上海(hai)專業(ye)生產雙眼大鍋灶(zao)非標定(ding)制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
設計時(shi)應全(quan)面了(le)解實際(ji)情(qing)況,充分尊(zun)重廚(chu)房生產的(de)(de)(de)客觀規律,自覺遵守(shou)設計的(de)(de)(de)原(yuan)則,保證廚(chu)房生產流(liu)程的(de)(de)(de)暢(chang)通(tong),避免廚(chu)房內(nei)人員的(de)(de)(de)交叉與碰(peng)撞,合理劃分各功(gong)能(neng)區域(yu),各區域(yu)間即(ji)獨立又能(neng)互相配合,多選用節(jie)能(neng)環保的(de)(de)(de)優質設備,要有利于其使(shi)用、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)能(neng),布局(ju)時(shi)要考(kao)慮到采光、照明和通(tong)風,較大限度利用自然(ran)條件,節(jie)約(yue)運(yun)營成本。
廚房(fang)(fang)在設計(ji)時(shi)要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)(he)相適(shi)應(ying)的(de)(de)使用(yong)設備(bei),以保證廚房(fang)(fang)生產(chan)的(de)(de)順利運行(xing),可以這樣說,廚房(fang)(fang)設計(ji)保證了廚房(fang)(fang)生產(chan)和(he)(he)提供特色餐(can)飲(yin)(yin),不同風(feng)格特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)店,在廚房(fang)(fang)設計(ji)時(shi)為了保證出品質(zhi)量(liang)的(de)(de)優良和(he)(he)風(feng)味的(de)(de)純(chun)正(zheng),就必須做(zuo)出相應(ying)的(de)(de)調整,而且餐(can)飲(yin)(yin)市場的(de)(de)行(xing)情也(ye)是(shi)千變萬化的(de)(de),緊貼潮流(liu)變化,逐步調整并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是(shi)一(yi)個長期而持(chi)續的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)。
2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲(yin)品(pin)牌,如外婆家(jia)這類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)(suo)品(pin)牌,都(dou)有(you)由自己的(de)中(zhong)央廚房生(sheng)產半成品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配送到各個門店(dian),后(hou)廚只需按步驟簡單加工即可(ke),所(suo)以對廚房的(de)功能要(yao)(yao)求也不會(hui)很高,只需要(yao)(yao)有(you)烹(peng)調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可(ke),這樣在廚房的(de)設計與(yu)布(bu)局時,就要(yao)(yao)考慮各種設備的(de)合理布(bu)局及保證(zheng)工作流程(cheng)的(de)高效和(he)順(shun)暢,避免貨物與(yu)人員走動(dong)路線(xian)交叉。
產(chan)(chan)品應(ying)具有耐磨(mo)、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便(bian)利的(de)基本要求,辨別(bie)節(jie)(jie)能(neng)(neng)(neng)灶(zao)優劣,這(zhe)里有幾個(ge)(ge)方(fang)法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)(neng)率:節(jie)(jie)能(neng)(neng)(neng)率是(shi)(shi)(shi)很(hen)多客戶關心的(de)問題,很(hen)多廠家會(hui)在(zai)這(zhe)個(ge)(ge)數(shu)(shu)據(ju)上(shang)大(da)(da)做文章,實(shi)際(ji)還是(shi)(shi)(shi)要以(yi)測試的(de)數(shu)(shu)據(ju)為準,一般大(da)(da)灶(zao)的(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)(neng)率在(zai)40%以(yi)上(shang)就很(hen)不錯(cuo)了(le),3、廢(fei)氣(qi)排放(fang):燃燒產(chan)(chan)生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)(shi)(shi)對人體和環(huan)境(jing)有害(hai)的(de)氣(qi)體,標準是(shi)(shi)(shi)不大(da)(da)于0。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
二(er)、符(fu)合工(gong)作(zuo)流程(cheng)(cheng),方(fang)便快捷的原則,功能(neng)區設(she)(she)(she)置按照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的順序設(she)(she)(she)置,工(gong)作(zuo)流程(cheng)(cheng)順暢,避免(mian)回流,設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)擺放符(fu)合員工(gong)操作(zuo)的一般流程(cheng)(cheng),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)使用(yong)方(fang)便易于操作(zuo),三(san)、合理配置,經(jing)濟實用(yong)的原則,各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)(she)置,不(bu)要過大或過小、過多(duo)過少(shao),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)質量不(bu)能(neng)太次,滿足預算的情況下(xia),選擇合適型(xing)號,高質量的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)。
5、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)(ju)不(bu)(bu)是用(yong)環氧(yang)樹(shu)脂(zhi)合成的,也沒有自(zi)然花崗(gang)巖的輻射;,7、好(hao)清(qing)洗,不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)(neng)夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可(ke)清(qing)洗干凈,而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕(hen)跡(ji),且不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)(ju)臺面(mian)折角為圓弧狀,使清(qing)洗不(bu)(bu)留(liu)死角,人們(men)的消費觀念趨(qu)向理性(xing),不(bu)(bu)銹鋼廚具性(xing)能(neng)(neng)結構穩定(ding),使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高,所以當(dang)前對于不(bu)(bu)銹鋼行業的發展也有著(zhu)更(geng)多期待(dai)。
上海專業生產雙眼大(da)鍋灶非標(biao)定制
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程是一個(ge)寬泛的概念(nian),是飯店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的人員配置是一(yi)(yi)個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節和角色。全面的商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的(de)費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括工程規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工難度以(yi)及當(dang)地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百萬元不等(deng)。如:1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學(xue)(xue)生食(shi)堂(tang)...
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