浙江燃氣(qi)灶生產誠信(xin)經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
要考(kao)慮各工(gong)(gong)(gong)種人員要相(xiang)對集中,避免人員大(da)幅度走動,避免生產(chan)工(gong)(gong)(gong)序顛倒,貨物回流現象(xiang),防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路線(xian)交叉,防(fang)止出菜人員與(yu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)作人員相(xiang)互碰撞,因此,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)種類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)位置,宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備致力(li)于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得(de)更加合理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)(chu)具;節(jie)能爐灶(zao),餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包(bao)子機(ji)和餃子機(ji)等產(chan)品。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段(duan),2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求與現(xian)場勘測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃(hua)分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的(de)技術(shu)協(xie)調,完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明,并取(qu)得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的(de)確認,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等各種(zhong)專業輔(fu)助系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
各(ge)種廚房設(she)計(ji)(ji)的(de)原(yuan)則都是一樣的(de),接下(xia)(xia)來(lai)為您總(zong)結四(si)大原(yuan)則,主要可以分為以下(xia)(xia)幾個方面(mian):,一、企業食堂(tang)廚房設(she)計(ji)(ji)的(de)衛生安全原(yuan)則,1,企業食堂(tang)廚房設(she)計(ji)(ji)要符合地方規定的(de)相關(guan)衛生安全要求(qiu),排煙(yan)設(she)備要滿足相關(guan)部門的(de)要求(qiu),不能對環(huan)境造成污(wu)染;排污(wu)口要加設(she)隔油網、防鼠網,注意安全;采用(yong)設(she)備zui好采用(yong)節能設(she)備,可以降低成本。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
業(ye)內(nei)專家稱,鋁合金材(cai)料的(de)成本低(di)廉,現在國(guo)際(ji)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)產(chan)品(pin)每噸的(de)價(jia)格約4萬(wan)元左右,而(er)鋁合金每噸價(jia)約為(wei)2,6萬(wan)元左右,如果考慮時尚(shang)外觀,市場(chang)上新出現的(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕(shi)性、易(yi)清潔(jie)性都要優于鋁合金,倒可(ke)考慮作為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇,7克每立(li)方米,約為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強度低(di),在日常使用中易(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗,失(shi)去(qu)原有光澤。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備,嚴防火勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火,二(er)、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一起(qi)(qi)管理(li),距燈具或(huo)明(ming)火等(deng)高(gao)溫(wen)表面要有足夠的間距,以防高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶,引起(qi)(qi)可燃氣體泄(xie)漏,造(zao)成火災。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian),服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成為(wei)(wei)您的朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的明(ming)天!
浙江燃氣灶生(sheng)產誠(cheng)信經營
現在嘉興商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多(duo)、規(gui)格(ge)、功率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備要大很多(duo)、價(jia)格(ge)也比較(jiao)高(gao)(gao),更側重于整(zheng)體廚(chu)房(fang),涉及到金屬材(cai)質部(bu)分已經(jing)全部(bu)采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)設計(ji)要點(dian)有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風技術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪音、強力環(huan)保式抽風機(ji)技術,充(chong)分考慮(lv)中餐設備熱(re)值高(gao)(gao),油(you)煙(yan)多(duo)等(deng)特點(dian)。
廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證(zheng)生產人(ren)員高效的(de)(de)工作流向,按(an)餐廳(ting)類型分析,1、快(kuai)餐廳(ting),因(yin)快(kuai)餐業的(de)(de)性質,所(suo)以一(yi)般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大(da)(da),以較快(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺率來提(ti)高營(ying)收(shou),故廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)會相對(dui)小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送,可(ke)免(mian)去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地,只(zhi)需保留烹調區和收(shou)藏區,因(yin)快(kuai)餐店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人(ren)關注,所(suo)以大(da)(da)多(duo)數(shu)快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設計(ji)(ji)成明檔,這就要(yao)求在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)具、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房生產規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作區(qu)域或小(xiao)...
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商用廚房工程的(de)人(ren)員配置是一(yi)個復雜而細致的(de)過程,它涉及多個環節和角色。全面的(de)商用廚房工程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控(kong)制(zhi)和質量管理(li)。2、工程部技術員/文(wen)員:...
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學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)費用(yong)因多種因素而(er)異(yi),包括(kuo)工(gong)程規模、地理位置、材料選擇(ze)、設(she)計要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及(ji)當地市場價格(ge)等。一、費用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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