紹興(xing)運水(shui)煙罩(zhao)控制(zhi)箱(xiang)專業定制(zhi)經久耐(nai)用(yong)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計準備階段(duan),2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計,根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計的(de)技術(shu)要求(qiu)與現(xian)場勘(kan)測記錄(lu),開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)計;完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流(liu)程、走向(xiang)、通道進出口、工(gong)作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)備布局(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具體設(she)(she)(she)計;經過反復(fu)的(de)技術(shu)協調(diao),完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計圖紙及方案說(shuo)明,并取得(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決(jue)策人的(de)確認(ren),根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)計,開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等各(ge)種專業輔助系統(tong)配套(tao)設(she)(she)(she)計。
2、副食(shi)加工間主(zhu)要(yao)(yao)用于(yu)湯、菜類制作,常(chang)備設(she)備有炒灶(zao)(zao)、大(da)鍋灶(zao)(zao)、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水(shui)池(chi)等,4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和(he)出售(shou),常(chang)備設(she)備有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水(shui)池(chi)等,實際(ji)情況(kuang)是,各個(ge)食(shi)堂會因為預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經(jing)營定位的不同而適合不同的用品配備方案(an)(an),想要(yao)(yao)為您(nin)的食(shi)堂量身(shen)定制整(zheng)體(ti)方案(an)(an),可以聯系我們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)方案(an)(an)。
食(shi)堂的(de)分類(lei)很多,無論是(shi)高校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)機關單位食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂,所采用(yong)的(de)廚房設(she)備和(he)廚房用(yong)品,都(dou)是(shi)根(gen)據經營方對設(she)備的(de)要(yao)求(包(bao)括品牌(pai)、質量、型號(hao))和(he)就餐種類(lei)(湯、粥、菜、主食(shi))要(yao)求來(lai)定(ding)位的(de),湯、粥、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)器皿(min)不一(yi)樣,具體(ti)的(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據食(shi)堂的(de)經營定(ding)位來(lai)進(jin)行的(de),但一(yi)般都(dou)會(hui)有(you)的(de)功能間(jian)是(shi)主食(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)。
消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工(gong)類(lei)器具:清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji),消毒(du)碗柜,用于食(shi)物原料、器具和(he)半(ban)成品的(de)常(chang)溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作中(zhong)產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)粉碎(sui)器等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油污這可怎么辦呢(ni),要(yao)想清洗干(gan)(gan)凈這些設(she)備(bei)(bei)上(shang)的(de)油污并不容易,但是(shi)只要(yao)掌握了一些小(xiao)技(ji)巧便能輕松解(jie)決這些油污,下面廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)清洗的(de)小(xiao)妙招吧(ba)!,電鍍(du)水(shui)龍(long)頭日久會變黑(hei)而失去光澤,用(yong)(yong)(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆(jie)不理(li)想,好的(de)辦法(fa)是(shi)用(yong)(yong)(yong)少(shao)許面粉(fen)放在一塊干(gan)(gan)布上(shang),反(fan)復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭,然后再用(yong)(yong)(yong)濕(shi)布擦(ca),用(yong)(yong)(yong)干(gan)(gan)布再擦(ca),水(shui)龍(long)頭即可光亮如新。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
紹興運水煙罩(zhao)控(kong)制箱專業(ye)定制經(jing)久耐用(yong)
大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準備要(yao)點有那些?將從三(san)個方面與(yu)您介紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準備要(yao)點,主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),接下來(lai)就一起來(lai)看(kan)看(kan)吧(ba)!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員現(xian)場通(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖,或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖,分析圖紙,并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地(di)現(xian)場復(fu)尺與(yu)勘(kan)測;對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環(huan)境進行(xing)調(diao)研,確認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝(zhuang)的(de)走向與(yu)位置;核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)可行(xing)性,如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面積(ji)的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數(shu)*、水電、能源、通(tong)排風、結構(gou)空間等基礎設(she)(she)施是否滿足規(gui)劃要(yao)求,并(bing)提出相應建議。
總的來(lai)說(shuo),廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行業(ye)是危險(xian)與機遇(yu)并存的,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業(ye)不能看到危機就舉步(bu)不前(qian),現(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)前(qian)景依舊大好,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業(ye)要勇敢抓(zhua)住機遇(yu),實(shi)現(xian)進一步(bu)發(fa)(fa)展(zhan),在這(zhe)個競合的時代,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業(ye)之(zhi)間要聯合起來(lai),建立發(fa)(fa)展(zhan)新秩(zhi)序、維持市場穩定,加強創新、減少(shao)同質(zhi)化(hua)現(xian)象(xiang),配合政府(fu)法制、禁止(zhi)假冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危機。
選(xuan)擇合適的(de)(de)商用廚(chu)房設備是確保(bao)餐(can)(can)飲(yin)業務高效運(yun)行的(de)(de)關鍵(jian)。下面(mian)為(wei)您(nin)提供一些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明(ming)智的(de)(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用(yong)餐,由不同功能(neng)的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
查看詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個(ge)環節(jie)和(he)角色。全面(mian)的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目管理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和(he)質量管理(li)(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查(cha)看詳細2024