南通專業直供木面工作臺品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
一、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺面(mian)的(de)優點(dian),1、防水(shui)不怕熱,防污滲性好,永不變色,永遠亮新(xin);,2、不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不含甲醛;,3、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是一體(ti)的(de),永遠不開(kai)裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使(shi)整(zheng)(zheng)個(ge)臺面(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體(ti)構造(zao)十分好,沒有(you)任何縫(feng)隙(xi),不會滋(zi)生細菌;。
產品應(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便利(li)的(de)(de)(de)基本要求(qiu),辨別(bie)節能(neng)灶優劣,這(zhe)里有(you)幾個(ge)方法(fa)供(gong)大家參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)很多客戶關心的(de)(de)(de)問題(ti),很多廠(chang)家會在(zai)這(zhe)個(ge)數據(ju)上大做文章,實際還是(shi)要以(yi)測試的(de)(de)(de)數據(ju)為準,一般大灶的(de)(de)(de)節能(neng)率(lv)在(zai)40%以(yi)上就很不(bu)錯了(le),3、廢氣排放:燃(ran)燒產生的(de)(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境(jing)有(you)害的(de)(de)(de)氣體(ti),標準是(shi)不(bu)大于0。
酒店(dian)廚房設(she)(she)通常包括烹(peng)飪加(jia)(jia)熱設(she)(she)備(bei),如爐具類(lei):燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅外爐、微波爐或電烤箱(xiang),處理(li)加(jia)(jia)工類(lei):和面(mian)(mian)機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei):其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),包括常溫和低溫設(she)(she)備(bei):平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能力。
廚房(fang)設備是一(yi)層(ceng)厚厚的油(you)污(wu)(wu)這可(ke)怎么辦(ban)呢,要想清洗(xi)干(gan)凈這些(xie)(xie)設備上(shang)的油(you)污(wu)(wu)并不(bu)容易,但是只要掌握了一(yi)些(xie)(xie)小技巧(qiao)便能輕松解(jie)決(jue)這些(xie)(xie)油(you)污(wu)(wu),下面(mian)廚房(fang)設備廠家為大家介紹幾款廚房(fang)設備清洗(xi)的小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑而失(shi)去光(guang)(guang)澤,用(yong)肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭皆不(bu)理想,好的辦(ban)法(fa)是用(yong)少許面(mian)粉放在(zai)一(yi)塊干(gan)布上(shang),反復擦試水龍(long)頭(tou),然后再用(yong)濕布擦,用(yong)干(gan)布再擦,水龍(long)頭(tou)即可(ke)光(guang)(guang)亮如新。
為什么(me)說廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現代人所(suo)推崇,在餐飲業得到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的(de)(de)應用,廚(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他許多優點,比(bi)如導熱快、烹(peng)飪效(xiao)率(lv)高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能環保造型和功能多樣,適合現代餐飲業的(de)(de)發展需(xu)要(yao);另外(wai),從(cong)健康角(jiao)度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類(lei)健康。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
南通專業直(zhi)供木面工作臺品質(zhi)保障
眼(yan)看(kan)監督部門下午就(jiu)要(yao)(yao)(yao)來(lai)檢查食堂(tang)的(de)衛生狀況(kuang)了,一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間來(lai)不及(ji)清洗(xi)(xi)的(de)幾千(qian)個餐具、地面的(de)積水就(jiu)頭疼,再(zai)想(xiang)到又要(yao)(yao)(yao)花錢增加一批餐具換掉破(po)損的(de)餐具就(jiu)心疼,還(huan)有食堂(tang)員工(gong)私(si)底下抱怨洗(xi)(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是“外來(lai)的(de)和尚”,但是也(ye)沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們對于國外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗機認可(ke)度較高,但也(ye)僅僅主要(yao)(yao)(yao)停留在對品牌的(de)認可(ke)。
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛(wei)生(sheng),這(zhe)是廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備必需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二(er)、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)便利,隨手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人員(yuan)走(zou)動(dong),所以在(zai)擺放的(de)規劃上要(yao)依照普通(tong)烹(peng)調的(de)流程來布置(zhi),便利適用,而灶(zao)臺(tai)的(de)高度和柜(ju)子的(de)方位(wei),都能影響(xiang)到運用,所以要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環境能影響(xiang)職工的(de)使(shi)命心境,甚至能抽(chou)象食物的(de)質量(liang),而且(qie)不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞(shang)識活動(dong)等。
商用廚房如何(he)保持空氣清新一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天定時(shi)開(kai)窗通風(feng),保持廚房空氣流通,有助于將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械通風(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)(mu)規(gui)模是(shi)決定(ding)(ding)施工周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大(da),所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提供(gong)整體解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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