杭州(zhou)不銹(xiu)鋼操作臺公(gong)司廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。

而鋁(lv)合金(jin)正常(chang)情況(kuang)下，因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)護(hu)膜來(lai)提高強度和耐腐蝕(shi)，其實，銅質爐(lu)頭(tou)(tou)才是消費者的(de)選擇(ze)，專家認為，銅質爐(lu)頭(tou)(tou)具有(you)以下優點：銅的(de)導(dao)熱(re)性好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效(xiao)率高，不易產生(sheng)回火(huo)，而鋁(lv)制合金(jin)通常(chang)在表(biao)面(mian)涂(tu)抹AL2O3保(bao)護(hu)膜防止(zhi)腐蝕(shi)，然而在廚房中，經常(chang)會(hui)接觸(chu)到酸鹽(yan)等，這(zhe)樣表(biao)面(mian)的(de)保(bao)護(hu)膜就易被腐蝕(shi)破(po)壞，表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)斑點，影響美(mei)觀，降低使用壽命。

酒店廚房設(she)(she)通常包括烹飪加熱設(she)(she)備(bei)，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加工(gong)類：和(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等，2、儲藏設(she)(she)備(bei)：其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)設(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。

餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副(fu)食、干貨庫，腌(a)制間，面點、小(xiao)吃間，涼(liang)菜間，蔬菜初(chu)加(jia)工間，肉類、水產加(jia)工間，垃圾間，切配(pei)間，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺、各(ge)種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等；。

廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污(wu)(wu)這可(ke)(ke)怎么辦呢，要(yao)想(xiang)清洗(xi)干凈這些(xie)設(she)備(bei)(bei)上(shang)的(de)油(you)污(wu)(wu)并不(bu)容易，但是只要(yao)掌握了一(yi)些(xie)小技(ji)巧(qiao)便能輕(qing)松解決(jue)這些(xie)油(you)污(wu)(wu)，下面(mian)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為大(da)家(jia)介(jie)紹幾(ji)款廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)清洗(xi)的(de)小妙招吧！，電鍍(du)水龍(long)頭日久會變黑而失(shi)去光澤，用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不(bu)理想(xiang)，好的(de)辦法是用少許面(mian)粉放(fang)在一(yi)塊(kuai)干布(bu)上(shang)，反復擦(ca)試水龍(long)頭，然后再用濕布(bu)擦(ca)，用干布(bu)再擦(ca)，水龍(long)頭即(ji)可(ke)(ke)光亮(liang)如新。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

其(qi)次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計(ji)(ji)時還(huan)有(you)一(yi)些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強(qiang)度、方(fang)便使用(yong)來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距(ju)地(di)(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應合理布置炊(chui)具、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei)(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易于清(qing)洗的(de)材料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為減輕勞動強(qiang)度需要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布局;因個人不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布置在適(shi)當位置，方(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)(di)方(fang)。

二、確(que)保廚(chu)房(fang)工程設(she)計流程符合(he)衛生防疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際上流行的溝(gou)風(feng)式燃燒(shao)器，加強力鼓(gu)風(feng)機，確(que)保燃燒(shao)值可達(da)到高效率運轉的需求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)理系(xi)統采用地溝(gou)及單級及多級隔(ge)油(you)處(chu)理方式，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統建議選(xuan)用符合(he)環保和消防要(yao)求(qiu)的運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合(he)式油(you)煙(yan)治理系(xi)統，確(que)保除油(you)煙(yan)效果達(da)到環保局所要(yao)求(qiu)的排放標準。

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