運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類，近年來(lai)西式餐(can)飲席卷全國(guo)，國(guo)內西式飯館(guan)數(shu)量增(zeng)加敏(min)(min)捷，廚(chu)房排煙(yan)廠家(jia)談到其(qi)間，以(yi)肯德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開展(zhan)較為敏(min)(min)捷，也是西廚(chu)商(shang)(shang)場份額中占(zhan)肯定(ding)比重的(de)西廚(chu)飯館(guan)，“標(biao)準化”已成(cheng)為中式快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的(de)必(bi)經之路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的(de)商(shang)(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準化中式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對于(yu)打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)是很關(guan)心的(de)，而這也是商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)問(wen)題，今(jin)天為大家(jia)講解(jie)：商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是：加(jia)工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲(chu)藏，中國飲(yin)食(shi)(shi)習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是封閉式(shi)(shi)的(de)；而西方(fang)飲(yin)食(shi)(shi)習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開(kai)放式(shi)(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相(xiang)比較于(yu)星級酒店(dian)來(lai)說它的(de)規(gui)模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要設(she)(she)計(ji)，不(bu)僅要設(she)(she)計(ji)合(he)理(li)，還得實用，利于(yu)經營(ying)管理(li)，首(shou)先我(wo)們需要在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整(zheng)體施工(gong)方案的(de)同時就(jiu)需要把大體的(de)位置設(she)(she)計(ji)出來(lai)，然(ran)后再在(zai)內部根(gen)據實際(ji)設(she)(she)計(ji)進行改(gai)動，在(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)同時需要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)同，廚房內布局也會有所不(bu)同。

設計(ji)時(shi)應全(quan)(quan)面了解(jie)實際情況，充(chong)分尊(zun)重廚房(fang)生(sheng)產的(de)客觀規律，自覺遵守(shou)設計(ji)的(de)原則，保證(zheng)廚房(fang)生(sheng)產流程的(de)暢通(tong)，避免廚房(fang)內人員的(de)交(jiao)叉與碰撞，合(he)理劃分各功能(neng)區域(yu)，各區域(yu)間(jian)即(ji)獨立又能(neng)互相配(pei)合(he)，多選用(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)優質設備，要有(you)利于(yu)其(qi)使用(yong)、清潔、維(wei)修、安(an)全(quan)(quan)及節(jie)能(neng)，布局時(shi)要考(kao)慮到采光(guang)、照明和通(tong)風，較(jiao)大限度利用(yong)自然條件，節(jie)約運(yun)營成本(ben)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

對于(yu)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的餐(can)具除了要求瀝干(gan)以外，不(bu)(bu)可疊加在(zai)一起，而(er)是豎直的放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中，另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要放置(zhi)在(zai)干(gan)燥通風處，距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以上，在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間(jian)非必要情況不(bu)(bu)可開(kai)門，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜工(gong)作(zuo)時安全鎖自(zi)動設定(ding)，就不(bu)(bu)用擔心(xin)這(zhe)一點，在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束后，等(deng)待十(shi)分鐘再取用餐(can)具，利(li)用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹(che)底。

否則，不(bu)合(he)(he)理(li)(li)(li)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)，不(bu)僅增加廚房投(tou)資(zi)，而且將(jiang)在廚房生產(chan)中暴露(lu)出各種不(bu)足(zu)，增加人工(gong)(gong)及機械的(de)(de)運營成本，給酒店的(de)(de)管理(li)(li)(li)帶來諸多不(bu)便，實用與方便廚房設(she)計(ji)(ji)必(bi)須(xu)符合(he)(he)人體(ti)工(gong)(gong)程學(xue)的(de)(de)原理(li)(li)(li)，方便使(shi)用，更大(da)限度(du)地減輕操作(zuo)者的(de)(de)勞動(dong)強度(du)，以提高工(gong)(gong)作(zuo)效率，降(jiang)低運營成本，美(mei)國的(de)(de)一位管理(li)(li)(li)學(xue)家曾經說過，世界上除了連鎖(suo)(suo)店或聯鎖(suo)(suo)飯店的(de)(de)廚房設(she)計(ji)(ji)布(bu)局大(da)致相同之外(wai)，不(bu)可能再找到(dao)兩家廚房在設(she)計(ji)(ji)布(bu)局上一致的(de)(de)了。

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