嘉興(xing)運(yun)水煙罩生(sheng)產廠服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分(fen)類(lei)很多(duo)，無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設備和(he)廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營方對設備的(de)(de)(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質(zhi)量、型號(hao)）和(he)就(jiu)餐種類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經(jing)營定位來進(jin)行的(de)(de)(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌，如外婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌，都(dou)有由自(zi)己的(de)中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配(pei)送(song)到各(ge)個門店，后廚只(zhi)需按步驟簡單加工即可，所以(yi)對廚房(fang)的(de)功能要求(qiu)也不(bu)會(hui)很高(gao)，只(zhi)需要有烹調區和收藏(zang)區即可，這樣在(zai)廚房(fang)的(de)設計與布局時，就要考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)合理布局及(ji)保證工作流程的(de)高(gao)效和順暢(chang)，避(bi)免貨物與人(ren)員(yuan)走(zou)動(dong)路(lu)線(xian)交叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。

二(er)、符合工作(zuo)流程，方便快(kuai)捷(jie)的(de)(de)原則(ze)，功(gong)能區設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加(jia)(jia)工、熱加(jia)(jia)工、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)置(zhi)，工作(zuo)流程順(shun)暢，避免(mian)回流，設(she)(she)備擺(bai)放符合員工操(cao)作(zuo)的(de)(de)一(yi)般流程，設(she)(she)備使用(yong)方便易于操(cao)作(zuo)，三、合理配置(zhi)，經濟實用(yong)的(de)(de)原則(ze)，各功(gong)能間要按需設(she)(she)置(zhi)，不(bu)要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備質量不(bu)能太次，滿(man)足(zu)預算(suan)的(de)(de)情況下，選擇合適型(xing)號，高質量的(de)(de)設(she)(she)備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做湖州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、湖州酒店廚房設備，主要包括了冰箱、立方立式冰柜、臺式冰柜等產品，預計(ji)價格差多不到(dao)要10000元(yuan)左右，在飯店廚房(fang)設(she)備中設(she)立冷凍設(she)備設(she)施，能夠更好的保險(xian)食物，就(jiu)和家居廚房(fang)設(she)備中的冰箱一樣，擁有(you)著無法可替(ti)代的作(zuo)用(yong)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

1、主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)（粥、米(mi)飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng)(deng)）的(de)加(jia)工制作(zuo)，通常采用(yong)的(de)設備(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩(zhao)、工作(zuo)臺等(deng)(deng)，3、粗加(jia)工間主(zhu)(zhu)要用(yong)于食(shi)物(wu)原材料(liao)和半成品(pin)的(de)清洗(xi)和初步加(jia)工，常備(bei)設備(bei)有(you)絞(jiao)肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)(deng)。

除了上面提(ti)到的設(she)備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)需要(yao)有洗(xi)滌、調配用(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚(chu)具包括(kuo)刀具、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等，盛放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)的器(qi)具，進餐時用(yong)的筷(kuai)子、刀叉、勺子、碗(wan)碟、杯子，處理垃圾(ji)用(yong)的笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)的垃圾(ji)桶，還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹(mo)布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的物件必(bi)須(xu)備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使湖州商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)使用(yong)壽命(ming)縮短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點都(dou)不劃算，那么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方(fang)法吧，很多(duo)的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒。