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蘇州上下門電子消毒柜生產廠商定制來電咨詢

2021-11-20 瀏覽(lan)次(ci)數:3319

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

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01、商(shang)用廚(chu)具類,近年(nian)來西(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全國(guo),國(guo)內西(xi)式(shi)飯館數量(liang)增(zeng)加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠家談到其間,以肯德基、麥當勞(lao)、必勝客等(deng)連鎖式(shi)快餐(can)開(kai)(kai)展較為(wei)敏捷(jie),也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館,“標(biao)準(zhun)化”已成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀(mou)求開(kai)(kai)展的(de)(de)必經之路,而(er)組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節(jie)能環保高效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化中(zhong)(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件條(tiao)件。

被(bei)同行鄙視(shi)的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢,一(yi)直(zhi)以來(lai),快(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)一(yi)些人(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食品(pin)”,哪些人(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)?早(zao)先是那些營(ying)(ying)養學家說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong),后來(lai)是那些做正餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲老(lao)板們說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong),知(zhi)道為(wei)什么嗎?早(zao)先人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營(ying)(ying)養說(shuo)(shuo)得(de)是麥當勞肯德基,現在人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食物,而后者也(ye)是中(zhong)餐(can)(can)(can),為(wei)什么被(bei)一(yi)群中(zhong)式正餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)吐槽(cao)?因為(wei)他們的(de)生意被(bei)這些做快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)搶了。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

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一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚具臺面的優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲性好,永不(bu)變色(se),永遠亮新(xin);,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺面屬于金屬類,既無(wu)輻(fu)射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖擊性好,硬度(du)高;,4、水槽、臺面、箱體(ti)采用無(wu)縫焊(han)接、是(shi)一(yi)體(ti)的,永遠不(bu)開裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺面一(yi)體(ti)化使整(zheng)個臺面的整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有任何縫隙,不(bu)會滋生細菌(jun);。

餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模相比較于星級(ji)酒(jiu)店來說(shuo)它的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模不(bu)大(da),但這并不(bu)代(dai)表餐(can)(can)廳(ting)廚房就不(bu)需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)設(she)計(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)(yao)設(she)計(ji)合(he)理,還(huan)得實用,利(li)于經營管理,首(shou)先我(wo)們(men)需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)規(gui)(gui)(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)整(zheng)體施工方案的(de)(de)同(tong)(tong)時就需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)把大(da)體的(de)(de)位置設(she)計(ji)出(chu)來,然(ran)后再在(zai)(zai)內(nei)部(bu)根(gen)據(ju)實際設(she)計(ji)進行改動(dong),在(zai)(zai)進行規(gui)(gui)(gui)劃的(de)(de)同(tong)(tong)時需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)給(gei)合(he)餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品(pin)而定,餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同(tong)(tong),廚房內(nei)布局也(ye)會有所不(bu)同(tong)(tong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!

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餐(can)飲(yin)業廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen):主(zhu)食庫,副食、干(gan)貨庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)(da)荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售(shou)(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)(da)荷(he)臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等;。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中華(hua)人民共(gong)和國食品衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品衛生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用(yong)餐衛生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學生(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相(xiang)關(guan)法(fa)律(lv)法(fa)規之規章(zhang)要(yao)求,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)好壞(huai),科學合(he)理(li)與(yu)否(fou),不僅影(ying)(ying)響到飯店的(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜品出品質(zhi)量,也會牽涉到出菜的(de)速度,工作效率的(de)高低(di),而且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)(ying)響,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不能簡單地順其自然,貪圖省事,草率定(ding)案。

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