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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

通常用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設(she)(she)備包括：通風(feng)設(she)(she)備如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池等，大型餐飲業還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁(ci)爐，微波爐，烤爐;，此外還有凈水設(she)(she)備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系(xi)列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備產品。

食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)意些什(shen)么？在(zai)做食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計的時(shi)候，其實(shi)我們有很多值(zhi)得去注(zhu)意的事(shi)項，那么，到底有哪些需要(yao)注(zhu)意的事(shi)項呢？在(zai)這里給大家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房(fang)設計注(zhu)意事(shi)項，希望能夠幫助到大家，讓(rang)客人一主題(ti)餐廳在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)受到形式(shi)美(mei)與藝(yi)術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)需要(yao)做成透明，可以根(gen)據店面的平面圖風格來布(bu)局(ju)我們的廚(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

關于一些非(fei)連鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐廳，首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外(wai)(wai)國(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)一線(xian)城市，但其(qi)商場份額占比相對較(jiao)小，跟著西(xi)式(shi)連鎖(suo)餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不(bu)斷浸透(tou)，其(qi)他類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也(ye)在(zai)不(bu)斷入駐，業內人士稱我國(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商場估計將繼續增加(jia)，跟著國(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)進一步加(jia)深(shen)，來華常駐或久(jiu)居(ju)的(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)人也(ye)會越(yue)來越(yue)多，更多類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)(wai)餐飲模式(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)一二線(xian)城市。

與(yu)之(zhi)相適應，中式(shi)商廚(chu)設(she)備的(de)(de)商場需求也(ye)將(jiang)日趨(qu)增(zeng)大，02、洗(xi)刷設(she)備類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設(she)備以商用(yong)洗(xi)碗機為主，估(gu)計到(dao)2015年，我(wo)國洗(xi)碗機的(de)(de)出(chu)售(shou)規劃將(jiang)到(dao)達35，商用(yong)制冷保鮮設(she)備包含的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多(duo)樣(yang)，如大型酒(jiu)店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫，超市的(de)(de)冷凍(dong)柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋機、制冰(bing)(bing)機等，我(wo)國制冷設(she)備商場規劃近幾年持(chi)續增(zeng)加。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

2、連鎖餐飲品(pin)(pin)(pin)牌，如(ru)外婆家這類的餐飲連鎖品(pin)(pin)(pin)牌，都有由自己的中央廚房(fang)生(sheng)產半成品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再(zai)統一(yi)配(pei)送到各(ge)個門店，后廚只需(xu)按步驟簡單加工即可，所以(yi)對廚房(fang)的功能(neng)要(yao)求也不(bu)會很高，只需(xu)要(yao)有烹調區和收藏區即可，這樣在(zai)廚房(fang)的設計(ji)與布(bu)局時，就要(yao)考慮各(ge)種設備(bei)的合理布(bu)局及保證工作流程的高效和順(shun)暢，避免貨物與人員走動路線交叉。

1，廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計準備階(jie)段，2，廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計，根據廚房設(she)(she)(she)(she)計的(de)技(ji)術要(yao)求(qiu)與現場勘測(ce)記(ji)錄，開展廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計；完成(cheng)廚房工作流程、走向、通道進出(chu)口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用(yong)設(she)(she)(she)(she)備等(deng)(deng)具(ju)體設(she)(she)(she)(she)計；經過(guo)反復的(de)技(ji)術協調，完成(cheng)廚房設(she)(she)(she)(she)計圖紙及(ji)方案說明，并取得廚房決策人的(de)確認，根據廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計，開展廚房_下水(shui)、供電、排煙、空調、消(xiao)防(fang)、裝修等(deng)(deng)各種專業輔(fu)助(zhu)系統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)計。

通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通風設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池等，大型餐(can)飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)(kao)爐(lu);，此外還(huan)有凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)產品。