徐(xu)州雙層工作臺生產廠家款(kuan)式新穎

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

1、主(zhu)食加(jia)工間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食（粥、米飯、面(mian)食等(deng)）的加(jia)工制作，通常(chang)采用(yong)的設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩(zhao)、工作臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食物原材料和半成品的清洗(xi)和初步加(jia)工，常(chang)備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水池(chi)(chi)等(deng)。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱的(de)(de)表(biao)面，查(cha)所有線路(lu)是否暢通，持(chi)鏈條和開關的(de)(de)連接性，保證其(qi)工作(zuo)效(xiao)率，2，爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)上(shang)的(de)(de)鐵(tie)架及(ji)不銹(xiu)鋼(gang)盤，經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經常檢修扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭并保持(chi)清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和點火(huo)裝置，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及(ji)過(guo)慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和點火(huo)裝置，檢查(cha)排油管裝置。

除了上面提到的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子，廚(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子、菜墩、漏勺(shao)、鏟子等，盛(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉、勺(shao)子、碗碟、杯(bei)子，處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還有一次(ci)性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大大小小的(de)物件(jian)必須備(bei)全。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

雖然凹凸不平(ping)的(de)(de)瓷(ci)磚可以有效防滑，但(dan)(dan)清(qing)潔(jie)卻是(shi)一大難題，而且商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁，因(yin)(yin)此，除了(le)考慮(lv)美觀(guan)因(yin)(yin)素外(wai)，還要考慮(lv)是(shi)否平(ping)坦(tan)、易清(qing)潔(jie)，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)采(cai)購(gou)，但(dan)(dan)是(shi)購(gou)買(mai)(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)如果不考慮(lv)尺寸問題，就容(rong)易買(mai)(mai)到不適合的(de)(de)設(she)(she)備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)卻又安置不了(le)，另外(wai)，選擇廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一定要選擇正規(gui)供應廠家，售后保障(zhang)更(geng)加完善。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)使用(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣(yang)從酒店(dian)廚(chu)房的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話一點都不劃算，那么就來好好的(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的(de)使用(yong)細(xi)節和(he)清洗方法吧，很多的(de)朋(peng)友習慣(guan)與用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱(re)水對用(yong)具進行高溫殺毒。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)(pin)質(zhi)”的公司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)！

徐(xu)州雙層工作(zuo)臺生產廠家款式新穎

其次(ci)，商用酒店餐廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一(yi)些需要(yao)遵(zun)守的準則(ze)：商用廚房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度、方便(bian)使(shi)用來為(wei)目的;灶具灶臺(tai)高度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布置炊具、排油煙機、熱(re)水(shui)器等設(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)備(bei)的安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)用安(an)全；廚房(fang)(fang)(fang)的地(di)面(mian)(mian)宜用防滑、易(yi)于清洗的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜選用防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于清洗的材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影(ying)響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果(guo)；為(wei)減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度需要(yao)運(yun)用人(ren)體工程(cheng)學原理，合理布局;因個人(ren)不同需要(yao)，把(ba)冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波(bo)爐(lu)、洗碗機等廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適當位置，方便(bian)開(kai)啟(qi)、使(shi)用;廚房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較(jiao)大，氣味也(ye)大，易(yi)于放在方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的地(di)方。

酒店廚(chu)房設通常(chang)包括(kuo)(kuo)烹飪加熱設備，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang)，處理加工類：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)(kuo)常(chang)溫和低(di)溫設備：平(ping)板(ban)貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等，器物(wu)用品儲(chu)藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。