臺(tai)州雙門熱風循環消毒(du)柜來圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)(she)(she)計(ji)有(you)什么原則和(he)規范呢？，一、注意(yi)類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系不同，使用設(she)(she)(she)備及設(she)(she)(she)計(ji)方案也截(jie)然相同，目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影響(xiang)(xiang)(xiang)排(pai)煙(yan)系統和(he)高(gao)噪音(yin)(yin)設(she)(she)(she)備的(de)(de)使用，例(li)如附近有(you)小(xiao)區(qu)的(de)(de)話，對排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)凈(jing)化效果要(yao)求就會(hui)相對較高(gao)、還要(yao)控制(zhi)噪音(yin)(yin)，不能對周圍(wei)的(de)(de)環(huan)境產生(sheng)影響(xiang)(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)(xiang)居民正常生(sheng)活。

眼(yan)看(kan)監督部門(men)下午就(jiu)要來(lai)檢查(cha)食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況了，一(yi)想到食(shi)堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地面的(de)(de)積水(shui)就(jiu)頭(tou)疼，再想到又要花(hua)錢增加一(yi)批(pi)餐具換(huan)掉破損的(de)(de)餐具就(jiu)心疼，還有食(shi)堂員工(gong)私底下抱怨(yuan)洗(xi)碗工(gong)作(zuo)難而(er)互(hu)相推脫就(jiu)煩惱，雖(sui)說洗(xi)碗機是(shi)“外來(lai)的(de)(de)和尚(shang)”，但是(shi)也(ye)沒有想象中的(de)(de)那么“好念(nian)經(jing)”，雖(sui)然人們對(dui)于(yu)國外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)碗機認可度較(jiao)高，但也(ye)僅僅主(zhu)要停留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)認可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

近年來，我國積極推進城(cheng)鎮化(hua)建(jian)設，城(cheng)鎮以及鄉村的(de)(de)廚房設備行(xing)業(ye)都(dou)有(you)(you)很大的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展潛力與空(kong)間，發(fa)(fa)(fa)展速度(du)飛快、市(shi)場(chang)前景廣大;不(bu)過，房地產行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展不(bu)穩定(ding)(ding)，泡沫現象時有(you)(you)發(fa)(fa)(fa)生，廚房設備行(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展也受影響而變得不(bu)穩定(ding)(ding)，有(you)(you)發(fa)(fa)(fa)展隱患(huan)存在;此外，因為(wei)廚房設備行(xing)業(ye)飛速發(fa)(fa)(fa)展，與市(shi)場(chang)秩序(xu)的(de)(de)系統建(jian)立脫節，導(dao)致整(zheng)個行(xing)業(ye)秩序(xu)紊亂，企業(ye)之間同質(zhi)化(hua)嚴重(zhong)，假冒(mao)偽劣(lie)屢禁不(bu)止，市(shi)場(chang)潛伏(fu)危機。

關(guan)于一(yi)(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐廳，首要會集在(zai)(zai)北京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)(yi)線城市，但其商(shang)場(chang)份額占比相對較小(xiao)，跟著西式(shi)連鎖(suo)餐廳在(zai)(zai)我(wo)國(guo)(guo)的(de)不斷浸透，其他類型的(de)西式(shi)飯館也在(zai)(zai)不斷入駐，業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)西廚(chu)商(shang)場(chang)估計將繼續增加(jia)，跟著國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)進一(yi)(yi)步(bu)(bu)加(jia)深，來華常(chang)駐或久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人(ren)也會越來越多，更多類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐飲(yin)模式(shi)將逐(zhu)步(bu)(bu)進入我(wo)國(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城市。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民共和國(guo)食(shi)品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管理辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)好壞，科(ke)學(xue)合(he)理與(yu)否，不僅影響(xiang)到(dao)飯(fan)店的(de)(de)直接(jie)建(jian)設(she)投資和菜(cai)品出品質量，也(ye)會牽(qian)涉到(dao)出菜(cai)的(de)(de)速度，工作效率(lv)(lv)的(de)(de)高低(di)，而(er)且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能(neng)簡(jian)單地順其自然(ran)，貪圖省事，草率(lv)(lv)定案。

廚房設(she)備應符(fu)合《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)(wei)生管理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)衛(wei)(wei)生管理(li)規定(ding)》、《學生集體用餐(can)衛(wei)(wei)生監(jian)督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚房設(she)計的(de)(de)好壞，科學合理(li)與(yu)否，不(bu)(bu)僅影(ying)響(xiang)到飯店(dian)的(de)(de)直接建(jian)設(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到出菜(cai)的(de)(de)速度，工(gong)作效率的(de)(de)高低(di)，而且對(dui)廚房生產(chan)能力(li)及員工(gong)人(ren)數產(chan)生長遠(yuan)的(de)(de)影(ying)響(xiang)，廚房設(she)計不(bu)(bu)能簡單(dan)地順(shun)其自(zi)然，貪圖省(sheng)事(shi)，草率定(ding)案。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制(zhi)間，面(mian)點、小吃(chi)間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工間，肉類、水(shui)產加工間，垃圾間，切(qie)配(pei)間，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物(wu)用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等(deng)；。