揚州(zhou)單眼水池(chi)廠家(jia)廠家(jia)直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
關(guan)于一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳,首(shou)要會集在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)一(yi)線城(cheng)市,但其(qi)(qi)商(shang)場份額(e)占比(bi)相對(dui)較(jiao)小,跟著西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)的(de)不斷浸透(tou),其(qi)(qi)他類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也在(zai)不斷入(ru)駐,業內人(ren)士(shi)稱(cheng)我國(guo)的(de)西(xi)廚商(shang)場估計(ji)將(jiang)繼續增(zeng)加,跟著國(guo)際(ji)化程度(du)的(de)進一(yi)步加深,來華常駐或(huo)久(jiu)居的(de)外(wai)國(guo)人(ren)也會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多,更多類型的(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐步進入(ru)我國(guo)一(yi)二線城(cheng)市。
餐(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面點(dian)、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian),肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜、打(da)荷(he)臺(tai)等,器物(wu)用品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
1、主食(shi)加(jia)工間主要用(yong)于(yu)主食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等)的加(jia)工制作(zuo),通(tong)常(chang)采用(yong)的設(she)備(bei)(bei)有蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺等,3、粗加(jia)工間主要用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材(cai)料和(he)(he)半成品的清(qing)洗和(he)(he)初(chu)步加(jia)工,常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等。
否則,不合理(li)(li)的(de)(de)(de)設(she)(she)計,不僅(jin)增加(jia)廚房(fang)投(tou)資(zi),而且將在(zai)(zai)廚房(fang)生產(chan)中(zhong)暴露出各種不足,增加(jia)人工(gong)及(ji)機械(xie)的(de)(de)(de)運營成(cheng)本,給酒店(dian)的(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶來諸多不便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚房(fang)設(she)(she)計必須符合人體工(gong)程學的(de)(de)(de)原理(li)(li),方(fang)便(bian)使用,更大限度(du)地減輕操(cao)作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度(du),以提高工(gong)作(zuo)效率,降低(di)運營成(cheng)本,美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)(li)學家(jia)曾經說過,世界上除了(le)(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)(she)計布(bu)局大致(zhi)相同之外(wai),不可能再找到兩家(jia)廚房(fang)在(zai)(zai)設(she)(she)計布(bu)局上一致(zhi)的(de)(de)(de)了(le)(le)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
清理干凈嘉興商用廚房設備是每(mei)天工(gong)作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任務(wu),因為廚房里油煙(yan)很大,所以產生的(de)(de)污(wu)漬也(ye)比其(qi)他地方(fang)多,廚具經過(guo)一(yi)段(duan)時間的(de)(de)使(shi)用后,不管是哪(na)個地方(fang)都會(hui)帶一(yi)點(dian)黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺(jue),那么(me)遇(yu)到這些情(qing)況怎么(me)辦呢?,洗碗(wan)機每(mei)天保持(chi)洗碗(wan)機內(nei)外部(bu)的(de)(de)清潔,30天進(jin)行一(yi)次內(nei)部(bu)的(de)(de)除(chu)水垢(gou),經常檢查清潔劑及催(cui)干劑的(de)(de)使(shi)用情(qing)況,防止(zhi)異物堵(du)塞。
3,設(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和存樣設(she)備(bei),確保飲(yin)食的來(lai)源安全(quan),4,設(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)(ren)看管,注(zhu)意(yi)使用(yong)(yong)安全(quan)和定期保養,使用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要注(zhu)意(yi)定期檢查閥(fa)門是(shi)否(fou)漏氣(qi),一旦(dan)發現漏氣(qi),要足量通風(feng)嚴(yan)禁明火,并(bing)請專(zhuan)業人(ren)(ren)員維修(xiu),用(yong)(yong)電設(she)備(bei)要定期檢查線路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開、短(duan)路(lu),清洗時(shi)要斷電,不能(neng)用(yong)(yong)水(shui)直接沖洗,所有設(she)備(bei)一旦(dan)出現故障,要及時(shi)排查維修(xiu),完全(quan)排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;嘉興商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安(an)裝為一體(ti)的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨(zi)詢
商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程是一個(ge)寬泛的概(gai)念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單位、火(huo)車等單位的食(shi)堂(飯(fan)(fan)堂)廚房(fang)(fang)的設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程的統稱。商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)生(sheng)產規(gui)模大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時(shi)用(yong)(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功(gong)能的工作區域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一(yi)個復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角(jiao)色。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個項目的規劃、協調、進度控制(zhi)和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)(yong)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素而異,包(bao)括(kuo)工(gong)程規(gui)模(mo)、地理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地市場(chang)價格等。一、費(fei)用(yong)(yong)范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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