專業直(zhi)供(gong)平臺(tai)水(shui)池廠(chang)家報(bao)價型(xing)號齊(qi)全
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
后(hou)果(guo)可想而知,2、不管(guan)用不用都要(yao)保(bao)證消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)一周(zhou)三(san)次的通(tong)電的頻率,而通(tong)電能很好的避免紅外(wai)發光管(guan)受潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)對于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)的對象(xiang)有所限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)原理,高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)不適應塑料材(cai)質的餐(can)具(ju),另(ling)外(wai)對于(yu)花(hua)花(hua)綠綠用釉子(zi)裝飾的陶瓷也(ye)不宜放入其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du),因為釉子(zi)中(zhong)含(han)有重金屬原料,高(gao)溫中(zhong)會被(bei)液化(hua)溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具(ju)的擺(bai)放有講究。
雖然凹凸不(bu)(bu)平的(de)(de)瓷磚(zhuan)可以有效防滑,但清潔卻是一大難(nan)題,而且商用廚(chu)房工作人員多、行(xing)走頻繁,因(yin)此,除了(le)考(kao)慮美觀因(yin)素外(wai),還要考(kao)慮是否(fou)平坦、易(yi)清潔,2,廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)采購,但是購買廚(chu)房設備(bei)如果不(bu)(bu)考(kao)慮尺寸問題,就容易(yi)買到不(bu)(bu)適(shi)合的(de)(de)設備(bei),造成(cheng)退貨困(kun)難(nan),廚(chu)房卻又安置不(bu)(bu)了(le),另外(wai),選(xuan)擇(ze)廚(chu)房設備(bei)一定要選(xuan)擇(ze)正規供應廠家,售后保障更加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。
各種廚房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)(ze)都是(shi)一樣的(de),接下來為(wei)您總結四大原(yuan)則(ze)(ze),主要(yao)可以(yi)分(fen)為(wei)以(yi)下幾(ji)個(ge)方(fang)面:,一、企業食堂(tang)廚房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)衛生安(an)全原(yuan)則(ze)(ze),1,企業食堂(tang)廚房設(she)(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關衛生安(an)全要(yao)求,排煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相關部門(men)的(de)要(yao)求,不能對環境造成(cheng)污染;排污口要(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠(shu)網,注意安(an)全;采用設(she)(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)(she)備,可以(yi)降低成(cheng)本。
大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打(da)造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計是(shi)很(hen)關心(xin)的(de),而(er)這(zhe)也是(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所需要(yao)考慮的(de)問題,今天為大(da)家講解:商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計需要(yao)清楚(chu)的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)功能和要(yao)求是(shi):加(jia)工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和儲(chu)藏,中國(guo)飲食習(xi)慣多為炒菜,油(you)煙大(da),污染重(zhong),所以(yi)廚(chu)房多是(shi)封閉式(shi)的(de);而(er)西方(fang)飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所以(yi)開(kai)放式(shi)即可。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
但很多食堂(tang)管理者并不愿意相信機(ji)(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干(gan)凈,所以出現了普(pu)及(ji)率低的(de)情(qing)況,洗(xi)碗機(ji)(ji)作為舶來(lai)品,在(zai)(zai)上世紀末進入(ru)中國(guo)之(zhi)后,一直沒(mei)有引(yin)起廣(guang)泛(fan)的(de)關注,不論是消費者還是家電企業,似乎都(dou)對這個外來(lai)的(de)家伙保(bao)持觀(guan)望態(tai)度,近(jin)兩(liang)年,隨(sui)著(zhu)洗(xi)碗機(ji)(ji)技術的(de)不斷(duan)改善日趨(qu)成熟(shu),加上一些餐飲經營(ying)者的(de)大膽嘗試(shi),洗(xi)碗機(ji)(ji)在(zai)(zai)國(guo)內逐漸被(bei)人(ren)熟(shu)知并接受。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)要求與現場(chang)勘(kan)測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程(cheng)、走向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的技術(shu)協調,完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決策人的確認,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水(shui)、供電、排煙、空調、消防(fang)、裝修等(deng)各種專業輔(fu)助(zhu)系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
1,主題餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時(shi),以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不干擾(rao)和便(bian)于清理(li)(li)衛(wei)生(sheng),它影響(xiang)到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此外、庫房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等(deng),庫房(fang)不要(yao)與營業區相通(tong),對主題餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)內空間(jian)進行合理(li)(li)布(bu)局(ju),通(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于發生(sheng)緊(jin)急情(qing)況時(shi)進行人(ren)員疏散(san)、維護等(deng)費用、庫房(fang),根(gen)據其產品和工(gong)作流程,餐(can)(can)飲生(sheng)產場所(suo)的區域(yu)安(an)排(pai)是(shi)指根(gen)據餐(can)(can)飲生(sheng)產的特點。
選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)是確保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議(yi),幫助您做出明(ming)智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確定(ding)所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規(gui)模大(da),提(ti)供眾多顧客同時(shi)用餐,由不同功(gong)能的(de)工作(zuo)區域或小...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚房工程(cheng)的(de)人(ren)員配置(zhi)是(shi)一個復(fu)雜而細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個環(huan)節(jie)和角(jiao)色。全(quan)面的(de)商用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
查看詳(xiang)細2024