專業直供單眼矮湯爐廠(chang)商定(ding)制24小時服(fu)務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
4,5,蒸柜(ju)每天(tian)清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板(ban),每15天(tian)檢查一次蒸汽管閥門(men)及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)(de)(de)混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)每天(tian)保(bao)持冰箱的(de)(de)(de)內外部清(qing)潔,每7天(tian)除霜一次,經(jing)常檢查電(dian)源及(ji)溫度(du)控(kong)制裝(zhuang)置,保(bao)持冰箱壓縮機(ji)的(de)(de)(de)正常工作(zuo)狀(zhuang)態,7,8,其它廚(chu)房設備(bei)每次使(shi)用后要進行(xing)徹(che)底的(de)(de)(de)清(qing)潔,經(jing)常維護,每月為齒輪和(he)軸承上油,每3個(ge)月為電(dian)機(ji)檢修一次。
1,主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房工(gong)程布局(ju)時,以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互(hu)不(bu)(bu)干擾(rao)和便于(yu)清(qing)理衛生(sheng),它影響(xiang)到工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外、庫(ku)房要(yao)加裝防盜(dao)門窗(chuang)、通(tong)道等,庫(ku)房不(bu)(bu)要(yao)與營業區相通(tong),對主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房內空(kong)間進(jin)行(xing)合(he)理布局(ju),通(tong)道布局(ju)要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時進(jin)行(xing)人(ren)員(yuan)疏散、維(wei)護等費用、庫(ku)房,根據(ju)其產(chan)(chan)品和工(gong)作(zuo)(zuo)流程,餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的區域(yu)安排(pai)是指(zhi)根據(ju)餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
幼兒(er)園選購食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備要注意(yi)些什(shen)么(me)?購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備并不(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de),如何(he)把(ba)控好質量(liang)和(he)價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢?給大家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)幾個注意(yi)點,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)(huo)(huo)的(de)(de)中(zhong)心,很對酒店食(shi)店發作火(huo)(huo)(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)防火(huo)(huo)(huo)做得不(bu)當而(er)惹起的(de)(de),酒店有許多人員走動,爲了把(ba)風險(xian)降到較低,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里(li)面的(de)(de)任(ren)何(he)物體都(dou)應該用(yong)不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來(lai)做。
一、不銹鋼廚具(ju)(ju)臺(tai)面的(de)優點(dian),1、防水(shui)不怕熱,防污滲性(xing)好,永不變(bian)色,永遠亮(liang)新;,2、不銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬于(yu)金屬類,既無(wu)輻射,又不含甲醛(quan);,3、不銹鋼廚具(ju)(ju)防沖(chong)擊性(xing)好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體采用無(wu)縫焊接、是(shi)一體的(de),永遠不開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一體化使整個臺(tai)面的(de)整體構造(zao)十(shi)分好,沒有任何縫隙,不會(hui)滋生細菌;。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
餐飲業(ye)廚(chu)房功(gong)能區的劃分:主食(shi)(shi)庫(ku),副食(shi)(shi)、干貨庫(ku),腌(a)制間,面(mian)點、小(xiao)吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加(jia)工間,肉類、水產(chan)加(jia)工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹(peng)飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜(cai)區,就餐區,2、儲藏設備(bei):其分為食(shi)(shi)品儲藏部分,平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺等,器(qi)物用品儲藏部分調(diao)料柜、售賣工作臺、各種底(di)柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湖州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,整體廚(chu)房(fang)工程行業同質化越來越嚴重,為(wei)免(mian)于(yu)價格戰的惡(e)性競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色產品。
專業直供單(dan)眼矮湯(tang)爐廠(chang)商定制24小(xiao)時服務(wu)
商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異味(wei)等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無(wu)法(fa)給出(chu)一個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)(fang)工程完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因素(su):一、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決(jue)定施工周(zhou)期的(de)基本因素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)規(gui)模(mo)(mo)越大(da),所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細(xi)節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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