淮(huai)安電(dian)磁雙眼炒灶廠商歡迎來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
跟(gen)著(zhu)(zhu)我國經濟進入高質(zhi)量開展(zhan),我國社(she)會進入新時(shi)代(dai),我國的(de)(de)(de)各行各業都(dou)有了很大(da)的(de)(de)(de)改換,都(dou)面對著(zhu)(zhu)機遇(yu)和調整共存的(de)(de)(de)狀況(kuang),近年(nian)來,在我國閱歷多年(nian)推廣卻未大(da)面積(ji)遍及的(de)(de)(de)洗(xi)碗機,正迎來工業開展(zhan)的(de)(de)(de)新拐點:一方面,人們生(sheng)活水平的(de)(de)(de)快速進步催生(sheng)對洗(xi)碗機為代(dai)表(biao)的(de)(de)(de)一大(da)批精(jing)品小(xiao)家電(dian)的(de)(de)(de)需求,從面包機、凈水器到洗(xi)碗機,呈現持續啟動痕跡。
廚房在設計(ji)(ji)時要確定好(hao)其風格(ge)、規(gui)模、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)(de)使用設備(bei),以保(bao)(bao)證(zheng)廚房生產(chan)的(de)(de)(de)順(shun)利運(yun)行,可以這樣(yang)說,廚房設計(ji)(ji)保(bao)(bao)證(zheng)了廚房生產(chan)和(he)提(ti)供特色餐飲,不同風格(ge)特色的(de)(de)(de)餐飲店,在廚房設計(ji)(ji)時為了保(bao)(bao)證(zheng)出品質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)優(you)良和(he)風味的(de)(de)(de)純正,就(jiu)必須(xu)做出相應的(de)(de)(de)調整,而且餐飲市場的(de)(de)(de)行情也是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de)(de),緊貼潮流(liu)變化(hua),逐步(bu)調整并完善廚房的(de)(de)(de)布局,是(shi)一個長期而持續的(de)(de)(de)過程(cheng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
其實這些問題的原(yuan)因只有(you)一(yi)個(ge):你家(jia)(jia)食堂(tang)缺(que)少一(yi)臺(tai)全自動(dong)(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),它也可以(yi)成為(wei)(wei)廚房的幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)干凈、效(xiao)率高,而(er)且減(jian)輕員工勞動(dong)(dong)強度,節約(yue)成本,由(you)于進口的洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)多適(shi)用于歐美(mei)家(jia)(jia)庭(ting)的餐(can)具,進入家(jia)(jia)庭(ting)之(zhi)后,難(nan)免出(chu)現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效(xiao)果不(bu)佳直(zhi)接地引起了中國消費(fei)者(zhe)對(dui)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的偏見,甚至(zhi)有(you)消費(fei)者(zhe)因為(wei)(wei)不(bu)會(hui)使用,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在家(jia)(jia)淪為(wei)(wei)碗(wan)柜(ju)。
二、符(fu)合工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),方便(bian)快(kuai)捷的原(yuan)則,功能(neng)區設(she)(she)置按照儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的順序(xu)設(she)(she)置,工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順暢,避(bi)免回流(liu),設(she)(she)備擺放符(fu)合員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備使用(yong)方便(bian)易于操(cao)作(zuo)(zuo),三、合理配置,經濟實(shi)用(yong)的原(yuan)則,各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)置,不(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備質(zhi)(zhi)量不(bu)能(neng)太次,滿足預算的情(qing)況下(xia),選擇合適型(xing)號,高(gao)質(zhi)(zhi)量的設(she)(she)備。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)應如何(he)合理(li)布局(ju)?廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要從實際情況出發(fa),方便實用,改善廚(chu)師(shi)工作環境,長久耐(nai)用,節省勞動,安全為主,因此,合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應遵循(xun)以下設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)需要,二、嚴(yan)格(ge)掌握生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流的(de)原(yuan)則,確(que)保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡(jian)短順暢,避免迂回交叉(cha),盡量縮短輸送(song)流程,使路徑分(fen)明。
現在淮安商用廚房設備的(de)特點是產品種類(lei)多、規格、功率、容量等(deng)各方面都(dou)比(bi)(bi)家用廚房設(she)備要(yao)大很多、價格也比(bi)(bi)較高,更側重于整體廚房,涉及到金屬材(cai)質部分(fen)已(yi)經(jing)全部采用不銹鋼材(cai)質,那么商用廚房工程的(de)設(she)計要(yao)點有哪些?,一、商用廚房工程通風技(ji)術(shu)應采用先進的(de)雙進風式、低噪(zao)音、強力環保式抽(chou)風機技(ji)術(shu),充分(fen)考慮(lv)中(zhong)餐設(she)備熱(re)值高,油煙多等(deng)特點。
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選(xuan)(xuan)擇合適的商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高效運(yun)行的關鍵(jian)。下面為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智(zhi)的選(xuan)(xuan)擇:一、明(ming)確(que)需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐廳的菜(cai)單和烹飪需(xu)(xu)求,確(que)定所需(xu)(xu)的加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由(you)不同功能(neng)的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和(he)(he)角(jiao)色(se)。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)(he)質(zhi)量管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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