專業直供調(diao)理設備生(sheng)產(chan)廠商定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在淮安不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設(she)備廚具的主流。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短,這樣(yang)從酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不(bu)劃算,那(nei)么就來好好的(de)(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設(she)備消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)細節和清(qing)洗(xi)方(fang)法(fa)吧,很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進行(xing)高溫殺毒。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類,我國商用(yong)制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)的(de)(de)增加率估(gu)計將會有所下降,首要因該(gai)職業(ye)商場(chang)規劃逐年增大,制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)節能目標將進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業(ye)結構將面對較(jiao)大的(de)(de)調(diao)整,跟著(zhu)近幾年家(jia)電(dian)連鎖業(ye)的(de)(de)鼓起,它成了當(dang)時(shi)家(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)(de)重(zhong)要渠道,但因為家(jia)電(dian)連鎖店的(de)(de)進(jin)入成本(ben)和運營成本(ben)較(jiao)高,已(yi)有廠家(jia)在尋求其它途徑,如(ru)進(jin)入建材城和整體廚(chu)房展示廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)(de)贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)(de)(de)生產(chan)能(neng)力。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和規范呢?,一、注意類型,不(bu)類型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同,使用設(she)備及設(she)計方案也截(jie)然(ran)相同,目(mu)前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包(bao)括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)響(xiang)(xiang)排煙(yan)系統和高(gao)噪音設(she)備的(de)(de)使用,例如(ru)附近有小區的(de)(de)話,對(dui)排煙(yan)系統的(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果要求就會相對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪音,不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環境產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)(xiang),影(ying)響(xiang)(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。
不銹鋼(gang)(gang)本身(shen)含(han)有12%以上(shang)的(de)(de)(de)鉻,高(gao)強(qiang)度和耐(nai)腐蝕(shi)性,不僅光(guang)潔度高(gao),清潔維(wei)護(hu)方(fang)便,并且經久(jiu)耐(nai)用!使(shi)得應用范圍越來越廣泛,特別是(shi)一些國際大公司要求使(shi)用不銹鋼(gang)(gang),如麥當(dang)勞的(de)(de)(de)餐具、廚具全部用的(de)(de)(de)都是(shi)不銹鋼(gang)(gang),在(zai)廚房中,煙機、灶(zao)具產品經常會接觸到(dao)有酸(suan)鹽氣(qi)體等,這樣其表面的(de)(de)(de)保護(hu)膜就很快被(bei)破壞,表面出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
專(zhuan)業直供調理(li)設備(bei)生產廠(chang)商(shang)定制
但很多(duo)食堂管理者(zhe)并不愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈,所以出現了普及率(lv)低的(de)情況,洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)作為舶來品,在上世(shi)紀末進(jin)入中國之后,一直沒有(you)引(yin)起廣(guang)泛的(de)關(guan)注,不論是(shi)消(xiao)費者(zhe)還(huan)是(shi)家電(dian)企業,似乎都對(dui)這個(ge)外來的(de)家伙(huo)保持觀望(wang)態度,近兩(liang)年,隨著洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)技術的(de)不斷改善(shan)日趨成熟(shu),加上一些(xie)餐飲經營者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)在國內逐(zhu)漸被人(ren)熟(shu)知并接受(shou)。
1,廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體是上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju),上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)價單(dan)位(wei)是每米計算(suan),立(li)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)價單(dan)位(wei)按(an)只計算(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de),當(dang)你選購(gou)某種(zhong)牌號的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)后(hou),支(zhi)付(fu)一定(ding)數量的(de)(de)(de)(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)(de)(de)(de)設計人員可(ke)(ke)上(shang)(shang)門根據廚房的(de)(de)(de)(de)房型大小,經測(ce)量設計繪圖再計算(suan)出(chu)價格,顧客認為滿意后(hou)就可(ke)(ke)實施制作(zuo),廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶(tong)、調料(liao)吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)(ke)以自己購(gou)買或請設計人員代為購(gou)買以作(zuo)全盤考慮。
選擇合(he)適的商(shang)用廚(chu)房設備是確(que)保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的關(guan)鍵。下(xia)面為您提供一些(xie)詳(xiang)建議,幫(bang)助您做(zuo)出明(ming)智的選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的菜單(dan)和(he)烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的加熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷設備(...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)(chu)房的設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不(bu)同功(gong)能的工(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工程的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是一個復(fu)雜而細致的(de)(de)過程,它涉及多(duo)個環節(jie)和(he)角色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用廚房工程人(ren)員(yuan)配置方(fang)案:一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經(jing)理:負責整個項目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度控(kong)制和(he)質(zhi)量管理。2、工程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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