揚州工廠(chang)食堂(tang)廚房設(she)備(bei)廠(chang)家優質推薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
在(zai)(zai)(zai)如今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展市場中,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)可以(yi)(yi)說(shuo)是處在(zai)(zai)(zai)一(yi)個(ge)發(fa)(fa)展時機和競爭危機同(tong)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)時代(dai),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)只有抓(zhua)住機遇,順利(li)的(de)(de)化(hua)解發(fa)(fa)展之路上的(de)(de)危機,才能在(zai)(zai)(zai)激烈(lie)的(de)(de)市場競爭中脫穎而出(chu),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)確(que)實(shi)多依(yi)靠房(fang)(fang)(fang)地(di)產行(xing)業(ye),房(fang)(fang)(fang)地(di)產行(xing)業(ye)也確(que)實(shi)存(cun)在(zai)(zai)(zai)泡沫(mo)現象(xiang),所(suo)以(yi)(yi)企業(ye)更要小(xiao)心謹(jin)慎,在(zai)(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)(fang)地(di)產行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展壯大的(de)(de)同(tong)時,不(bu)可盲目(mu),腳(jiao)踏實(shi)地(di)穩步發(fa)(fa)展方(fang)可規避(bi)風(feng)險。
保證(zheng)廚具設(she)備的(de)使用(yong)安全可(ke)(ke)靠,延長使用(yong)壽命(ming),4,溫控(kong):大范(fan)圍功率調節與先(xian)進電(dian)腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術的(de)運用(yong)、可(ke)(ke)控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪溫度(du),既節能又能保證(zheng)食品的(de)美味,更重要(yao)的(de)有利(li)于(yu)中餐菜(cai)肴制(zhi)(zhi)作規范(fan)的(de)推廣,5,減(jian)少(shao)配套:減(jian)少(shao)局部(bu)送風(feng)和排風(feng)工程(cheng)工量和部(bu)分投資,上汽速度(du)快:常溫啟動,通電(dian)只需30秒就產(chan)生大量蒸汽,用(yong)多(duo)少(shao),燒多(duo)少(shao),利(li)用(yong)率高能量浪費少(shao),開啟方(fang)便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
餐(can)飲(yin)業(ye)廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分:主食庫(ku)(ku),副食、干貨庫(ku)(ku),腌制(zhi)間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian),肉(rou)類、水產(chan)加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分為(wei)食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)臺等,器(qi)物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國嘉興商用廚房設備商場(chang)未來(lai)(lai)(lai)開(kai)展趨勢(shi)分析,1,產(chan)品(pin)結構向(xiang)漂亮、時髦、環保(bao)、能(neng)耗低的(de)(de)方向(xiang)演化,而(er)要在(zai)(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)商場(chang)狀況(kuang)中勝出,只(zhi)要進(jin)步自己產(chan)品(pin)的(de)(de)附加值和優勢(shi),才能(neng)在(zai)(zai)(zai)劇烈(lie)的(de)(de)競爭中生存下來(lai)(lai)(lai),并且也(ye)只(zhi)要進(jin)步自己的(de)(de)歸納(na)實力,也(ye)才能(neng)在(zai)(zai)(zai)未來(lai)(lai)(lai)的(de)(de)開(kai)展中站(zhan)穩腳跟。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置,保(bao)證生(sheng)產人員高效(xiao)的(de)(de)(de)工作流向,按餐(can)廳類型分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質,所(suo)以(yi)一般(ban)要(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)廳要(yao)大,以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提(ti)高營(ying)收,故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)(de)會(hui)相(xiang)對小(xiao),加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送,可(ke)免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工場地,只需保(bao)留烹調(diao)區和收藏區,因快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人關(guan)注,所(suo)以(yi)大多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)(she)(she)計成明檔,這(zhe)就要(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)(de)時候,選用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
其次,商用(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些需要遵(zun)守(shou)的(de)準(zhun)則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減(jian)(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)來(lai)為目的(de);灶具灶臺高度(du)(du),以距(ju)地(di)(di)面800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油(you)煙機、熱水器等設(she)備,必須充分考(kao)慮這些設(she)備的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)(di)面宜用(yong)防(fang)(fang)滑(hua)、易(yi)于清洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜選(xuan)用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)材料(liao),如釉面瓷磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等效果;為減(jian)(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)(du)需要運(yun)用(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理,合理布(bu)局(ju);因個人不(bu)同需要,把(ba)冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)地(di)(di)方(fang)。
然后顧客到商店或(huo)廠家全額付款,在約定的(de)時(shi)間,專業人員(yuan)會(hui)上(shang)門進(jin)行(xing)(xing)安裝(zhuang),2,廚具的(de)選購應重(zhong)質量(liang)、功能(neng)、顏(yan)色等(deng)因素,1、了解(jie)熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是衡(heng)量(liang)一個(ge)灶是否節(jie)能(neng)的(de)重(zhong)要(yao)指標(biao),燃氣行(xing)(xing)業都是以這個(ge)指標(biao)來衡(heng)量(liang)灶具是否節(jie)能(neng)的(de),而且(qie)一定要(yao)專業的(de)第三(san)方出具的(de)檢測報(bao)告(gao)為標(biao)準,一般熱效(xiao)率在70%以上(shang)的(de)節(jie)能(neng)灶就是不錯的(de)選擇(ze)了。
商用廚(chu)房工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的(de)(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域或(huo)小...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的過程,它涉及多個(ge)環節和角色。全面的商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程人員(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質(zhi)量(liang)管(guan)理。2、工(gong)程部技(ji)術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學校食堂(tang)廚房工(gong)程的費用(yong)(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)程規模、地理位置、材料選擇(ze)、設計(ji)要求、施(shi)工(gong)難度以及當地市場價(jia)格等。一(yi)、費用(yong)(yong)范圍學校食堂(tang)廚房工(gong)程的費用(yong)(yong)可以從幾萬元到(dao)幾百萬元不(bu)等。如:1、小規模改(gai)造:學生食堂(tang)...
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