南京專業直供廚房設備誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在長(chang)三(san)角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
與之相適應,中式商(shang)(shang)(shang)廚設(she)(she)備(bei)的商(shang)(shang)(shang)場需求(qiu)也將日趨增大,02、洗刷(shua)設(she)(she)備(bei)類,洗刷(shua)類設(she)(she)備(bei)以商(shang)(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主,估計到(dao)2015年(nian),我國(guo)洗碗機(ji)的出售規(gui)劃(hua)(hua)將到(dao)達35,商(shang)(shang)(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的產品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓館廚房的冰(bing)(bing)箱(xiang)、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫(ku),超(chao)市的冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)以及餐(can)廳的冰(bing)(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)等,我國(guo)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃(hua)(hua)近(jin)幾(ji)年(nian)持續(xu)增加。
后(hou)果可想而知,2、不(bu)管用不(bu)用都要(yao)保證消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)一周(zhou)三次的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻率,而通(tong)電(dian)能很好的(de)(de)避(bi)免紅(hong)外(wai)發光管受潮(chao),3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)對于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對象有所限(xian)制,介于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原理,高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)適應塑料材質的(de)(de)餐具,另外(wai)對于(yu)花花綠綠用釉(you)子裝飾(shi)的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入其中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du),因(yin)為釉(you)子中(zhong)含有重金屬原料,高溫中(zhong)會被液化溢出,4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)擺(bai)放有講究(jiu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)分開(kai),廚(chu)(chu)房(fang)工程,2,輔助面積(ji)(ji),但要(yao)單獨,出餐臺的(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況,3,既要(yao)考(kao)慮(lv)到客人的(de)安(an)全性(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)、實用效果等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)(she)(she)計(ji)在餐飲店(dian)面積(ji)(ji)中應有一個合適(shi)的(de)比例(li),合理放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei),根據店(dian)內的(de)面積(ji)(ji)與(yu)菜(cai)品,針(zhen)對性(xing)的(de)購(gou)入廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)不僅可(ke)(ke)以提(ti)高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)工作效率,還可(ke)(ke)以節省相當一部分的(de)空間(jian)。
3,油煙(yan)(yan)(yan)機(ji),油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)在家庭中使用已很普遍,在酒店(dian)、餐廳(ting)、學校等商用廚(chu)房中,更是必不(bu)可少,油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)在安(an)裝的(de)(de)時(shi)候(hou)不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給(gei)廚(chu)師工作造成影(ying)響(xiang)(xiang),而且(qie)影(ying)響(xiang)(xiang)排(pai)油煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問題,在光(guang)線不(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應該增加(jia)照明(ming)燈(deng),在酒店(dian)廚(chu)房,一般(ban)洗滌區和操作臺都會增設櫥柜(ju)專用的(de)(de)照射(she)燈(deng),這(zhe)類(lei)燈(deng)光(guang)線適度,方(fang)便(bian)開關。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
業內(nei)專家稱,鋁合金(jin)材(cai)料的(de)(de)成本低廉,現在國(guo)際不(bu)銹鋼產品每(mei)(mei)噸的(de)(de)價格約(yue)4萬(wan)元左右,而鋁合金(jin)每(mei)(mei)噸價約(yue)為2,6萬(wan)元左右,如(ru)果考(kao)慮時尚(shang)外觀,市場(chang)上新出現的(de)(de)覆膜材(cai)質(zhi)耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要(yao)優于鋁合金(jin),倒可考(kao)慮作為不(bu)銹鋼后(hou)的(de)(de)選擇,7克每(mei)(mei)立方米,約(yue)為不(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其強(qiang)度低,在日常使用中(zhong)易(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗(an),失(shi)去原(yuan)有光澤(ze)。
眼看監督部門下午就(jiu)要來檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況了,一想(xiang)到(dao)(dao)食堂后廚(chu)洗(xi)(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千(qian)個餐具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想(xiang)到(dao)(dao)又要花錢增加一批(pi)餐具換掉(diao)破損(sun)的(de)(de)餐具就(jiu)心疼,還有(you)食堂員工私底下抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推(tui)脫就(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來的(de)(de)和尚”,但是也(ye)沒有(you)想(xiang)象中(zhong)的(de)(de)那么“好念經”,雖然人們對于國外品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認(ren)可度(du)較高(gao),但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留在對品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可。
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)(cheng)的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商用廚(chu)房生產規(gui)模(mo)大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)人員配(pei)置是(shi)一(yi)個(ge)(ge)復雜(za)而(er)細致的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環(huan)節和(he)角色(se)。全面(mian)的(de)商用廚房(fang)工程(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)(mu)經理:負(fu)責整個(ge)(ge)項目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質量管(guan)理。2、工程(cheng)部技(ji)術員/文(wen)員:...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的費用因(yin)多種(zhong)因(yin)素而(er)異,包括工(gong)程(cheng)(cheng)規模、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計(ji)要求、施工(gong)難度(du)以及當地(di)市(shi)場價(jia)格等。一(yi)、費用范(fan)圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的費用可(ke)以從幾萬(wan)元(yuan)(yuan)到幾百(bai)萬(wan)元(yuan)(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模改(gai)造(zao):學(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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