專業直供上下門(men)電子消毒柜廠商(shang)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
除了(le)上面提到的(de)(de)設備(bei),食堂(tang)廚房用(yong)品還(huan)需(xu)要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi),廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處(chu)理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶,還(huan)有一次性衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布、圍(wei)裙(qun)以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等,大大小小的(de)(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全。
二、不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬于金屬類,既(ji)無輻射,又(you)不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防沖擊性好,硬度(du)高(gao);,四、水槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊接、是(shi)一體的(de),永遠不(bu)開裂(lie);,五、由(you)于不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用環氧樹脂(zhi)合成(cheng)的(de),也(ye)沒有(you)(you)自然(ran)花崗巖的(de)輻射;,整體廚房工程(cheng)行業同質化越來越嚴(yan)重,為免于價(jia)格戰的(de)惡性競爭,不(bu)少經銷(xiao)商、加盟商紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)努力發掘有(you)(you)賣(mai)點的(de)特色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能力。
餐廳(ting)(ting)(ting)的規模(mo)相比較于星級酒店來說(shuo)它的規模(mo)不大,但這并(bing)不代(dai)表餐廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房就不需要(yao)設(she)計,不僅(jin)要(yao)設(she)計合理,還(huan)得(de)實用,利于經(jing)營(ying)(ying)(ying)管理,首先我們需要(yao)在(zai)規劃餐廳(ting)(ting)(ting)整體施工(gong)方案的同(tong)時(shi)就需要(yao)把大體的位置設(she)計出來,然后(hou)再在(zai)內(nei)部根據實際設(she)計進行改動,在(zai)進行規劃的同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營(ying)(ying)(ying)的菜品(pin)而(er)定,餐廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營(ying)(ying)(ying)的菜品(pin)不同(tong),廚(chu)房內(nei)布(bu)局也會有所不同(tong)。
總的來(lai)說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業是(shi)危(wei)險(xian)與機(ji)遇(yu)并存的,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業不能看到危(wei)機(ji)就舉步不前,現今我國廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業發展前景依舊大好(hao),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業要勇(yong)敢抓住機(ji)遇(yu),實(shi)現進一步發展,在這個競(jing)合的時代,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)(qi)業之間(jian)要聯合起來(lai),建立(li)發展新秩序(xu)、維持(chi)市場(chang)穩定,加強創(chuang)新、減(jian)少(shao)同質化現象,配合政府(fu)法制、禁(jin)止假冒偽劣(lie)等等以解(jie)決市場(chang)危(wei)機(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
酒(jiu)店廚(chu)房(fang)設通常包(bao)括(kuo)烹(peng)飪加熱設備,如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱,處理(li)加工(gong)類(lei):和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲藏(zang)設備:其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),包(bao)括(kuo)常溫和(he)低溫設備:平(ping)板(ban)貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等,器物(wu)用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
非冷藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)(deng),四、調度(du)設備(bei)(bei),調度(du)設備(bei)(bei)就是普通照料的臺面和收(shou)拾配料醬料或切菜(cai)所用的東西(xi)的器皿,選購廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的繩尺非有必(bi)要有下面幾點:,一、一定要干凈衛生(sheng),酒店(dian)的全部(bu)設備(bei)(bei)都必(bi)需有抵(di)擋污染(ran)或許不易污染(ran)的才(cai)調,沒有衛生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等(deng)(deng)污染(ran)到食物,這是廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)必(bi)需求遵(zun)照干凈衛生(sheng)繩尺。
消毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消毒(du)(du)碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器具和半成(cheng)品的(de)常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒(du)(du)設(she)備(bei)(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系(xi)統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房(fang)操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
選(xuan)擇合適(shi)的商用廚房(fang)設備(bei)是確保餐飲(yin)業務高(gao)效運行的關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智的選(xuan)擇:一、明(ming)確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需求(qiu),確定所需的加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷(leng)設備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐(can),由(you)不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員配置(zhi)是一個(ge)復雜而細(xi)致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項目的(de)規劃(hua)、協調、進度控(kong)制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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