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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)(he)銷售的(de)(de)企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。
在如今的廚(chu)(chu)具(ju)發(fa)展(zhan)(zhan)市場(chang)(chang)中,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)可以說是處在一個(ge)發(fa)展(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同(tong)在的時(shi)代,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業只有抓住機(ji)遇,順利(li)的化解發(fa)展(zhan)(zhan)之路上的危(wei)機(ji),才能(neng)在激烈的市場(chang)(chang)競爭中脫(tuo)穎而出,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業確(que)實多依靠房(fang)地產(chan)行業,房(fang)地產(chan)行業也確(que)實存在泡沫現象,所(suo)以企業更(geng)要小心謹慎,在跟隨(sui)房(fang)地產(chan)行業發(fa)展(zhan)(zhan)壯大的同(tong)時(shi),不可盲目,腳踏(ta)實地穩步發(fa)展(zhan)(zhan)方可規(gui)避風險。
消毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜,用(yong)于(yu)食物原料、器(qi)具和半(ban)成品的常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消毒(du)(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操(cao)作(zuo)中產生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備(bei)(bei);。
裝潢都(dou)力圖一(yi)無是(shi)處,既(ji)要適用(yong)又得(de)美(mei)麗,但選擇貴(gui)的不一(yi)定(ding)是(shi)好,怎(zen)樣(yang)才調拿捏好質量和價錢之間的平衡呢?,一(yi)、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱(re)水的供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發(fa)作的剩余,應(ying)該放置在特定(ding)的衛生(sheng)桶里(li),二、烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調爐具(ju)、爐灶和烹(peng)調是(shi)需求用(yong)的東西盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
2,灶(zao)臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)門要采用(yong)防(fang)火(huo)材料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)(bu)(bu)吸水,墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至(zhi)天花板,均易于清潔、除垢(gou),要保持廚(chu)房(fang)的潔凈,及時(shi)清潔使用(yong)設(she)(she)備和(he)地面(mian),廚(chu)房(fang)排污(wu)流(liu)向(xiang)從高(gao)清潔區流(liu)向(xiang)低清潔區,冷(leng)熱(re)、生熟、潔凈與污(wu)染區均不(bu)(bu)(bu)能產生交叉,潔凈區不(bu)(bu)(bu)能設(she)(she)置明溝,設(she)(she)備要選擇安全(quan)的設(she)(she)備,質量有保障(zhang)的,帶有安全(quan)防(fang)護措施(shi),不(bu)(bu)(bu)易傷人的。
近年(nian)來,我國積極推進城鎮化(hua)建設,城鎮以及鄉村(cun)的廚房設備(bei)行(xing)(xing)業都(dou)有(you)很大的發(fa)展(zhan)(zhan)潛力(li)與空間(jian),發(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度(du)飛快、市場前景廣大;不過,房地產行(xing)(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)不穩(wen)定,泡沫現象時有(you)發(fa)生,廚房設備(bei)行(xing)(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得不穩(wen)定,有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外,因為廚房設備(bei)行(xing)(xing)業飛速(su)發(fa)展(zhan)(zhan),與市場秩序的系統建立(li)脫(tuo)節,導致整個行(xing)(xing)業秩序紊(wen)亂,企(qi)業之(zhi)間(jian)同(tong)質(zhi)化(hua)嚴重,假冒(mao)偽劣屢禁不止,市場潛伏危機。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
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1、主食(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)(粥、米(mi)飯、面(mian)食(shi)(shi)等)的加(jia)(jia)(jia)工(gong)制(zhi)作,通常(chang)采(cai)用(yong)的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)(jia)(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的清洗和(he)初步(bu)加(jia)(jia)(jia)工(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等。
然后顧客到(dao)商(shang)店或廠(chang)家(jia)全(quan)額付(fu)款,在約定的(de)(de)(de)時間,專業(ye)(ye)人員會(hui)上門進行(xing)安(an)裝,2,廚具(ju)的(de)(de)(de)選購應重(zhong)質量(liang)、功能(neng)(neng)、顏色等因素,1、了解(jie)熱效率(lv):熱效率(lv)是(shi)衡量(liang)一(yi)個灶是(shi)否節能(neng)(neng)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)指標,燃氣行(xing)業(ye)(ye)都是(shi)以(yi)這(zhe)個指標來衡量(liang)灶具(ju)是(shi)否節能(neng)(neng)的(de)(de)(de),而且一(yi)定要(yao)專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)第三(san)方出具(ju)的(de)(de)(de)檢測報告為(wei)標準(zhun),一(yi)般熱效率(lv)在70%以(yi)上的(de)(de)(de)節能(neng)(neng)灶就是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇了。
選(xuan)擇合適(shi)的(de)(de)商用廚房(fang)設(she)備是(shi)確(que)保(bao)餐(can)飲(yin)業(ye)務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出(chu)明(ming)智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪(ren)需求(qiu),確(que)定所需的(de)(de)加熱(re)設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配置是一個復雜而(er)細致的(de)(de)過程,它涉及(ji)多個環節和角色。全面(mian)的(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的(de)(de)規劃(hua)、協調(diao)、進度控制和質量管理。2、工(gong)程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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