宿遷食品(pin)加工機(ji)械(xie)供應(ying)歡迎(ying)來電(dian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

嘉興酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)箱越來越被大(da)家認可(ke)，許多(duo)廚(chu)師在(zai)大(da)容量(liang)的蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時(shi)會優(you)先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱，這是為(wei)什么(me)呢？燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用空間面積大(da)、設備(bei)維修量(liang)大(da)，再一個弱點是，生產的廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)(fang)對環境污染嚴重，因而在(zai)用汽量(liang)不大(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便(bian)，操作簡便(bian)：一鍵(jian)式操作與(yu)數碼顯示簡單明了智(zhi)能化(hua)電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)技(ji)術具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱(re)及平(ping)安(an)可(ke)靠：廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)(fang)、無(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保(bao)證人員安(an)全及環境綠色環保(bao)：無(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)(fang)、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)(chu)房設計應如何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房設備的(de)(de)(de)配置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作環(huan)境，長(chang)久耐用，節省勞(lao)動，安全為主，因(yin)此，合理的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計應遵循以下設計原則：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計應滿足(zu)既定菜式的(de)(de)(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)(sheng)(sheng)熟分開(kai)、潔污分流的(de)(de)(de)原則，確保廚(chu)(chu)房飲食(shi)衛生(sheng)(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)加工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流程，使(shi)路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能力。

對于(yu)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜中的(de)(de)餐具(ju)(ju)除了(le)要求(qiu)瀝(li)干以外，不(bu)可疊(die)加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起，而是(shi)豎直的(de)(de)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜當中，另外消(xiao)毒(du)柜要放置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體(ti)zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘(li)米以上，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要情(qing)況不(bu)可開門，會影響到消(xiao)毒(du)的(de)(de)效果，消(xiao)毒(du)柜工作時(shi)安全鎖自(zi)動(dong)設定，就(jiu)不(bu)用擔心這一(yi)點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束后(hou)，等待十分鐘再取(qu)用餐具(ju)(ju)，利用余熱消(xiao)毒(du)更徹底。

除(chu)了上面提到的(de)(de)設備，食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品還(huan)需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛(sheng)放(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)(zhi)用(yong)的(de)(de)器(qi)具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong)，還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)品、制(zhi)(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及(ji)櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)物件必須備全。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用嘉興不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，一、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永不(bu)變色，永遠亮(liang)新(xin)；。

現在嘉興商用廚房設備的(de)特點是產品種(zhong)類多(duo)(duo)、規格、功率、容量(liang)等各方面都(dou)比家用(yong)廚(chu)房設備(bei)要大很多(duo)(duo)、價格也比較高，更側重于整體廚(chu)房，涉及(ji)到金屬材質(zhi)部分已(yi)經全部采(cai)用(yong)不銹鋼(gang)材質(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)設計要點有(you)哪(na)些？，一、商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)通(tong)風技(ji)術應采(cai)用(yong)先進的(de)雙進風式、低噪音、強力(li)環(huan)保式抽風機(ji)技(ji)術，充分考(kao)慮(lv)中(zhong)餐設備(bei)熱值(zhi)高，油(you)煙多(duo)(duo)等特點。

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