紹興(xing)專業直(zhi)供食品加工機械誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設(she)計(ji)上應兼顧美觀、實用、便(bian)利的基本要求,辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優劣,這(zhe)里有(you)幾個方法供大(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv):節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)(shi)很(hen)多客戶關心的問(wen)題,很(hen)多廠家會在這(zhe)個數據(ju)上大(da)做文章,實際還(huan)是(shi)(shi)要以測試的數據(ju)為準,一般大(da)灶的節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以上就很(hen)不(bu)(bu)錯了,3、廢(fei)氣(qi)排放:燃燒產(chan)生的一氧(yang)化(hua)碳是(shi)(shi)對(dui)人體和環境有(you)害的氣(qi)體,標準是(shi)(shi)不(bu)(bu)大(da)于0。
2、副(fu)食(shi)加工間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于(yu)湯、菜(cai)類制(zhi)作(zuo),常(chang)備設(she)備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作(zuo)臺和(he)水池(chi)(chi)等,4、售餐間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的暫(zan)存(cun)和(he)出售,常(chang)備設(she)備有保溫柜、保溫桶、水池(chi)(chi)等,實(shi)際情況是,各個(ge)食(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)(chu)房面積(ji)、廚(chu)(chu)房經(jing)營定位的不同(tong)而適合不同(tong)的用(yong)品配備方案(an),想(xiang)要(yao)(yao)為(wei)您的食(shi)堂(tang)量身定制(zhi)整體方案(an),可以聯系我(wo)們為(wei)您免費(fei)設(she)計整體廚(chu)(chu)房方案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇,我(wo)公司具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備,嚴防(fang)火勢過猛、油溫過高造成(cheng)油鍋起火,二(er)、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起管理(li),距(ju)(ju)燈具或明火等高溫表面要有(you)足夠的(de)間距(ju)(ju),以(yi)防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶,引起可(ke)燃氣(qi)體泄漏,造成(cheng)火災(zai)。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好,硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一(yi)體(ti)的(de)(de),永遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化(hua)使整個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)整體(ti)構(gou)造十分好,沒有任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌(jun);。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)!
而鋁合金正(zheng)常(chang)情(qing)況下,因表面(mian)三氧二鋁保(bao)護(hu)膜來提高強度和耐腐蝕(shi),其實(shi),銅質爐頭才是消費者的選(xuan)擇,專家認為,銅質爐頭具有(you)以下優點:銅的導熱(re)性(xing)好,散熱(re)好,熱(re)效率高,不易產(chan)生回火,而鋁制合金通(tong)常(chang)在(zai)表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜防止腐蝕(shi),然(ran)而在(zai)廚房中,經(jing)常(chang)會接觸到酸鹽等,這樣表面(mian)的保(bao)護(hu)膜就易被腐蝕(shi)破壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點,影響美觀(guan),降低使(shi)用壽命。
眼看監督(du)部門下午就(jiu)(jiu)要來檢(jian)查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了,一想到食堂(tang)后(hou)廚洗碗(wan)間來不及(ji)清洗的(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)、地面(mian)的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想到又(you)要花錢增(zeng)加一批(pi)餐(can)具(ju)換掉破損的(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼,還有食堂(tang)員工(gong)私底下抱怨(yuan)洗碗(wan)工(gong)作難而(er)互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖(sui)(sui)說(shuo)洗碗(wan)機是“外來的(de)(de)和尚”,但是也沒(mei)有想象(xiang)中的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)(sui)然人們對于(yu)國外品牌(pai)的(de)(de)洗碗(wan)機認可度較高,但也僅僅主要停(ting)留在對品牌(pai)的(de)(de)認可。
在(zai)(zai)(zai)如(ru)今的(de)(de)(de)廚具發展(zhan)(zhan)市(shi)場中(zhong),廚房(fang)設(she)備可(ke)以(yi)(yi)說是處在(zai)(zai)(zai)一(yi)個發展(zhan)(zhan)時(shi)機和(he)競爭(zheng)危機同(tong)(tong)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)時(shi)代(dai),廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)只有抓住機遇,順利的(de)(de)(de)化(hua)解發展(zhan)(zhan)之路上(shang)的(de)(de)(de)危機,才能(neng)在(zai)(zai)(zai)激烈的(de)(de)(de)市(shi)場競爭(zheng)中(zhong)脫穎而(er)出,廚房(fang)設(she)備行(xing)(xing)業(ye)確(que)實多(duo)依(yi)靠房(fang)地產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye),房(fang)地產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)也確(que)實存在(zai)(zai)(zai)泡(pao)沫現象(xiang),所以(yi)(yi)企(qi)業(ye)更要小(xiao)心謹慎,在(zai)(zai)(zai)跟隨房(fang)地產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi),不可(ke)盲目,腳踏實地穩步發展(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險。
選擇(ze)合適的商用廚房設備是確保餐飲(yin)業務高效運(yun)行(xing)的關(guan)鍵。下面為您(nin)(nin)提供(gong)一些詳建議,幫助您(nin)(nin)做出明(ming)智的選擇(ze):一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐廳的菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的加熱設備(如(ru)燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷(leng)設備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產(chan)規模大(da),提供(gong)眾多顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)(de)工作(zuo)區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是一個復(fu)雜而細致(zhi)的(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面(mian)的(de)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責整個項(xiang)目的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管理。2、工程(cheng)部(bu)技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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