臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

被同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一(yi)(yi)直以來(lai)，快(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)(yi)些(xie)人稱為“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些(xie)人說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇？早先是(shi)(shi)那(nei)些(xie)營養學家說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇，后(hou)來(lai)是(shi)(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇，知道(dao)為什么(me)嗎？早先人們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)是(shi)(shi)麥當勞肯德基，現在人們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)一(yi)(yi)類(lei)食(shi)物(wu)，而后(hou)者也(ye)是(shi)(shi)中餐(can)(can)，為什么(me)被一(yi)(yi)群中式正餐(can)(can)的(de)人吐槽？因為他(ta)們的(de)生意被這些(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱(re)，防污滲性好，永不(bu)(bu)(bu)變色，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好，硬度(du)高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整體(ti)構(gou)造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。

3，設置(zhi)檢驗室或者(zhe)檢驗儀器和存樣設備，確保飲食的來(lai)源安全(quan)，4，設置(zhi)專(zhuan)人看(kan)管，注意使用安全(quan)和定期保養，使用燃氣(qi)的廚(chu)房要(yao)注意定期檢查閥門是否(fou)漏(lou)氣(qi)，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏(lou)氣(qi)，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員維(wei)修，用電(dian)設備要(yao)定期檢查線路(lu)是否(fou)老化、裂(lie)開、短(duan)路(lu)，清洗時要(yao)斷(duan)電(dian)，不能(neng)用水(shui)直(zhi)接(jie)沖洗，所有(you)設備一(yi)旦(dan)出現(xian)故障(zhang)，要(yao)及(ji)時排(pai)查維(wei)修，完全(quan)排(pai)除(chu)故障(zhang)后才(cai)能(neng)繼續使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湖州商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油溫(wen)(wen)過高造(zao)成(cheng)(cheng)油鍋起火(huo)，二(er)、廚(chu)房中的氣瓶(ping)應集中在一起管理，距燈(deng)具或(huo)明火(huo)等高溫(wen)(wen)表面要有足夠的間(jian)距，以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體(ti)泄漏，造(zao)成(cheng)(cheng)火(huo)災。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天(tian)！

3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚房，一(yi)般飯(fan)店廚房要(yao)(yao)求有很強的(de)(de)承接(jie)各種宴席的(de)(de)能(neng)(neng)力，要(yao)(yao)求菜肴(yao)品質高、出品精美，小(xiao)型飯(fan)店和(he)餐(can)館的(de)(de)廚房則要(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)配置相應的(de)(de)人才(cai)和(he)設(she)備，按(an)菜系(xi)分析，不(bu)管是什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚房，功(gong)能(neng)(neng)分隔(ge)以(yi)及(ji)設(she)備的(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其產品的(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)特色相適(shi)應的(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)變化都(dou)將對(dui)場地的(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選擇產生(sheng)影(ying)響。

二、符(fu)合(he)(he)工作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功能(neng)區設(she)(she)(she)置按(an)照儲(chu)存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序(xu)設(she)(she)(she)置，工作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順暢，避免(mian)回流(liu)，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺放符(fu)合(he)(he)員工操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo)(zuo)，三(san)、合(he)(he)理配置，經濟實用的(de)原則，各功能(neng)間(jian)要按(an)需(xu)設(she)(she)(she)置，不(bu)要過大或過小、過多過少，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不(bu)能(neng)太次，滿足預算的(de)情況下，選(xuan)擇合(he)(he)適型號，高(gao)質(zhi)量的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。

大(da)廚們、酒(jiu)店老(lao)板(ban)、企(qi)業管理(li)人對于(yu)打造一個(ge)滿(man)意(yi)的廚房(fang)(fang)工程設(she)計是(shi)(shi)很關(guan)心的，而這(zhe)也是(shi)(shi)商用廚房(fang)(fang)工程所需(xu)要(yao)考慮的問題，今天為(wei)大(da)家講解：商用廚房(fang)(fang)工程設(she)計需(xu)要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確的是(shi)(shi)商用廚房(fang)(fang)的功能和(he)要(yao)求是(shi)(shi)：加(jia)工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所以廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的；而西方(fang)飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式即可(ke)。