嘉興不銹(xiu)鋼打荷臺訂(ding)做推薦(jian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

廚房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲(yin)等非常重(zhong)(zhong)要(yao)的一部分，選購好的廚房(fang)設(she)備是(shi)(shi)酒店經(jing)營重(zhong)(zhong)要(yao)的一個環節(jie)，廚房(fang)設(she)備的材質(zhi)是(shi)(shi)影(ying)響廚房(fang)品(pin)質(zhi)很(hen)重(zhong)(zhong)要(yao)的一個因素，下面介(jie)紹廚房(fang)設(she)備材質(zhi)的選擇(ze)技巧，而且，一些(xie)原料(liao)加(jia)工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料(liao)，往(wang)(wang)往(wang)(wang)在產品(pin)材料(liao)的種類、厚(hou)度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳（如(ru)采(cai)用冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己(ji)采(cai)用什(shen)么合金等，以求低價從(cong)中謀取暴利。

廚房(fang)是(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部(bu)分，選購好的(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店經營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)環節，廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚房(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)因素，下面介紹廚房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家(jia)偷工(gong)減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做手腳(jiao)（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己采用什(shen)么(me)合金等(deng)，以求(qiu)低價從中謀取(qu)暴利。

與之相適應，中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)商(shang)場需求也(ye)將日趨(qu)增大，02、洗刷(shua)設(she)(she)備(bei)(bei)類(lei)，洗刷(shua)類(lei)設(she)(she)備(bei)(bei)以商(shang)用洗碗機為主，估(gu)計到2015年，我國(guo)洗碗機的(de)出售規劃(hua)將到達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)含的(de)產(chan)品品種豐厚多樣，如大型酒店(dian)、賓館廚房的(de)冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超(chao)市(shi)的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐(can)廳的(de)冰淇淋(lin)機、制冰機等，我國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持續(xu)增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生產能力(li)。

一、一定要干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)，這是廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)必(bi)需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的物(wu)體應該獨立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒店(dian)廚房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所以(yi)在擺放的規劃上(shang)要依(yi)照普通(tong)烹調的流程來布置，便(bian)利(li)適用，而(er)灶(zao)臺(tai)的高度和柜子的方位，都能影響到運(yun)用，所以(yi)要選(xuan)擇契(qi)合(he)人(ren)體工程的灶(zao)臺(tai)和廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)，廚房(fang)的環境能影響職工的使命心境，甚至能抽象食物(wu)的質量，而(er)且不(bu)少酒店(dian)會(hui)有廚房(fang)的賞識(shi)活動等(deng)。

連(lian)鎖餐(can)飲(yin)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合理(li)布(bu)局(ju)？廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)配置要從實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用，改(gai)善廚師工(gong)作環境(jing)，長(chang)久耐(nai)用，節省勞動(dong)，安全為主(zhu)，因此，合理(li)的(de)廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜式(shi)的(de)需要，二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流的(de)原則(ze)，確保廚房(fang)(fang)飲(yin)食衛生，三、生產加工(gong)流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使路(lu)徑(jing)分明。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

嘉興不銹鋼打(da)荷(he)臺訂做推(tui)薦咨詢

餐飲業(ye)廚房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)(he)臺(tai)(tai)等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

裝潢都力(li)圖一無是處，既要適(shi)用又得美麗，但選擇貴的(de)不(bu)一定是好，怎樣才調拿(na)捏好質量和(he)價(jia)錢之(zhi)間的(de)平衡(heng)呢？，一、洗濯(zhuo)設備，洗濯(zhuo)設備包(bao)(bao)括冷熱水的(de)供應設備、排污(wu)設備、水槽設備、污(wu)衣槽設備等，而普通廚房所(suo)發(fa)作(zuo)的(de)剩余，應該放(fang)置在(zai)特定的(de)衛(wei)生桶里，二、烹(peng)調設備，烹(peng)調設備非有必要包(bao)(bao)括烹(peng)調爐具(ju)、爐灶(zao)和(he)烹(peng)調是需求用的(de)東西盒器皿。