南(nan)通上下門電子(zi)消毒柜(ju)廠家定制廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)壽命縮短，這(zhe)樣從酒店廚房(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話一點(dian)都不劃算，那么就來好好的(de)教教大家廚房(fang)設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)細(xi)節和清洗方法(fa)吧，很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙(tang)的(de)熱水(shui)對用(yong)具進行(xing)高溫殺(sha)毒(du)。

一、洗濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通(tong)廚(chu)房所發作的(de)(de)剩余，應該放置在特(te)定的(de)(de)衛生桶里，有(you)些酒(jiu)店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉(fen)碎機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括烹調(diao)爐具(ju)(ju)、爐灶和(he)烹調(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿，烹調(diao)爐具(ju)(ju)非有(you)必要寶貨(huo)電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。

二、砧(zhen)板、菜(cai)(cai)刀的(de)清潔，菜(cai)(cai)刀生銹(xiu)(xiu)，可用(yong)土豆片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾(zhan)少許(xu)(xu)細沙(sha)擦洗，銹(xiu)(xiu)即可去掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會有一(yi)(yi)層厚厚的(de)油垢，用(yong)去污劑(ji)擦費時又費力，有一(yi)(yi)種簡捷又有效的(de)方(fang)法：鍋(guo)(guo)內放少許(xu)(xu)水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可放一(yi)(yi)點洗潔精(jing))，讓(rang)蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待(dai)油垢變(bian)得發白(bai)柔軟時，再(zai)用(yong)軟布(bu)輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。

否則，不合理(li)(li)的設(she)計(ji)，不僅增加(jia)廚(chu)房投資(zi)，而且(qie)將在廚(chu)房生(sheng)產中暴露(lu)出各(ge)種不足，增加(jia)人(ren)工(gong)及機械的運(yun)(yun)營成本，給(gei)酒店的管(guan)(guan)理(li)(li)帶來(lai)諸多不便，實用(yong)與方(fang)便廚(chu)房設(she)計(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的原理(li)(li)，方(fang)便使用(yong)，更大限(xian)度地減輕(qing)操作者的勞動強(qiang)度，以(yi)提(ti)高工(gong)作效率，降低運(yun)(yun)營成本，美國(guo)的一位管(guan)(guan)理(li)(li)學(xue)家曾經說過，世界上除(chu)了(le)連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的廚(chu)房設(she)計(ji)布(bu)局(ju)大致相同(tong)之外，不可(ke)能再找到(dao)兩家廚(chu)房在設(she)計(ji)布(bu)局(ju)上一致的了(le)。

二、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員走(zou)動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要依照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)方位，都能(neng)影響到運(yun)用(yong)，所以(yi)要選(xuan)擇(ze)契合人(ren)體工程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房的(de)(de)賞識活動等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！

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1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)準備階(jie)段(duan)，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)技術(shu)(shu)要求(qiu)與(yu)現場勘測記錄，開(kai)展(zhan)(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)與(yu)設(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)；完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向(xiang)、通道進(jin)出(chu)口、工作(zuo)間面積(ji)劃(hua)分、設(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)備等具體設(she)計(ji)；經過反復的(de)技術(shu)(shu)協調(diao)，完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)圖紙及方案(an)說明(ming)，并(bing)取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確認，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)與(yu)設(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)，開(kai)展(zhan)(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配套設(she)計(ji)。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽(qi)管(guan)閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置，6，冰柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經常(chang)檢查(cha)電(dian)源(yuan)及溫度控制裝置，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)潔(jie)，經常(chang)維護，每(mei)(mei)月為齒輪(lun)和軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)。