紹興(xing)專業生(sheng)產廚房鍍鋅風管誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)時(shi)還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動(dong)強度、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)(ju)灶(zao)臺(tai)高度，以距地面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)理布置炊具(ju)(ju)、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備，必須(xu)充分(fen)考慮這些(xie)設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及(ji)使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面宜用(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)材質鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)防火(huo)、抗(kang)熱、易于(yu)清洗的(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)(deng)效果；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)要(yao)(yao)運用(yong)人體(ti)工(gong)程學原(yuan)理，合(he)理布局;因個(ge)人不(bu)同需(xu)要(yao)(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置在適當位置，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較大，氣味也大，易于(yu)放(fang)在方(fang)便(bian)(bian)傾倒(dao)又(you)隱(yin)蔽的(de)地方(fang)。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯(fan)、面食(shi)等）的加工(gong)制作(zuo)，通常采用(yong)的設備(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車(che)和(he)木面案板(ban)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料(liao)和(he)半成(cheng)品的清洗和(he)初步加工(gong)，常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等。

通常用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設(she)備(bei)包括：通風(feng)(feng)設(she)備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水(shui)(shui)的(de)油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜電梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還(huan)有凈水(shui)(shui)設(she)備(bei)、電蒸柜、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱等一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)。

雖然(ran)凹凸不(bu)平(ping)的瓷(ci)磚可以(yi)有(you)效防滑(hua)，但清潔卻是(shi)一大難題，而(er)且商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)人員多、行走頻(pin)繁(fan)，因(yin)此，除了(le)考(kao)(kao)慮(lv)美觀因(yin)素外，還要考(kao)(kao)慮(lv)是(shi)否(fou)平(ping)坦(tan)、易(yi)清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的采(cai)購，但是(shi)購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備如果不(bu)考(kao)(kao)慮(lv)尺寸問題，就容易(yi)買(mai)到不(bu)適合(he)的設(she)備，造成退貨困(kun)難，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)卻又(you)安置不(bu)了(le)，另外，選擇廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備一定(ding)要選擇正(zheng)規供應廠家，售后(hou)保障更(geng)加完(wan)善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在嘉興不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使(shi)用之前(qian)，鋁(lv)廚具(ju)曾經(jing)是(shi)市(shi)場(chang)廚房設(she)備(bei)廚具(ju)的主流(liu)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

紹興專業生(sheng)產廚房鍍鋅風管誠(cheng)信服務(wu)

清理干凈嘉興商用廚房設備是每天(tian)工作中(zhong)的至關重要(yao)的一(yi)項任務(wu)，因為廚房(fang)里(li)油(you)煙(yan)很大(da)，所以產生(sheng)的污漬也(ye)比(bi)其他地(di)方多(duo)，廚具(ju)經(jing)過一(yi)段時(shi)間(jian)的使用(yong)后，不管是哪個地(di)方都會帶(dai)一(yi)點黏(nian)(nian)黏(nian)(nian)的感覺，那么遇(yu)到這些情況(kuang)怎么辦呢？，洗(xi)碗機每天(tian)保持洗(xi)碗機內(nei)外部的清潔，30天(tian)進行一(yi)次內(nei)部的除水垢，經(jing)常檢查清潔劑(ji)及(ji)催干劑(ji)的使用(yong)情況(kuang)，防止異物(wu)堵塞。

二、符(fu)合工(gong)(gong)作流(liu)程，方(fang)便(bian)快(kuai)捷(jie)的原則(ze)，功能(neng)(neng)區設置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順序(xu)設置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作流(liu)程順暢(chang)，避免回流(liu)，設備擺放符(fu)合員(yuan)工(gong)(gong)操作的一般(ban)流(liu)程，設備使用(yong)方(fang)便(bian)易于操作，三、合理(li)配置(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)的原則(ze)，各功能(neng)(neng)間要按(an)需設置(zhi)(zhi)，不要過(guo)大或(huo)過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設備質量不能(neng)(neng)太(tai)次(ci)，滿足預算的情況下，選(xuan)擇(ze)合適型號，高(gao)質量的設備。