臺(tai)州廚房(fang)用(yong)具廠(chang)家定制(zhi)值(zhi)得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

嘉興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而嘉興商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下幾大(da)類，另一(yi)方面，現代中式快餐(can)的(de)開展不只(zhi)需(xu)要(yao)具有我國(guo)共(gong)同(tong)風味的(de)餐(can)飲產品，一(yi)起(qi)也(ye)需(xu)要(yao)符和中式快餐(can)特點的(de)先進出產加工及(ji)保質保鮮、出售服(fu)務設備，這是(shi)中式餐(can)飲產品大(da)批量、工業化出產的(de)要(yao)求。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)時要確定(ding)好(hao)其風(feng)格(ge)(ge)、規模、結構、環境和相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備，以(yi)保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)順(shun)利(li)運行，可以(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)證了廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和提供特(te)色(se)餐飲，不同風(feng)格(ge)(ge)特(te)色(se)的(de)(de)(de)餐飲店，在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)證出品質量的(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)純(chun)正，就必須做出相(xiang)應的(de)(de)(de)調整，而且餐飲市場的(de)(de)(de)行情也是千變萬化(hua)的(de)(de)(de)，緊(jin)貼潮流變化(hua)，逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局(ju)，是一個長期而持續(xu)的(de)(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

各種廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)原則都是一(yi)樣的(de)(de)，接下來為您總結四大原則，主(zhu)要可以分為以下幾(ji)個方面：，一(yi)、企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)衛生(sheng)安(an)全原則，1，企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)要符合地(di)方規定的(de)(de)相關衛生(sheng)安(an)全要求(qiu)，排(pai)煙設(she)備要滿足相關部門的(de)(de)要求(qiu)，不能(neng)對環境造成污(wu)(wu)染;排(pai)污(wu)(wu)口要加(jia)設(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全;采用(yong)設(she)備zui好(hao)采用(yong)節(jie)能(neng)設(she)備，可以降低(di)成本(ben)。

1、主食加(jia)工間主要(yao)用于主食（粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)(mian)食等(deng)）的(de)加(jia)工制作，通常(chang)采用的(de)設備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工作臺等(deng)，3、粗加(jia)工間主要(yao)用于食物原(yuan)材(cai)料和(he)半成品的(de)清洗和(he)初步加(jia)工，常(chang)備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨架、水池等(deng)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

裝潢都力圖一無(wu)是(shi)處(chu)，既要(yao)適用(yong)又得美(mei)麗，但(dan)選擇貴的不一定是(shi)好，怎樣才調(diao)拿(na)捏好質(zhi)量(liang)和(he)價錢之間的平衡呢(ni)？，一、洗濯設(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)包括冷熱(re)水(shui)的供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等，而(er)普通廚房所發作的剩余，應(ying)該放置在特定的衛生桶里，二(er)、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是(shi)需(xu)求(qiu)用(yong)的東西(xi)盒(he)器皿。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板(ban)、企(qi)業管理人對于打造(zao)一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計是很關心的(de)(de)，而這也是商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需要考慮的(de)(de)問題，今(jin)天為(wei)大家講解：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計需要清楚的(de)(de)細則，首(shou)先要明(ming)確的(de)(de)是商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求是：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜(cai)，油煙大，污染(ran)重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是封閉(bi)式的(de)(de)；而西(xi)方(fang)飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌(ban)，所以(yi)開(kai)放式即可。

商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)是主要(yao)是商(shang)(shang)業化的(de)餐廳食堂(tang)使(shi)用(yong)，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)在整體廚(chu)(chu)房(fang)設計中使(shi)用(yong)比較多，在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)(cheng)中，有的(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地(di)磚選(xuan)(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須(xu)選(xuan)(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易(yi)干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一次性采(cai)購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)提供(gong)(gong)的(de)優惠，因此這是一個不失為明智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。