南(nan)通專業(ye)生產壓面機精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

3，油(you)煙機(ji)(ji)，油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)家庭(ting)中使(shi)用已很普遍，在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學(xue)校等商用廚(chu)(chu)房中，更是(shi)必不可(ke)少，油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)安(an)裝的(de)時候不能太靠近灶(zao)臺，否則，不但給廚(chu)(chu)師工作造成影響，而且(qie)影響排油(you)煙的(de)效果，4，照明(ming)問(wen)題(ti)，在(zai)光線(xian)不夠的(de)地方應該增加(jia)照明(ming)燈，在(zai)酒(jiu)店廚(chu)(chu)房，一般洗滌區和操作臺都會增設櫥(chu)柜(ju)專用的(de)照射燈，這類燈光線(xian)適度，方便(bian)開關。

3，設(she)置檢驗(yan)室或(huo)者檢驗(yan)儀器和(he)存樣(yang)設(she)備(bei)，確保飲食的來(lai)源安(an)全(quan)，4，設(she)置專人看管，注意(yi)使用(yong)安(an)全(quan)和(he)定期保養，使用(yong)燃氣(qi)的廚房要注意(yi)定期檢查(cha)閥門是否漏氣(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)，要足量(liang)通風嚴禁(jin)明火，并請專業人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備(bei)要定期檢查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清洗時(shi)要斷電，不能用(yong)水直接沖洗，所有(you)設(she)備(bei)一(yi)旦出(chu)現故障，要及(ji)時(shi)排(pai)查(cha)維(wei)修，完(wan)全(quan)排(pai)除故障后才能繼續使用(yong)。

1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao)，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是(shi)(shi)一(yi)種污(wu)染,好(hao)的節(jie)能灶噪音(yin)低，5、排(pai)煙口溫度(du)：這是(shi)(shi)一(yi)種非(fei)常(chang)簡單的測(ce)試方法，好(hao)的節(jie)能灶排(pai)煙口的溫度(du)非(fei)常(chang)低，而一(yi)般(ban)的灶排(pai)煙口是(shi)(shi)根本(ben)不敢靠(kao)近的，抽油煙機(ji)選購，抽油煙機(ji)是(shi)(shi)保證廚房烹調功能中必(bi)不可少的配套(tao)產品，為了保證排(pai)煙達到環保標準(zhun)，必(bi)須有油煙凈(jing)化器，主要(yao)有水幕和靜電(dian)式以及uv凈(jing)化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力。

除了上面(mian)提到的(de)(de)設備(bei)(bei)，食堂廚房(fang)用品還需(xu)要有洗滌(di)、調(diao)配用的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用的(de)(de)器具，進餐時用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)圾用的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾用的(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)(bei)全(quan)。

1、主食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于主食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作，通常采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)作臺等，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于食(shi)物原材料和半成(cheng)品(pin)的(de)清洗和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水(shui)池等。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

南(nan)通專業生產壓面機精細到位

與之相適應，中式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增(zeng)大(da)，02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)(bei)(bei)類，洗(xi)(xi)刷類設(she)備(bei)(bei)(bei)以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機為主，估計到(dao)2015年，我國洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)(de)出售規(gui)劃將(jiang)到(dao)達(da)35，商(shang)用(yong)制冷保鮮設(she)備(bei)(bei)(bei)包含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱(xiang)、冷柜、冷庫，超市的(de)(de)冷凍柜、冷藏柜以(yi)及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等(deng)，我國制冷設(she)備(bei)(bei)(bei)商(shang)場規(gui)劃近(jin)幾年持續增(zeng)加(jia)。

現在嘉興商用廚房設備的特(te)點是(shi)產品種類(lei)多、規(gui)格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都比家用(yong)廚房(fang)設備要大很(hen)多、價格也比較高，更(geng)側(ce)重于整體廚房(fang)，涉及到金屬材(cai)質部分已經全部采用(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質，那(nei)么商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的設計要點有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)通(tong)風技術(shu)(shu)應采用(yong)先進的雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機(ji)技術(shu)(shu)，充分考慮(lv)中餐設備熱值高，油(you)煙(yan)多等(deng)特(te)點。