定是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)(de)，如何(he)把(ba)(ba)控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢？給大家講一下購買廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)(de)幾(ji)個注(zhu)(zhu)意點(dian)，廚(chu)房是(shi)(shi)生(sheng)火(huo)的(de)(de)(de)中心，很對(dui)酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有廚(chu)房防火(huo)做得不當而惹(re)起的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人員走動，爲了(le)把(ba)(ba)風險降到較低(di)，廚(chu)房里(li)面的(de)(de)(de)任何(he)物體都應(ying)該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來(lai)做。

廚(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲(yin)等非(fei)常重要的一(yi)部分，選購好的廚(chu)房(fang)設備是酒店(dian)經營重要的一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設備的材質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重要的一(yi)個(ge)因素(su)，下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)設備材質(zhi)的選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品(pin)材料的種類、厚度、處理工(gong)藝上做手(shou)腳（如(ru)采(cai)用(yong)冷板噴(pen)涂(tu)），卻宣(xuan)傳說自己采(cai)用(yong)什么合金(jin)等，以求低價從中謀取暴利(li)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！

要考慮各工(gong)(gong)種人員(yuan)(yuan)要相對集中，避免(mian)人員(yuan)(yuan)大幅度(du)走動，避免(mian)生產(chan)工(gong)(gong)序顛倒，貨物回流現象，防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路(lu)線(xian)交(jiao)叉，防(fang)止出菜人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)作人員(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置(zhi)，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)致(zhi)力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計得更加(jia)合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)、全(quan)自(zi)動包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等產(chan)品。

1，烤箱每天清(qing)洗烤箱的(de)表面，查所有線路是否(fou)暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連接性(xing)，保證其工作效率(lv)，2，爐(lu)灶每天清(qing)洗爐(lu)灶上的(de)鐵架及(ji)不(bu)銹鋼盤，經(jing)常清(qing)洗天然氣(qi)噴(pen)(pen)(pen)頭，3，扒爐(lu)每天清(qing)洗鋼板(ban)，經(jing)常檢修扒板(ban)的(de)天然氣(qi)噴(pen)(pen)(pen)頭并保持清(qing)潔，每15天調整天然氣(qi)的(de)噴(pen)(pen)(pen)頭和(he)點(dian)火裝置(zhi)，油(you)炸爐(lu)每天清(qing)洗油(you)爐(lu)內(nei)壁及(ji)過慮網，每15天調整天然氣(qi)的(de)噴(pen)(pen)(pen)頭和(he)點(dian)火裝置(zhi)，檢查排油(you)管裝置(zhi)。

3，設(she)(she)置檢驗室或(huo)者檢驗儀器和存樣設(she)(she)備(bei)，確保(bao)飲食的來源安全，4，設(she)(she)置專(zhuan)人(ren)看(kan)管，注(zhu)意使用(yong)(yong)安全和定期(qi)保(bao)養，使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢查閥門是(shi)否漏氣，一旦發現(xian)漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明火，并請(qing)專(zhuan)業人(ren)員維修，用(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢查線路是(shi)否老化、裂開(kai)、短路，清(qing)洗(xi)(xi)時要(yao)斷電，不能用(yong)(yong)水直接沖洗(xi)(xi)，所有設(she)(she)備(bei)一旦出(chu)現(xian)故(gu)(gu)障，要(yao)及時排查維修，完(wan)全排除故(gu)(gu)障后才能繼續使用(yong)(yong)。