臺州四(si)眼煲仔爐(lu)生產(chan)廠商定(ding)制(zhi)現貨供(gong)應(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。
1、主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)主食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng))的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo),通常采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材(cai)料和半成品的(de)清洗和初步(bu)加(jia)工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具(ju)(ju)包(bao)括刀(dao)(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等(deng),盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀(dao)(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一次性衛(wei)生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須(xu)備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能(neng)力。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng))的(de)加工(gong)制作,通常采用(yong)的(de)設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng),3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材(cai)料和(he)(he)半成品的(de)清洗和(he)(he)初步加工(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池(chi)等(deng)。
通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風管(guan)、風柜、處理廢氣廢水的油煙(yan)凈化(hua)器(qi)、隔油池等,大型餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食(shi)堂廚房設備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具(ju),蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此(ci)外還有凈水設備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚房設備產品。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高(gao)要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋(peng)友,攜(xie)手共(gong)創美好的明天!
廚房(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民(min)共和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業(ye)食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求,廚房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)核心(xin),一個廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)好壞,科學合(he)理與(yu)否,不僅影響(xiang)到(dao)飯店(dian)的(de)(de)直接建設(she)投(tou)資和(he)菜品(pin)出品(pin)質量,也會牽(qian)涉到(dao)出菜的(de)(de)速度,工作效率的(de)(de)高低,而且(qie)對廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響(xiang),廚房(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖省事(shi),草率定(ding)案。
如今(jin)的(de)餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)環境(jing)變化之大讓(rang)多數餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有(you)(you)點(dian)應(ying)接不暇,往往我們(men)認為餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)一(yi)定要好吃才行(xing),事(shi)(shi)實上隨著時(shi)間(jian)的(de)發展,餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不再像以前那(nei)(nei)樣僅單(dan)憑一(yi)點(dian)就可以活下去(qu)了(le),消費(fei)者(zhe)的(de)改變造成了(le)市場(chang)的(de)改變,市場(chang)慢慢的(de)改變也就迫使所有(you)(you)的(de)餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去(qu)做改變,迎合市場(chang)和大部分(fen)消費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求是(shi)所有(you)(you)餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)主需(xu)要做的(de)事(shi)(shi)情,那(nei)(nei)么2019年餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)發展趨勢是(shi)如何的(de)呢?。
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商用廚(chu)房工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用廚(chu)房生產規(gui)模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)工作區(qu)域(yu)或小...
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商用廚房(fang)(fang)工程的人員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一個復雜而細致(zhi)的過(guo)程,它涉及多個環節和角色。全(quan)面(mian)的商用廚房(fang)(fang)工程人員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)經理(li):負(fu)責整個項目(mu)的規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程部技術(shu)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用因多種因素而異(yi),包(bao)括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地(di)(di)理(li)位置、材(cai)料選(xuan)擇、設計要求、施(shi)工(gong)難(nan)度以(yi)及當地(di)(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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