淮安(an)排(pai)油煙(yan)凈化設(she)備廠商(shang)定制調試維(wei)修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

3，設置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器(qi)和存樣(yang)設備(bei)(bei)，確(que)保(bao)飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設置專人看管，注意使用(yong)(yong)安全(quan)和定期保(bao)養，使用(yong)(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)注意定期檢(jian)查(cha)閥門(men)是(shi)(shi)否(fou)漏氣，一旦(dan)發現漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并請專業人員(yuan)維修(xiu)，用(yong)(yong)電設備(bei)(bei)要(yao)定期檢(jian)查(cha)線(xian)路(lu)是(shi)(shi)否(fou)老化、裂(lie)開、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷(duan)電，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗(xi)，所有設備(bei)(bei)一旦(dan)出(chu)現故障，要(yao)及(ji)時(shi)排查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。

幼(you)兒園選購(gou)食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注(zhu)意些什么？購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并不(bu)是說貴的(de)(de)(de)(de)就(jiu)一(yi)定是好的(de)(de)(de)(de)，如何把控好質量和價錢之間(jian)的(de)(de)(de)(de)平衡呢？給大家(jia)講一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店食店發作(zuo)火災(zai)的(de)(de)(de)(de)緣由(you)都是有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de)(de)(de)(de)，酒(jiu)(jiu)店有許多人員走(zou)動，爲了把風險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)(de)任何物體都應(ying)該用(yong)不(bu)燃或許阻(zu)燃的(de)(de)(de)(de)材料來做。

要(yao)考(kao)慮各工(gong)種人員(yuan)要(yao)相對集中(zhong)，避(bi)免(mian)(mian)人員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免(mian)(mian)生(sheng)產(chan)工(gong)序(xu)顛倒(dao)，貨物(wu)回流現象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內行走路(lu)線交叉(cha)，防止(zhi)出菜人員(yuan)與(yu)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及(ji)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)位(wei)置，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理(li)(li)化(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃圾處理(li)(li)機(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)器、鍋(guo)巴(ba)機(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)、全(quan)自動(dong)包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力。

3，油(you)煙機，油(you)煙機在家庭中使用(yong)已很普遍，在酒店、餐廳、學(xue)校(xiao)等商用(yong)廚房中，更是必不可(ke)少，油(you)煙機在安裝的時候不能太(tai)靠(kao)近灶臺(tai)，否則，不但給廚師(shi)工作(zuo)造成影響(xiang)，而且(qie)影響(xiang)排油(you)煙的效果，4，照(zhao)明問題，在光(guang)線(xian)不夠(gou)的地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)明燈，在酒店廚房，一般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都會增(zeng)設(she)櫥柜專用(yong)的照(zhao)射燈，這類燈光(guang)線(xian)適(shi)度，方(fang)便開(kai)關。

餐飲業(ye)廚(chu)房功能區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

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通常(chang)用(yong)的(de)廚房的(de)配套設(she)(she)備包(bao)括(kuo)(kuo)：通風(feng)設(she)(she)備如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水(shui)(shui)的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等，大型(xing)餐飲業還包(bao)括(kuo)(kuo)傳菜(cai)電梯，二、食堂廚房設(she)(she)備，1、熱廚區：燃(ran)氣炒灶(zao)，蒸飯柜(ju)，湯(tang)爐，煲(bao)仔(zi)爐具，蒸柜(ju)，電磁爐，微(wei)波爐，烤爐;，此外還有(you)凈水(shui)(shui)設(she)(she)備、電蒸柜(ju)、微(wei)波爐、攪拌機、電飯煲(bao)、電烤箱等一系列飯店(dian)廚房設(she)(she)備產品。

對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)中(zhong)的餐具(ju)除了要求瀝干以外(wai)，不(bu)可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起(qi)，而是(shi)豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)當中(zhong)，另外(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)(zai)干燥(zao)通風(feng)處，距離墻體(ti)zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要情況(kuang)不(bu)可(ke)開門(men)，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)工作時安(an)全鎖自動設定，就(jiu)不(bu)用(yong)擔(dan)心(xin)這(zhe)一(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束后，等(deng)待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐具(ju)，利用(yong)余熱(re)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更(geng)徹(che)底。