江蘇嘉興不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品(pin)牌，如外婆家這(zhe)類(lei)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己(ji)的(de)(de)(de)中央廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)產半成(cheng)品(pin)餐(can)(can)品(pin)，再統一配送到各(ge)個門店，后(hou)廚(chu)(chu)(chu)只需按步(bu)驟簡單(dan)加工即可，所以對廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功(gong)能要(yao)求也不會(hui)很高，只需要(yao)有烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設計與布(bu)局時，就要(yao)考慮各(ge)種設備的(de)(de)(de)合理布(bu)局及保證工作(zuo)流程的(de)(de)(de)高效和順暢，避免貨物與人員走動路線交(jiao)叉(cha)。

酒店廚房設(she)通(tong)常(chang)包括(kuo)(kuo)烹飪加(jia)熱(re)設(she)備，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤箱(xiang)，處理(li)加(jia)工(gong)類：和面(mian)機、饅(man)頭機、壓(ya)面(mian)機、切片(pian)機、絞肉機、榨(zha)壓(ya)汁機等(deng)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備：其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分,包括(kuo)(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)備：平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)，器(qi)物(wu)用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產能力。

那(nei)餐廳(ting)廚(chu)房設計有什么(me)原(yuan)則(ze)和規范呢？，一、注意類型(xing)(xing)，不(bu)類型(xing)(xing)的(de)餐廳(ting)由于(yu)其主營菜系不(bu)同，使(shi)用設備(bei)及(ji)設計方案也截(jie)然相同，目前(qian)常(chang)見(jian)的(de)餐廳(ting)類型(xing)(xing)包括：中餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)和特色(se)餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)地理位(wei)置會影響排煙系統和高(gao)噪音(yin)設備(bei)的(de)使(shi)用，例如附(fu)近有小區的(de)話，對排煙系統的(de)凈(jing)化效果要求就會相對較(jiao)高(gao)、還(huan)要控制噪音(yin)，不(bu)能對周圍的(de)環(huan)境(jing)產生影響，影響居民正常(chang)生活。

三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備寶(bao)貨(huo)地(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四(si)、調(diao)度(du)設(she)(she)備，調(diao)度(du)設(she)(she)備就是普通照料的(de)臺面和收(shou)拾配料醬料或切(qie)菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備的(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點(dian)：，酒(jiu)店的(de)全部設(she)(she)備都必需有(you)(you)抵(di)擋(dang)污(wu)染或許(xu)不易(yi)污(wu)染的(de)才調(diao)，沒有(you)(you)衛生死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

如(ru)今(jin)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)環境變化之(zhi)大(da)讓(rang)多數餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業者(zhe)(zhe)有(you)點應接不(bu)暇，往往我們(men)認(ren)為餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)一(yi)定要(yao)(yao)好吃才行，事(shi)實上隨著時間(jian)的(de)發展，餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業已經不(bu)再(zai)像(xiang)以(yi)前(qian)那樣僅(jin)單憑一(yi)點就可以(yi)活下去(qu)了，消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)改(gai)變造成了市場(chang)的(de)改(gai)變，市場(chang)慢慢的(de)改(gai)變也(ye)就迫使所(suo)有(you)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業者(zhe)(zhe)去(qu)做改(gai)變，迎合市場(chang)和(he)大(da)部分消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)需求(qiu)是所(suo)有(you)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業主需要(yao)(yao)做的(de)事(shi)情，那么2019年餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)發展趨勢是如(ru)何的(de)呢？。

消(xiao)毒和清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju)(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)，用于食物原料(liao)、器具(ju)(ju)和半成品的常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)：平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)：冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器等設(she)備(bei);。

2、連(lian)鎖餐飲品牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖品牌(pai)，都有由自(zi)己的(de)中(zhong)央廚房(fang)生產半成品餐品，再(zai)統一配送到各個門店，后廚只(zhi)需按步驟簡單加工(gong)即(ji)可(ke)(ke)，所(suo)以對廚房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很高，只(zhi)需要(yao)有烹(peng)調(diao)區和(he)收藏(zang)區即(ji)可(ke)(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)設計與布局時，就要(yao)考(kao)慮(lv)各種設備(bei)的(de)合理(li)布局及保證工(gong)作流程的(de)高效和(he)順暢，避免貨物(wu)與人員走動路線交叉。