上海電磁一大(da)鍋(guo)一炒灶可定制(zhi)加(jia)工非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye),位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
5、由于不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的(de),也(ye)沒有(you)自然花崗巖的(de)輻射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年你(ni)都(dou)能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈就(jiu)可(ke)清(qing)洗(xi)干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會留(liu)下(xia)痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角,人們的(de)消費觀念趨向理(li)性(xing),不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定,使用(yong)壽命(ming)較(jiao)長(chang),實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較(jiao)高,所以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行(xing)業的(de)發展也(ye)有(you)著更多(duo)期待。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,湖州商用廚房設備,嚴防火勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造(zao)成油鍋(guo)起(qi)火,二(er)、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理,距燈(deng)具或明火等(deng)高(gao)溫表面要有足夠的(de)間距,以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶,引起(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏,造(zao)成火災(zai)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。
連(lian)鎖餐(can)飲廚房(fang)設(she)計應(ying)(ying)如何合理布(bu)局?廚房(fang)設(she)備的(de)配置要從實際(ji)情(qing)況(kuang)出發,方便實用,改善(shan)廚師工(gong)作環境,長久耐用,節省勞(lao)動,安全(quan)為主(zhu),因此,合理的(de)廚房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)(ying)遵循以下設(she)計原則:,一、廚房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)(ying)滿足(zu)既定(ding)菜式的(de)需(xu)要,二、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則,確保廚房(fang)飲食(shi)衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)順暢,避(bi)免(mian)迂回交叉,盡(jin)量縮短(duan)輸送流程,使路徑分(fen)明。
01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類(lei),近年來西(xi)式餐(can)(can)飲席卷全國(guo),國(guo)內西(xi)式飯(fan)館數(shu)量增加敏捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙(yan)廠(chang)家談(tan)到(dao)其間,以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)(can)開(kai)(kai)展(zhan)較為(wei)敏捷(jie),也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館,“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為(wei)中(zhong)式快餐(can)(can)業(ye)謀(mou)求開(kai)(kai)展(zhan)的必經之路,而組合智能(neng)(neng)蒸柜、全能(neng)(neng)蒸箱等節能(neng)(neng)環保高效的商(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲企業(ye)出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬(ying)件條件。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
食堂(tang)(tang)廚房設(she)計要(yao)注(zhu)意些什么(me)?在(zai)做食堂(tang)(tang)廚房設(she)計的(de)(de)時候(hou),其實(shi)我們(men)有很多值(zhi)得去注(zhu)意的(de)(de)事項,那么(me),到底有哪些需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)事項呢(ni)?在(zai)這里(li)給大(da)家匯總了關于食堂(tang)(tang)廚房設(she)計注(zhu)意事項,希望能夠幫助到大(da)家,讓客人一主題(ti)餐廳在(zai)視(shi)覺(jue)和感覺(jue)上(shang)都(dou)能強烈(lie)地(di)感受到形式美與藝術美,如(ru)果廚房需要(yao)做成透明,可以根據(ju)店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格來(lai)布局我們(men)的(de)(de)廚房。
消毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji),消毒(du)碗柜(ju),用于食(shi)物原(yuan)料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品(pin)的常溫和低溫儲存設(she)(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)(she)備(bei):冷熱(re)水(shui)的供(gong)應系統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高(gao)溫消毒(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生的垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)等、食(shi)品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備(bei);。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無論(lun)是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)(de)(de)廚房(fang)設備(bei)和廚房(fang)用品(pin),都是(shi)根(gen)(gen)據(ju)經(jing)營方對設備(bei)的(de)(de)(de)要求(包括品(pin)牌、質量(liang)、型號(hao))和就(jiu)餐種類(湯(tang)、粥(zhou)(zhou)、菜、主食(shi)(shi))要求來(lai)定位(wei)的(de)(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿(min)不一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)功能間設置也是(shi)根(gen)(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de)(de),但一(yi)般都會有(you)的(de)(de)(de)功能間是(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)間、副食(shi)(shi)加工(gong)間、粗(cu)加工(gong)間、售餐間和洗消間等。
商(shang)用廚(chu)房如(ru)何保(bao)持(chi)空(kong)(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房空(kong)(kong)氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室外(wai)。在(zai)(zai)烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)(zai)室內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng)(feng)(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚房工(gong)程所(suo)需(xu)的時間因多(duo)種因素而異,無(wu)法給出一(yi)個準確的固(gu)定(ding)(ding)時間。主要影(ying)響(xiang)商(shang)用廚房工(gong)程完成時間的關鍵因素:一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決(jue)定(ding)(ding)施工(gong)周(zhou)期的基本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)程的規(gui)模(mo)越大,所(suo)需(xu)的時間...
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商用廚房設(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安全(quan)、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用電(dian)、人(ren)性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各類商用廚房工程。商用廚房...
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