四層貨架廠家定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
產品應具(ju)有耐(nai)(nai)磨(mo)、耐(nai)(nai)酸(suan)堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電(dian),設(she)計上應兼(jian)顧(gu)美觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨別節(jie)能灶優(you)劣,這里(li)有幾(ji)個方法(fa)供(gong)大家(jia)參(can)考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是很(hen)(hen)多客戶關心的(de)問題,很(hen)(hen)多廠家(jia)會在(zai)(zai)這個數據上大做文章,實際還是要(yao)以測試(shi)的(de)數據為準(zhun),一般大灶的(de)節(jie)能率(lv)在(zai)(zai)40%以上就很(hen)(hen)不錯了(le),3、廢氣(qi)排放:燃燒產生(sheng)的(de)一氧化碳是對(dui)人體和環境有害的(de)氣(qi)體,標準(zhun)是不大于0。
食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)計要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么(me)?在做(zuo)食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)時候,其實我(wo)(wo)們有很多值(zhi)得(de)去(qu)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事項,那(nei)么(me),到(dao)底有哪(na)些(xie)需要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事項呢(ni)?在這(zhe)里給大家匯(hui)總(zong)了關(guan)于食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)計注(zhu)意(yi)事項,希望能夠(gou)幫助到(dao)大家,讓客人一主題(ti)餐廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能強烈(lie)地(di)感(gan)受到(dao)形(xing)式美(mei)與藝術美(mei),如果廚(chu)(chu)房需要(yao)(yao)做(zuo)成透明,可以根據店面的(de)(de)平面圖風格來布局我(wo)(wo)們的(de)(de)廚(chu)(chu)房。
作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,淮安商用廚房設備職(zhi)業在我國歸于朝陽職(zhi)業,從上世紀(ji)80年dai開端開展,有近(jin)三十年的歷史,商用(yong)廚房設備由西方傳到我國,歸于經(jing)用(yong)產品和(he)高端消費品,廣泛應用(yong)于中餐(can)、西餐(can)、酒店、面包房、酒吧(ba)、咖啡(fei)廳(ting)、職(zhi)工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店、快餐(can)店、面食(shi)館、壽司店等場(chang)所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深(shen)受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
以(yi)不同角(jiao)度起(qi)到引導消(xiao)費的(de)作用(yong),打造(zao)出(chu)一個具有(you)(you)當代審美理念的(de)品質廚房(fang)環(huan)境,這是市場的(de)要求(qiu),也是商用(yong)廚房(fang)設備企(qi)業發(fa)展的(de)應有(you)(you)之義,企(qi)業應當摒棄(qi)過去的(de)粗放式(shi)經營(ying)和粗制濫造(zao),端正心態,定位(wei)于(yu)做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優,發(fa)揚“工匠精(jing)神”,努力提高(gao)創新設計水(shui)平,充分(fen)利用(yong)來(lai)之不易的(de)材(cai)料(liao)資源、制作出(chu)富有(you)(you)藝術(shu)底蘊(yun)的(de)精(jing)品、藝術(shu)品,賦予材(cai)料(liao)第二次生命(ming)。
4,5,蒸柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內(nei)壁及隔板,每(mei)(mei)15天檢查(cha)一(yi)(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天然氣與(yu)空氣的混合裝置,6,冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天保(bao)持冰(bing)箱(xiang)的內(nei)外(wai)部清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天除霜一(yi)(yi)次(ci),經(jing)常(chang)檢查(cha)電源及溫度控制裝置,保(bao)持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工作狀(zhuang)態(tai),7,8,其它廚(chu)房(fang)設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要(yao)進行徹底的清(qing)潔(jie),經(jing)常(chang)維護,每(mei)(mei)月為(wei)齒輪(lun)和軸承上油,每(mei)(mei)3個月為(wei)電機檢修一(yi)(yi)次(ci)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
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餐飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen):主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐區(qu)(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設備(bei):其分(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)(deng),器物(wu)用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
5、由于不銹鋼櫥(chu)柜不是(shi)用(yong)(yong)環氧樹脂合成的,也(ye)沒有自然花崗巖的輻(fu)射;,7、好清洗,不論用(yong)(yong)幾年(nian)你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而(er)且不會留(liu)下痕跡,且不銹鋼櫥(chu)柜臺面折角(jiao)為圓弧狀,使清洗不留(liu)死角(jiao),人(ren)們的消費觀(guan)念趨向理(li)性(xing),不銹鋼廚具性(xing)能(neng)結構穩(wen)定(ding),使用(yong)(yong)壽命較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價(jia)比(bi)較高(gao),所以當前(qian)對于不銹鋼行業的發展(zhan)也(ye)有著更多期待(dai)。
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房設(she)備是確(que)(que)保餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關(guan)鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議,幫(bang)助您做出明智(zhi)的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確(que)(que)需求1、功能需求:根(gen)據餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需求,確(que)(que)定所需的(de)(de)加(jia)熱設(she)備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房工程是(shi)一個寬泛的(de)(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)(de)(de)食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)房的(de)(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)(de)(de)統稱。商用廚(chu)房生(sheng)產規模(mo)大,提(ti)供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚房工程的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致的(de)過程,它涉及多個環(huan)節和(he)角色。全(quan)面的(de)商用(yong)廚房工程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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