專業(ye)直供電雙(shuang)門蒸飯車廠商定(ding)制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
餐飲業(ye)廚房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌(a)制間,面(mian)點、小吃間,涼(liang)菜(cai)間,蔬(shu)菜(cai)初(chu)加工(gong)間,肉類、水產加工(gong)間,垃圾(ji)間,切配間,打荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)(zang)(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)(zang)(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng),器物用品儲藏(zang)(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。
廚(chu)房設(she)備是一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)污這可(ke)怎么辦(ban)呢,要(yao)想清洗(xi)干凈這些(xie)設(she)備上的(de)油(you)污并不容易,但是只要(yao)掌握了一些(xie)小(xiao)技巧(qiao)便(bian)能(neng)輕松解決這些(xie)油(you)污,下面廚(chu)房設(she)備廠家為(wei)大家介紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)房設(she)備清洗(xi)的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧!,電鍍(du)水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)日久會(hui)變黑(hei)而失去光(guang)澤,用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不理想,好的(de)辦(ban)法是用(yong)少許面粉(fen)放(fang)在一塊干布上,反復擦試水(shui)龍(long)頭(tou)(tou),然后再用(yong)濕(shi)布擦,用(yong)干布再擦,水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)即可(ke)光(guang)亮(liang)如新。
2、副食加工間主要(yao)用(yong)于湯(tang)、菜類制(zhi)作(zuo),常備(bei)設(she)(she)備(bei)有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸(zheng)箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作(zuo)臺和水(shui)池等,4、售餐間主要(yao)用(yong)于主食、副食的暫(zan)存和出售,常備(bei)設(she)(she)備(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水(shui)池等,實際情(qing)況(kuang)是,各個食堂會因(yin)為(wei)預算(suan)、廚房(fang)面(mian)積、廚房(fang)經營定(ding)(ding)位(wei)的不同而適合不同的用(yong)品配備(bei)方案,想(xiang)要(yao)為(wei)您的食堂量身定(ding)(ding)制(zhi)整(zheng)體方案,可以聯系我(wo)們為(wei)您免費設(she)(she)計整(zheng)體廚房(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質(zhi)選擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢(ni)?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現(xian)(xian)代(dai)人(ren)所推崇,在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設(she)備表示不僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它(ta)不容易生(sheng)銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多優(you)點,比(bi)(bi)如導熱快、烹(peng)飪效率高;不容易磨損(sun);節能環(huan)保造(zao)型和功能多樣,適合(he)現(xian)(xian)代(dai)餐(can)飲業的發展需要;另(ling)外,從健(jian)康(kang)角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比(bi)(bi)鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利于人(ren)類健(jian)康(kang)。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類,我國商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的增加(jia)率估計將(jiang)會(hui)有所(suo)下降,首要(yao)因該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商(shang)場規劃逐年增大,制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節(jie)能目標(biao)將(jiang)進(jin)(jin)一(yi)步進(jin)(jin)步,職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)面對(dui)較(jiao)大的調(diao)整(zheng),跟著近幾年家電連(lian)鎖業(ye)(ye)的鼓起(qi),它成了當時家電業(ye)(ye)出售的重要(yao)渠道,但因為家電連(lian)鎖店的進(jin)(jin)入成本和(he)運營(ying)成本較(jiao)高,已(yi)有廠家在尋(xun)求其(qi)它途徑(jing),如(ru)進(jin)(jin)入建材城和(he)整(zheng)體廚房展示(shi)廳等。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服務永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的明(ming)天(tian)!
專業(ye)直供電雙門蒸飯車(che)廠(chang)商定制值(zhi)得擁有
除了上(shang)面提到的(de)設(she)備(bei),食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)(chu)具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)(yong)的(de)器(qi)具,進(jin)餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶,還有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)物件必須備(bei)全。
3,油煙機,油煙機在家庭中使(shi)用已很普遍,在酒店(dian)、餐廳、學(xue)校等商用廚房中,更(geng)是(shi)必不可(ke)少,油煙機在安裝的時(shi)候不能太靠近灶臺,否則,不但給廚師(shi)工作造成影(ying)響(xiang),而且(qie)影(ying)響(xiang)排(pai)油煙的效果,4,照(zhao)明問題,在光線(xian)不夠的地方應該(gai)增(zeng)加照(zhao)明燈,在酒店(dian)廚房,一般洗滌區和操作臺都(dou)會增(zeng)設(she)櫥柜專用的照(zhao)射(she)燈,這類燈光線(xian)適度(du),方便開關。
商用廚房(fang)(fang)如(ru)何保持(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通風(feng)(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng)(feng):每(mei)天定時開(kai)窗通風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房(fang)(fang)空(kong)氣流(liu)通,有(you)助于將油煙、異味(wei)等排出室外。在烹飪過程中尤(you)其要注意通風(feng)(feng)(feng),減少(shao)油煙在室內(nei)積聚。2.機械通風(feng)(feng)(feng):使用排氣扇或(huo)抽油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)(suo)需(xu)的(de)時間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出一個準(zhun)確的(de)固定時間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)規模越大,所(suo)(suo)需(xu)的(de)時間(jian)...
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商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)(yong)(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司提供(gong)整體解(jie)決免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采(cai)購等一站式服務,承(cheng)接各(ge)類商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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