常(chang)州掛墻柜專(zhuan)業定制感(gan)謝(xie)咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

那餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計有什么原則和(he)(he)規范呢？，一(yi)、注意類(lei)(lei)型，不類(lei)(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于(yu)其(qi)主營菜(cai)系不同，使用設(she)備(bei)(bei)及設(she)計方(fang)案(an)也截然相同，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類(lei)(lei)型包括：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日(ri)韓(han)餐(can)(can)(can)廳和(he)(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)地理位置會影響排(pai)煙系統和(he)(he)高噪(zao)音設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)使用，例如附(fu)近有小區的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙系統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會相對(dui)較高、還(huan)要(yao)控制噪(zao)音，不能(neng)對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民(min)正常生活。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式餐飲席卷(juan)全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式飯館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房排(pai)煙(yan)廠家談到(dao)其間(jian)，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖(suo)(suo)式快餐開(kai)展(zhan)較為敏捷，也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯定(ding)比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)(biao)準化”已成為中(zhong)式快餐業謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經(jing)之(zhi)路，而組(zu)合智(zhi)能蒸柜(ju)、全能蒸箱等節能環保高效(xiao)的(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)(biao)準化中(zhong)式連鎖(suo)(suo)餐飲企業出產(chan)標(biao)(biao)準化的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

01、商(shang)(shang)用廚具類，近年來西式餐(can)飲席(xi)卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內西式飯館(guan)數量增加敏捷，廚房排煙廠家談到其間，以(yi)肯德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等(deng)連(lian)鎖式快餐(can)開展較為敏捷，也是西廚商(shang)(shang)場份額中占肯定比重的西廚飯館(guan)，“標(biao)準化(hua)”已成為中式快餐(can)業謀求開展的必(bi)經之路，而組合智(zhi)能蒸柜(ju)、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環保(bao)高效的商(shang)(shang)廚設備則是標(biao)準化(hua)中式連(lian)鎖餐(can)飲企業出產標(biao)準化(hua)的硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

其優點大多和不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有(you)相似之(zhi)處，但(dan)是近期科學研究發現，鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)鋁(lv)離子不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)盛放強酸或者堿性(xing)食物，在(zai)正常(chang)的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候(hou)，也會溶出不(bu)(bu)(bu)(bu)少鋁(lv)離子，而鋁(lv)離子會加速人體的(de)衰老，甚至導致老年癡(chi)呆癥，所以(yi)(yi)說，在(zai)選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)前就要知道(dao)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)價位(wei)，它有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)等值，我們可以(yi)(yi)選擇(ze)(ze)一套優惠的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)廚(chu)具(ju)，也可以(yi)(yi)選擇(ze)(ze)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)材(cai)質的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

除(chu)了上面(mian)提到(dao)的設備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要(yao)有洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子等(deng)，盛(sheng)放(fang)(fang)調料和調制用(yong)(yong)的器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的筷子、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子、碗碟(die)、杯子，處(chu)理垃圾(ji)用(yong)(yong)的笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛(sheng)放(fang)(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的垃圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng)，大大小小的物件(jian)必須備全。

對于放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的(de)餐具除了(le)要(yao)求瀝干以外，不(bu)可疊加在(zai)(zai)一起，而是(shi)豎(shu)直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中，另(ling)外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)放(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處(chu)，距(ju)離墻體zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘米以上，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)期間(jian)非必要(yao)情(qing)況不(bu)可開門，會影響(xiang)到消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作時安全鎖自動設定(ding)，就不(bu)用(yong)擔心這一點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)結束后(hou)，等待十分鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更(geng)徹底(di)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而湖州商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店等餐飲業使用(yong)的廚(chu)房設(she)備。