嘉興不銹鋼保潔柜定(ding)做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
連鎖餐飲(yin)廚房(fang)設(she)計應(ying)如何合理布(bu)局?廚房(fang)設(she)備的(de)(de)配置要從實際情況(kuang)出發,方便實用,改善(shan)廚師工(gong)作環(huan)境,長久(jiu)耐用,節省勞動(dong),安全為主(zhu),因此,合理的(de)(de)廚房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原則(ze):,一、廚房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)滿足既定菜式的(de)(de)需(xu)要,二(er)、嚴(yan)格掌握生熟分開、潔污(wu)分流的(de)(de)原則(ze),確保廚房(fang)飲(yin)食衛(wei)生,三、生產加工(gong)流程簡短(duan)順暢,避免迂回交叉,盡量(liang)縮短(duan)輸送(song)流程,使路(lu)徑分明。
廚房(fang)(fang)在設(she)(she)計(ji)時要(yao)確定好(hao)其風格、規模、結(jie)構、環境和相(xiang)(xiang)適應的(de)(de)使用(yong)設(she)(she)備,以保證(zheng)廚房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運行,可以這樣說(shuo),廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)保證(zheng)了廚房(fang)(fang)生(sheng)產和提供(gong)特(te)色(se)餐(can)飲,不(bu)同風格特(te)色(se)的(de)(de)餐(can)飲店,在廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保證(zheng)出(chu)品(pin)質(zhi)量的(de)(de)優(you)良和風味的(de)(de)純(chun)正,就必須做出(chu)相(xiang)(xiang)應的(de)(de)調整,而且(qie)餐(can)飲市(shi)場的(de)(de)行情也是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮流變化(hua),逐(zhu)步調整并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)布局(ju),是(shi)一(yi)個長期(qi)而持續的(de)(de)過(guo)程。
1%,這個數值(zhi)越小越好,4、噪音(yin):噪音(yin)也是一種污(wu)染,好的(de)節能(neng)灶(zao)噪音(yin)低(di),5、排煙(yan)口溫度(du):這是一種非常(chang)簡單的(de)測試方法(fa),好的(de)節能(neng)灶(zao)排煙(yan)口的(de)溫度(du)非常(chang)低(di),而一般的(de)灶(zao)排煙(yan)口是根本(ben)不(bu)敢靠(kao)近的(de),抽油(you)煙(yan)機(ji)選購,抽油(you)煙(yan)機(ji)是保證(zheng)廚房烹調(diao)功能(neng)中(zhong)必不(bu)可(ke)少的(de)配套產(chan)品,為了保證(zheng)排煙(yan)達(da)到環保標準,必須有油(you)煙(yan)凈(jing)化器,主要有水幕和靜電式以及(ji)uv凈(jing)化系統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。
二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺(tai)(tai)面屬于(yu)金屬類,既無輻射,又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高;,四、水槽、臺(tai)(tai)面、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊(han)接、是(shi)(shi)一(yi)體(ti)的,永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由(you)于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)用環氧樹脂(zhi)合成的,也沒有自然花崗巖的輻射;,整體(ti)廚(chu)房工程(cheng)行(xing)業同質(zhi)化越(yue)來越(yue)嚴(yan)重,為免(mian)于(yu)價格戰的惡性競爭,不(bu)(bu)(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發掘有賣點的特色產品。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格(ge)安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面(mian)位置、空(kong)間(jian)位置,保證生(sheng)產人員高效的(de)(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳類型分(fen)析,1、快餐(can)(can)廳,因快餐(can)(can)業的(de)(de)(de)性質,所以(yi)一般要求(qiu)餐(can)(can)廳要大,以(yi)較快的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)會(hui)相對小,加之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地,只需保留烹調區和(he)收藏(zang)區,因快餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)引人關(guan)注,所以(yi)大多數快餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計成明檔,這就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候(hou),選用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)備(bei)和(he)裝飾要便于清(qing)潔和(he)打(da)掃(sao)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天!
嘉興不銹鋼保潔柜(ju)定做(zuo)
1,廚(chu)具(ju)的(de)主體是上下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位(wei)是每米計算,立柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位(wei)按只計算,也有定(ding)(ding)(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)廚(chu)具(ju)后,支(zhi)付(fu)一(yi)定(ding)(ding)(ding)數量的(de)定(ding)(ding)(ding)金(jin),商店或廠家的(de)設(she)計人員可(ke)上門根據廚(chu)房的(de)房型大小,經測量設(she)計繪(hui)圖再(zai)計算出價(jia)格,顧客(ke)認為滿意后就(jiu)可(ke)實施制作,廚(chu)具(ju)的(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶(tong)、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等(deng)(deng)等(deng)(deng),可(ke)以(yi)自己購(gou)買(mai)或請設(she)計人員代為購(gou)買(mai)以(yi)作全(quan)盤考慮(lv)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在淮安不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推(tui)廣使用之(zhi)前,鋁廚(chu)(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具的主流。
選擇(ze)合適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保餐飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您(nin)提(ti)供一(yi)些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出(chu)明(ming)智的(de)選擇(ze):一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)是一個寬泛(fan)的概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的設計、安(an)裝、改造過程(cheng)(cheng)的統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由(you)不(bu)同(tong)功(gong)能的工作區域(yu)或小...
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