江蘇不(bu)銹鋼地(di)溝定制服務周到(dao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
被(bei)(bei)同行鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大勢,一(yi)(yi)直以來,快(kuai)餐(can)總(zong)被(bei)(bei)一(yi)(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)人(ren)(ren)說得兇(xiong)?早先(xian)(xian)是(shi)那些(xie)營養學家說得兇(xiong),后(hou)來是(shi)那些(xie)做(zuo)正餐(can)的(de)(de)餐(can)飲老(lao)板(ban)們說得兇(xiong),知道(dao)為(wei)什么嗎?早先(xian)(xian)人(ren)(ren)們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)沒(mei)營養說得是(shi)麥當勞(lao)肯德基(ji),現在(zai)人(ren)(ren)們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)廣(guang)義上指快(kuai)速出(chu)餐(can)的(de)(de)一(yi)(yi)類食物,而后(hou)者(zhe)也(ye)是(shi)中餐(can),為(wei)什么被(bei)(bei)一(yi)(yi)群中式正餐(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐(tu)槽?因(yin)為(wei)他們的(de)(de)生意(yi)被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)(de)搶了。
1,廚具(ju)的(de)(de)主體是上(shang)(shang)下柜和(he)立柜,上(shang)(shang)下柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單位是每米計(ji)算(suan),立柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單位按只(zhi)計(ji)算(suan),也有定(ding)做各類柜具(ju)的(de)(de),當(dang)你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚具(ju)后,支付一定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金,商(shang)店或廠家的(de)(de)設計(ji)人(ren)員可上(shang)(shang)門根據廚房(fang)的(de)(de)房(fang)型(xing)大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧(gu)客認為滿(man)意后就(jiu)可實施(shi)制作,廚具(ju)的(de)(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排油煙(yan)機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調(diao)料吊柜等等,可以(yi)自(zi)己購(gou)買或請設計(ji)人(ren)員代(dai)為購(gou)買以(yi)作全盤考慮(lv)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
1,烤(kao)箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤(kao)箱的表面(mian),查所有線路是否暢通,持鏈條(tiao)和開關的連接性,保(bao)證(zheng)其(qi)工作效(xiao)率,2,爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上的鐵架及不銹鋼(gang)盤,經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼(gang)板,經常檢(jian)修扒板的天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保(bao)持清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置,油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置,檢(jian)查排油(you)管裝(zhuang)置。
關于一些(xie)非連鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐廳,首要會集在北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)人較多(duo)的(de)(de)(de)一線城市(shi),但其商場份額(e)占比相(xiang)對較小,跟(gen)著西(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐廳在我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透,其他(ta)類型的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也在不斷入(ru)駐,業內人士稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商場估計將(jiang)繼(ji)續(xu)增(zeng)加(jia)(jia),跟(gen)著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)進一步加(jia)(jia)深(shen),來(lai)華常駐或久居的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人也會越來(lai)越多(duo),更(geng)多(duo)類型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模式(shi)(shi)(shi)將(jiang)逐步進入(ru)我(wo)(wo)國(guo)(guo)一二(er)線城市(shi)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原則(ze);愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
與(yu)之相適(shi)應(ying),中式商廚(chu)設(she)備(bei)的(de)(de)商場(chang)需求也將日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備(bei)以(yi)商用洗(xi)(xi)碗(wan)機為主,估(gu)計到2015年,我國洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)(de)出售(shou)規劃(hua)將到達(da)35,商用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產品品種豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以(yi)及餐廳的(de)(de)冰淇淋(lin)機、制(zhi)冰機等,我國制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商場(chang)規劃(hua)近幾年持續(xu)增(zeng)加。
2,灶臺和廚房(fang)(fang)門要(yao)采(cai)用防(fang)火材料,地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花板,均易于清潔(jie)(jie)、除(chu)垢(gou),要(yao)保持(chi)廚房(fang)(fang)的潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和地(di)面(mian),廚房(fang)(fang)排(pai)污(wu)流向(xiang)(xiang)從高清潔(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)(xiang)低清潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生(sheng)(sheng)熟(shu)、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染(ran)區(qu)均不(bu)能(neng)(neng)產生(sheng)(sheng)交叉(cha),潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能(neng)(neng)設(she)置明溝(gou),設(she)備(bei)要(yao)選(xuan)擇(ze)安(an)全的設(she)備(bei),質量有保障的,帶(dai)有安(an)全防(fang)護措施,不(bu)易傷人(ren)的。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應(ying)符合《中華人民(min)共(gong)和(he)國食品衛生法(fa)》、《餐飲業食品衛生管理(li)辦法(fa)》、《學校食堂(tang)與集(ji)體用餐衛生管理(li)規(gui)定》、《學生集(ji)體用餐衛生監督辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)核(he)心,一(yi)個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合理(li)與否,不僅影(ying)響到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投(tou)資和(he)菜(cai)品出品質量(liang),也會牽(qian)涉(she)到出菜(cai)的(de)速(su)度,工(gong)作效(xiao)率的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)能力及(ji)員工(gong)人數產(chan)生長遠(yuan)的(de)影(ying)響,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能簡單(dan)地順其自(zi)然,貪圖省事,草率定案。
選擇合(he)適的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保(bao)餐(can)飲業務高效(xiao)運行的(de)關(guan)鍵。下面為您(nin)提供一些(xie)詳建(jian)議,幫助您(nin)做出(chu)明智(zhi)的(de)選擇:一、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需求(qiu),確(que)定所需的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐,由不同功能(neng)的(de)工(gong)作區域(yu)或(huo)小...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜而(er)細致的過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面的商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理:負責整個項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調、進(jin)度控制和質量管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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