南通(tong)專業(ye)生產壓面機精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用(yong)廚房中,更是必不(bu)可(ke)少,油(you)煙(yan)機在(zai)安裝(zhuang)的(de)(de)時候不(bu)能太靠近灶臺,否(fou)則,不(bu)但給廚師工作造成影(ying)響,而(er)且影(ying)響排油(you)煙(yan)的(de)(de)效果,4,照明(ming)問題,在(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應該增加照明(ming)燈,在(zai)酒(jiu)店廚房,一般洗滌(di)區和操作臺都(dou)會增設櫥柜(ju)專用(yong)的(de)(de)照射燈,這類燈光(guang)線適度(du),方(fang)便開關(guan)。
3,設置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀(yi)器(qi)和存樣設備(bei),確(que)保飲食的來源安全,4,設置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管,注意(yi)(yi)使(shi)用(yong)(yong)安全和定期(qi)保養,使(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)注意(yi)(yi)定期(qi)檢(jian)(jian)查閥門(men)是否漏氣,一旦發現漏氣,要(yao)足量通風(feng)嚴(yan)禁明火,并(bing)請專(zhuan)業人(ren)員維(wei)(wei)修,用(yong)(yong)電設備(bei)要(yao)定期(qi)檢(jian)(jian)查線路是否老化、裂開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷電,不能(neng)(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗,所有設備(bei)一旦出現故(gu)障,要(yao)及時(shi)排查維(wei)(wei)修,完全排除故(gu)障后才能(neng)(neng)繼續使(shi)用(yong)(yong)。
1%,這(zhe)個數值越(yue)小越(yue)好(hao)(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是(shi)一(yi)種污(wu)染,好(hao)(hao)的(de)節能灶(zao)噪(zao)音(yin)低,5、排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)溫度:這(zhe)是(shi)一(yi)種非(fei)(fei)常簡單的(de)測(ce)試方法,好(hao)(hao)的(de)節能灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)溫度非(fei)(fei)常低,而一(yi)般的(de)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)是(shi)根本不(bu)敢靠近的(de),抽油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機選購,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機是(shi)保(bao)證廚房烹調(diao)功能中必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)配(pei)套(tao)產品,為了保(bao)證排(pai)煙(yan)(yan)(yan)達到(dao)環保(bao)標(biao)準(zhun),必(bi)須有油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器,主要有水幕和(he)靜電式(shi)以及uv凈(jing)化(hua)系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
除了(le)上面(mian)提到的(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括刀(dao)(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng),盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐(can)時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶,還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件(jian)必須備(bei)全(quan)。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng))的加(jia)(jia)工(gong)制作,通常采(cai)用(yong)的設(she)備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于食(shi)物(wu)原材料和半成品的清洗和初步(bu)加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池等(deng)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房(fang)設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒有(you)(you)終(zhong)點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天(tian)!
南通專業生產壓面機(ji)精細到位
與(yu)之(zhi)相適應,中式商(shang)廚(chu)設(she)備的(de)商(shang)場(chang)需求也(ye)將日趨(qu)增大,02、洗(xi)刷設(she)備類,洗(xi)刷類設(she)備以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)碗機為主,估計到(dao)2015年,我(wo)國洗(xi)碗機的(de)出(chu)售(shou)規(gui)劃(hua)將到(dao)達(da)35,商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)備包(bao)含的(de)產品品種豐(feng)厚多(duo)樣,如大型酒店(dian)、賓館廚(chu)房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)(leng)藏柜以(yi)及餐(can)廳的(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我(wo)國制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設(she)備商(shang)場(chang)規(gui)劃(hua)近幾年持續增加。
現在湖州商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品(pin)種類(lei)多(duo)、規格、功率、容量(liang)等各方面都比家(jia)用廚房設(she)備要大(da)很多(duo)、價(jia)格也(ye)比較高(gao),更側重于整體廚房,涉及到金屬(shu)材質部(bu)分(fen)已經(jing)全部(bu)采用不銹鋼材質,那么商用廚房工程的(de)設(she)計要點有哪些?,一(yi)、商用廚房工程通風技(ji)術應采用先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪(zao)音、強力環保式抽風機技(ji)術,充分(fen)考慮中餐(can)設(she)備熱值高(gao),油(you)煙(yan)多(duo)等特點。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異(yi)味(wei)等排(pai)出(chu)室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減(jian)少油煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使(shi)用(yong)排(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)機等...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程所需的時間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的固(gu)定時間。主要影響商用廚(chu)房工(gong)(gong)程完(wan)成時間的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)(gong)程的規(gui)模(mo)(mo)越(yue)大(da),所需的時間...
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商用廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用電(dian)、人性化和節(jie)能環保(bao)等(deng)細節(jie)。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站(zhan)式(shi)服務,承接各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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