專業生產四眼(yan)煲仔爐批發誠(cheng)信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在淮安不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使用(yong)之前,鋁(lv)廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流(liu)。
為什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼較(jiao)好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為現(xian)(xian)代人所推崇(chong),在餐(can)飲業得到越來(lai)越廣(guang)泛的應(ying)用(yong),廚(chu)房設備表示(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)(bu)(bu)容易生(sheng)銹,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多(duo)優(you)點,比(bi)如導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和(he)功能多(duo)樣,適合現(xian)(xian)代餐(can)飲業的發展(zhan)需要;另外,從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比(bi)鋁(lv)質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于(yu)人類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
除(chu)了上(shang)面提到的(de)設(she)備,食堂(tang)廚(chu)房用品還(huan)需要有洗滌(di)、調配用的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi),廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)(cai)墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng),盛(sheng)放調料和調制(zhi)用的(de)器具,進(jin)餐時用的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理(li)垃(la)(la)圾用的(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)(la)圾用的(de)垃(la)(la)圾桶,還(huan)有一次性衛生用品、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備全。
有些酒店還專門裝備(bei)消毒(du)碗柜(ju)和(he)(he)剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)備(bei),烹(peng)調爐(lu)具非有必(bi)要寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng),三、貯藏設(she)備(bei),貯藏設(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏存(cun)儲(chu)和(he)(he)非冷(leng)藏存(cun)儲(chu);冷(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括(kuo)電(dian)(dian)冰(bing)箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)藏柜(ju),廚(chu)(chu)房(fang)是生火的(de)中心,很對酒店食店發作火災的(de)緣由都是有廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的(de),酒店有許多人員走動,爲了(le)把風險降(jiang)到較(jiao)低,廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何(he)物體都應該用不(bu)燃或許阻燃的(de)材(cai)料(liao)來(lai)做(zuo)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
市場上(shang)有時間的(de)都會坐在館(guan)子里(li)等(deng)一個一個上(shang)菜(cai),而剩(sheng)下的(de)消費者(zhe)都去點(dian)快(kuai)餐或外賣了,裝修和(he)服務才是盈利的(de)倚靠(kao),以往(wang)做餐飲的(de)老板都認為(wei)味(wei)道和(he)價格是影響(xiang)一家(jia)餐飲店的(de)關鍵,味(wei)道好(hao)價格便宜能(neng)掙到錢,年輕人對于(yu)環境特別重視(shi),“顏值即是正義(yi)”的(de)年代,菜(cai)擺的(de)好(hao)看、裝修精致(zhi)那能(neng)為(wei)你的(de)生意帶來非常大(da)的(de)裨益,服務的(de)好(hao)壞(huai)也能(neng)直(zhi)接(jie)一個年輕人對你店鋪的(de)印象(xiang)。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空(kong)間位置,保證生(sheng)產人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳類(lei)型分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳,因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)性(xing)質,所(suo)以一般要求(qiu)餐(can)(can)廳要大,以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)會相對小(xiao),加之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)送,可免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地,只(zhi)需保留(liu)烹調區和(he)收藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人(ren)關注,所(suo)以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計成明檔,這就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾要便于(yu)清潔和(he)打掃。
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選擇(ze)合(he)適(shi)的(de)商用廚房設(she)(she)(she)備是確(que)(que)保餐(can)飲業務(wu)高效運(yun)行的(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提(ti)供一些詳建議,幫(bang)助您(nin)(nin)做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇(ze):一、明(ming)確(que)(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)(que)定(ding)所需(xu)的(de)加熱(re)設(she)(she)(she)備(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)(she)備(...
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