臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

被(bei)同行鄙(bi)視(shi)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢，一直以(yi)來，快(kuai)餐(can)(can)總(zong)被(bei)一些(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾食品”，哪些(xie)(xie)人說(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早先是那些(xie)(xie)營養學家說(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后來是那些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)說(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知道(dao)為(wei)什么嗎？早先人們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得(de)(de)是麥(mai)當勞肯德基，現在人們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)(de)(de)一類食物，而后者也是中餐(can)(can)，為(wei)什么被(bei)一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)人吐(tu)槽(cao)？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)生(sheng)意被(bei)這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)銹鋼廚具臺面的優點，1、防水不(bu)怕熱，防污(wu)滲(shen)性好(hao)，永(yong)不(bu)變(bian)色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面屬于金屬類，既(ji)無(wu)輻射，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具防沖擊(ji)性好(hao)，硬度高；，4、水槽(cao)、臺面、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是(shi)一(yi)體(ti)的，永(yong)遠不(bu)開(kai)裂；，6、水盆、擋板、臺面一(yi)體(ti)化使整(zheng)個臺面的整(zheng)體(ti)構造十(shi)分好(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力(li)(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)(li)。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和(he)存(cun)樣設(she)備，確保飲食的來(lai)源(yuan)安全(quan)，4，設(she)置專人看管(guan)，注意使用安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期(qi)保養，使用燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi)，一(yi)(yi)旦發現漏氣(qi)，要(yao)足(zu)量通風(feng)嚴禁明火(huo)，并請(qing)專業人員維修，用電設(she)備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂(lie)開、短(duan)路，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電，不能用水直接沖(chong)洗(xi)，所有設(she)備一(yi)(yi)旦出現故障(zhang)，要(yao)及(ji)時(shi)排查(cha)維修，完(wan)全(quan)排除故障(zhang)后(hou)才能繼(ji)續(xu)使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過(guo)(guo)猛、油溫(wen)過(guo)(guo)高造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起(qi)管(guan)理(li)，距燈(deng)具或(huo)明(ming)火(huo)等高溫(wen)表面(mian)要(yao)有足(zu)夠的間(jian)距，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)可燃(ran)氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

3、星(xing)級飯(fan)店(dian)的廚(chu)房，一(yi)般飯(fan)店(dian)廚(chu)房要求(qiu)有(you)很(hen)強的承接各種宴席的能(neng)力，要求(qiu)菜肴(yao)品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美(mei)，小型飯(fan)店(dian)和餐(can)館的廚(chu)房則要根(gen)據需要配置相應(ying)的人才和設備，按菜系(xi)分析，不(bu)管是什么樣的結構的廚(chu)房，功能(neng)分隔以及設備的選擇(ze)都是和其產品(pin)的菜系(xi)、風格和特色相適應(ying)的，其中任(ren)何一(yi)個的變化(hua)都將對場地的要求(qiu)的設備的選擇(ze)產生影響。

二、符(fu)合(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)，方便快捷的(de)(de)(de)(de)原則(ze)，功能區(qu)設(she)(she)置按(an)(an)照儲存、粗加工、熱(re)加工、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)(de)(de)順(shun)序設(she)(she)置，工作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順(shun)暢，避免回(hui)流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員工操(cao)(cao)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)一般流(liu)程(cheng)(cheng)，設(she)(she)備(bei)使用(yong)方便易于(yu)操(cao)(cao)作(zuo)，三(san)、合(he)理配置，經濟實用(yong)的(de)(de)(de)(de)原則(ze)，各功能間要按(an)(an)需設(she)(she)置，不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能太次，滿足預(yu)算的(de)(de)(de)(de)情況下，選擇(ze)合(he)適型號，高質量的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)。

大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計是(shi)很關心的(de)，而這(zhe)也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需要考慮的(de)問題，今天為(wei)大家(jia)講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計需要清楚的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲食習(xi)慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)；而西方飲食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)即可。