舟山(shan)消毒設備(bei)生(sheng)產服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
03、制冷保鮮類(lei),我國商用制冷設備(bei)職(zhi)業的(de)增(zeng)(zeng)加率估計將(jiang)會有所下降,首要因該職(zhi)業商場規劃逐年增(zeng)(zeng)大,制冷設備(bei)職(zhi)業節能目標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職(zhi)業結(jie)構將(jiang)面對較大的(de)調整,跟著近幾年家電(dian)連鎖業的(de)鼓(gu)起(qi),它(ta)成了當時家電(dian)業出售(shou)的(de)重要渠道,但因為家電(dian)連鎖店的(de)進(jin)入成本和運營成本較高,已有廠家在尋求其它(ta)途徑,如進(jin)入建(jian)材城和整體廚房(fang)展示廳(ting)等。
二、符(fu)(fu)合(he)工(gong)作流(liu)程,方(fang)便快(kuai)捷的(de)(de)原(yuan)(yuan)則,功能區設置(zhi)按照儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順序設置(zhi),工(gong)作流(liu)程順暢,避免回流(liu),設備擺放(fang)符(fu)(fu)合(he)員工(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)程,設備使用方(fang)便易于操作,三(san)、合(he)理配置(zhi),經濟實用的(de)(de)原(yuan)(yuan)則,各功能間要按需設置(zhi),不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設備質(zhi)量不能太次(ci),滿足預算的(de)(de)情(qing)況下,選(xuan)擇(ze)合(he)適型號,高質(zhi)量的(de)(de)設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
1、主食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于主食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng)(deng))的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作,通(tong)常(chang)采用的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng)(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于食(shi)(shi)物(wu)原材料和半(ban)成(cheng)品(pin)的清洗(xi)和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架(jia)、水(shui)池(chi)等(deng)(deng)。
5、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的(de)(de),也沒(mei)有自然花崗(gang)巖的(de)(de)輻射;,7、好清洗,不(bu)(bu)(bu)論(lun)用幾年(nian)你都(dou)能夠用抹(mo)布沾點洗潔靈就可清洗干凈(jing),而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為圓弧狀,使清洗不(bu)(bu)(bu)留死角,人們的(de)(de)消費觀念趨(qu)向理性(xing)(xing),不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)性(xing)(xing)能結構穩(wen)定(ding),使用壽命較長,實用、耐(nai)用、性(xing)(xing)價比(bi)較高,所以(yi)當前對于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的(de)(de)發(fa)展也有著更多期待。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
1,主題餐廳(ting)廚(chu)房工程布局(ju)時,以(yi)保證員工在(zai)工作(zuo)時互不干擾和便于(yu)清理(li)(li)衛(wei)生(sheng),它影(ying)響到(dao)工作(zuo)效(xiao)率和工作(zuo)質(zhi)量,此外(wai)、庫(ku)房要加(jia)裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等,庫(ku)房不要與營業(ye)區相通(tong),對(dui)主題餐廳(ting)廚(chu)房內空間進(jin)行合理(li)(li)布局(ju),通(tong)道布局(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊(jin)急情況時進(jin)行人員疏散、維護等費用、庫(ku)房,根(gen)(gen)據(ju)其產品(pin)和工作(zuo)流程,餐飲生(sheng)產場所的區域安排是(shi)指根(gen)(gen)據(ju)餐飲生(sheng)產的特點。
作為改革開放后開展起來的湖州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,湖州商用廚房設備職(zhi)業在(zai)我(wo)國(guo)歸于朝陽職(zhi)業,從上世(shi)紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展,有近(jin)三十年的歷史,商用廚(chu)房(fang)設備由(you)西(xi)方傳到我(wo)國(guo),歸于經(jing)用產品和高端(duan)消費品,廣(guang)泛應用于中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖啡廳、職(zhi)工(gong)餐(can)廳、學(xue)校餐(can)廳、燒烤店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。
產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌(jun)、防靜(jing)電(dian),設計上應(ying)兼(jian)顧美觀、實用、便(bian)利的(de)基本要求,辨別節(jie)能灶優劣(lie),這里有幾(ji)個方法(fa)供大(da)家(jia)參(can)考:,2、節(jie)能率:節(jie)能率是(shi)很(hen)多客戶關心(xin)的(de)問題,很(hen)多廠家(jia)會在這個數據(ju)上大(da)做文章,實際(ji)還是(shi)要以(yi)測(ce)試的(de)數據(ju)為(wei)準,一(yi)般大(da)灶的(de)節(jie)能率在40%以(yi)上就很(hen)不錯了,3、廢氣排放:燃燒(shao)產(chan)生(sheng)的(de)一(yi)氧化碳是(shi)對人(ren)體和環(huan)境有害的(de)氣體,標準是(shi)不大(da)于0。
商用廚(chu)房如(ru)何(he)保持(chi)空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)(suo)需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電、人性化(hua)和(he)節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體(ti)解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一站(zhan)式服務,承接各類商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)。商用廚(chu)(chu)房(fang)...
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