連云港雙眼(yan)水(shui)池廠商定制(zhi)廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。
餐(can)(can)廳(ting)的規(gui)模(mo)(mo)相比較于星級酒店來(lai)說(shuo)它的規(gui)模(mo)(mo)不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)廚房就不(bu)需要(yao)(yao)設(she)計(ji),不(bu)僅(jin)要(yao)(yao)設(she)計(ji)合(he)理,還得實用,利于經(jing)(jing)營管理,首先我們需要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)整體施工方案(an)的同時就需要(yao)(yao)把(ba)大體的位置設(she)計(ji)出來(lai),然后再在(zai)內(nei)部根據(ju)實際設(she)計(ji)進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的同時需要(yao)(yao)給合(he)餐(can)(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的菜(cai)品而(er)定,餐(can)(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的菜(cai)品不(bu)同,廚房內(nei)布局也會有所不(bu)同。
1,2,安(an)(an)全隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更(geng)安(an)(an)全并擴(kuo)大了場地使用限制(zhi)(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置(zhi)多(duo)重安(an)(an)全保護(hu)(hu)裝置(zhi),減(jian)少意外事故的發(fa)生,3,空(kong)燒保護(hu)(hu),過載保護(hu)(hu)功能,無廢(fei)氣污染:無明火(huo)燃燒、無鼓(gu)風裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提(ti)高能源(yuan)使用效率、減(jian)低噪音(yin)(廚房噪音(yin)主(zhu)要來(lai)源(yuan)于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機和設備馬(ma)達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
保證廚(chu)具(ju)設備的(de)使用(yong)安全(quan)可(ke)靠(kao),延長使用(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong)(kong):大(da)范(fan)圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦控(kong)(kong)制(zhi)技術的(de)運用(yong)、可(ke)控(kong)(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度,既(ji)節(jie)能又能保證食(shi)品的(de)美味,更重要的(de)有(you)利于中餐菜肴(yao)制(zhi)作規(gui)范(fan)的(de)推廣,5,減(jian)少(shao)配(pei)套:減(jian)少(shao)局部送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量和部分投資,上汽(qi)速度快:常溫(wen)啟動,通(tong)電只需30秒就產(chan)生大(da)量蒸汽(qi),用(yong)多(duo)(duo)少(shao),燒多(duo)(duo)少(shao),利用(yong)率(lv)高(gao)能量浪費(fei)少(shao),開啟方便簡單(dan)。
其(qi)實這些問(wen)題(ti)的原因(yin)只有一個:你家食堂缺少(shao)一臺全自動洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),它也可以成為(wei)廚房的幫(bang)手,它不(bu)僅(jin)洗(xi)碗(wan)干凈、效率高,而且減(jian)輕員工勞動強度,節約成本,由于進(jin)口的洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)多適用(yong)于歐美家庭(ting)的餐具,進(jin)入家庭(ting)之后(hou),難免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)佳直接地引起(qi)了中國(guo)消(xiao)費者對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的偏見,甚至有消(xiao)費者因(yin)為(wei)不(bu)會使用(yong),洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在家淪為(wei)碗(wan)柜。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)!
一、一定(ding)要(yao)干(gan)凈衛生,這是(shi)廚房(fang)設備(bei)必(bi)需求遵照干(gan)凈衛生繩尺,二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)(bai)放,三、要(yao)便利,隨(sui)手,酒店廚房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走(zou)動(dong),所以在擺(bai)(bai)放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)流(liu)程來布置,便利適用,而(er)灶(zao)臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位,都能影(ying)響到運用,所以要(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚房(fang)設備(bei),廚房(fang)的(de)(de)環境(jing)能影(ying)響職工的(de)(de)使(shi)命心(xin)境(jing),甚(shen)至能抽象食物的(de)(de)質量(liang),而(er)且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。
嘉興酒店廚房設備選用(yong)電蒸箱(xiang)(xiang)越來(lai)越被(bei)大家認(ren)可(ke),許多廚師在大容量(liang)的(de)蒸米飯(fan)、饅頭、副食(shi)時會優(you)先(xian)選擇電蒸箱(xiang)(xiang),這是(shi)為(wei)什么呢?燃氣(qi)蒸箱(xiang)(xiang)設(she)備(bei)(bei)價(jia)格較(jiao)高、設(she)備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大、設(she)備(bei)(bei)維修量(liang)大,再一個(ge)弱點(dian)是(shi),生產(chan)的(de)廢(fei)氣(qi)排放(fang)對環(huan)(huan)境污染嚴重,因而在用(yong)汽(qi)量(liang)不大或是(shi)頻繁(fan)開啟(qi)的(de)蒸箱(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)電蒸柜較(jiao)方(fang)便(bian),操作簡便(bian):一鍵(jian)式操作與數碼顯示簡單明了(le)智能化(hua)電腦(nao)控制技術具備(bei)(bei)自動檢測(ce)鍋體、過(guo)熱及平(ping)安可(ke)靠(kao):廚具營行電蒸箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃料泄漏,可(ke)保(bao)證人員安全及環(huan)(huan)境綠色(se)環(huan)(huan)保(bao):無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排放(fang)、不消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源(yuan)。
二(er)、符合工(gong)作(zuo)流(liu)程,方便快捷的(de)原則(ze),功能區設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)程順暢,避免回流(liu),設(she)(she)備擺(bai)放符合員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程,設(she)(she)備使用方便易于(yu)操作(zuo),三(san)、合理配置(zhi),經(jing)濟實用的(de)原則(ze),各功能間要(yao)按需設(she)(she)置(zhi),不要(yao)過大(da)或過小(xiao)、過多過少(shao),設(she)(she)備質量(liang)不能太次,滿足預(yu)算的(de)情況(kuang)下,選擇合適型號(hao),高質量(liang)的(de)設(she)(she)備。
商(shang)(shang)用廚房(fang)工程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳(ting)以及(ji)工廠、院校、企(qi)事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的設計、安裝、改造過程的統(tong)稱。商(shang)(shang)用廚房(fang)生產規(gui)模(mo)大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時用餐,由不(bu)同功能的工作區域(yu)或小...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)人員(yuan)配置(zhi)(zhi)是一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)環(huan)節和角色(se)。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程人員(yuan)配置(zhi)(zhi)方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目管理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目經理:負(fu)責(ze)整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024
學校食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的費用(yong)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地理位(wei)置、材料(liao)選擇(ze)、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及當地市(shi)場價格(ge)等。一、費用(yong)范圍學校食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百(bai)萬元不等。如(ru):1、小(xiao)規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
查看詳細2024