南通四層貨架生產(chan)廠(chang)商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號(hao),主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
通(tong)常用的(de)(de)廚房的(de)(de)配(pei)套(tao)設(she)(she)備包括:通(tong)風設(she)(she)備如排煙系統的(de)(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢氣廢水的(de)(de)油煙凈化器、隔油池等,大(da)型餐飲業還(huan)包括傳菜電梯,二、食堂廚房設(she)(she)備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外(wai)還(huan)有凈水設(she)(she)備、電蒸柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等一系列(lie)飯店廚房設(she)(she)備產(chan)品。
嘉興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而嘉興商用廚房設備首要(yao)有以下(xia)幾(ji)大(da)類,另一(yi)方面(mian),現(xian)代中式(shi)快餐(can)的(de)(de)開展不(bu)只需(xu)(xu)要(yao)具(ju)有我國共同風味的(de)(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin),一(yi)起也需(xu)(xu)要(yao)符和中式(shi)快餐(can)特點的(de)(de)先(xian)進出產(chan)(chan)加工及保質保鮮、出售服務設備(bei),這(zhe)是(shi)中式(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)大(da)批量、工業化出產(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)求。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要(yao)求與(yu)現場(chang)勘測記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)、走向、通(tong)道進(jin)出口、工(gong)(gong)作(zuo)間(jian)面積(ji)劃(hua)分、設(she)備(bei)布(bu)(bu)局、選用設(she)備(bei)等具體設(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復(fu)的技(ji)術協調,完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案說明(ming),并取(qu)得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決策(ce)人的確認(ren),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配套(tao)設(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇(chong),我(wo)公司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能(neng)力。
如今的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)環境變(bian)(bian)化之大讓(rang)多數餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)(cong)業者(zhe)有點應接不(bu)暇,往往我們認為(wei)餐(can)(can)(can)飲(yin)一定要好吃才行,事(shi)實上(shang)隨著(zhu)時(shi)間的(de)(de)發展(zhan),餐(can)(can)(can)飲(yin)業已經不(bu)再像以前那樣僅單憑(ping)一點就可以活下(xia)去了(le),消費者(zhe)的(de)(de)改變(bian)(bian)造成了(le)市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)改變(bian)(bian),市(shi)(shi)場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)改變(bian)(bian)也就迫使(shi)所有的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)(cong)業者(zhe)去做改變(bian)(bian),迎合市(shi)(shi)場(chang)和大部(bu)分消費者(zhe)的(de)(de)需求是(shi)所有餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)(cong)業主需要做的(de)(de)事(shi)情,那么2019年(nian)餐(can)(can)(can)飲(yin)發展(zhan)趨(qu)勢是(shi)如何的(de)(de)呢?。
消(xiao)(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器具和半成(cheng)品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)備(bei):平(ping)板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei):冷(leng)熱水(shui)的(de)供(gong)應系統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei);。
蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則(ze);愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的明天!
南通四層貨架生(sheng)產廠(chang)商(shang)
通常用的(de)廚房的(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo):通風設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等,大型餐(can)飲(yin)業(ye)還包(bao)括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)梯(ti),二(er)、食堂廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),1、熱(re)廚區(qu):燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲(bao)(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯店(dian)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)產品(pin)。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干著用(yong),然而(er)這種方(fang)式并不適用(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅(hong)外(wai)(wai)發熱管對柜(ju)內(nei)進行加(jia)熱,帶溫度上升(sheng)至200到300設置(zhi)度之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果,然而(er)紅(hong)外(wai)(wai)線加(jia)熱管極易因為潮濕而(er)氧化,如果洗干凈(jing)的(de)碗在沒有擦干水(shui)的(de)情況(kuang)下(xia)放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性較(jiao)好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法得(de)到排除從而(er)導致紅(hong)外(wai)(wai)發光(guang)管受(shou)潮。
商用廚房(fang)工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位、火車等(deng)單位的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改(gai)造過(guo)程的(de)統稱。商用廚房(fang)生產規(gui)模大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐(can),由不同功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉(she)及(ji)多個環(huan)節和角色。全面的商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一、項目管理團隊1、項目經(jing)理:負責整個項目的規劃、協調、進度控(kong)制和質量管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校食堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)(fei)用(yong)因多(duo)種因素而異(yi),包(bao)括工(gong)程規模、地(di)(di)理(li)位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地(di)(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學校食堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改造(zao):學生(sheng)食堂(tang)...
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