淮安淮安商用廚房設備廠商調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號(hao),主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
通常用的廚房的配套(tao)設備(bei)(bei)包括:通風(feng)設備(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水(shui)(shui)的油煙(yan)凈化器(qi)、隔油池等,大型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂(tang)廚房設備(bei)(bei),1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜(ju)(ju)(ju),湯(tang)爐(lu),煲(bao)(bao)仔爐(lu)具,蒸柜(ju)(ju)(ju),電(dian)磁爐(lu),微(wei)波(bo)爐(lu),烤(kao)(kao)爐(lu);,此外(wai)還有(you)凈水(shui)(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)(bao)、電(dian)烤(kao)(kao)箱等一系(xi)列(lie)飯店廚房設備(bei)(bei)產品。
酒店廚房(fang)設通常(chang)包(bao)括烹飪加熱(re)設備(bei)(bei),如爐(lu)(lu)(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)或電烤箱,處理加工(gong)類:和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)(bei):其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包(bao)括常(chang)溫和低溫設備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力。
8萬臺,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)國(guo)現已盛行,家家戶戶,酒店(dian)、企(qi)業(ye)、學校現已遍(bian)及,也分出了(le)家用洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)型號類(lei)別等(deng)等(deng),然而洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場,我國(guo)的商(shang)場空間很大,所(suo)以(yi)(yi)商(shang)場濫竽(yu)充數,各個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji),另(ling)一方面,因為缺乏產品認知、運(yun)用習慣,以(yi)(yi)及偶發(fa)性安全故(gu)事,又在滯(zhi)后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的承受(shou)度。
其次(ci),商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)房工程在(zai)設計時還有一些(xie)需要遵守(shou)的準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房的設計應以減輕(qing)勞動強度(du)(du)、方便使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的;灶具灶臺高度(du)(du),以距(ju)地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)房設計應合(he)理(li)布置炊具、排油(you)煙機(ji)(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設備(bei),必(bi)須充分考(kao)慮這些(xie)設備(bei)的安(an)裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房的地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清洗的材質鋪設;廚(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于清洗的材料,如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)(deng);廚(chu)房設計不應影響廚(chu)房采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效果;為(wei)(wei)減輕(qing)勞動強度(du)(du)需要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li),合(he)理(li)布局(ju);因個人不同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機(ji)(ji)等(deng)(deng)(deng)廚(chu)房設備(bei)布置在(zai)適當位(wei)置,方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房里(li)垃圾量(liang)較大,氣味也大,易于放在(zai)方便傾倒又隱(yin)蔽的地方。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
其實這些問題的(de)原因(yin)只有(you)一(yi)個:你家(jia)食堂缺少一(yi)臺全自(zi)動洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),它也(ye)可(ke)以成為(wei)廚房的(de)幫手,它不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率高,而(er)且減輕員工勞動強度(du),節約成本,由于進口(kou)的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)多適用(yong)于歐美家(jia)庭的(de)餐具(ju),進入家(jia)庭之后,難免(mian)出現“水(shui)土不服”,洗(xi)滌效果不佳直接地引起了中國消費者對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)偏見,甚(shen)至有(you)消費者因(yin)為(wei)不會(hui)使用(yong),洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在家(jia)淪(lun)為(wei)碗(wan)柜。
消毒和清洗(xi)(xi)加工類器具(ju):清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),消毒碗(wan)(wan)柜,用(yong)于(yu)食物原(yuan)料、器具(ju)和半成品的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)(she)備(bei):平板貨架(jia)、米面(mian)柜、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)(she)備(bei):冷熱水(shui)的供(gong)應系(xi)統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫(wen)(wen)消毒柜等,洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚(chu)房(fang)操作中產生的垃(la)(la)圾處置(zhi)設(she)(she)備(bei)等、食品垃(la)(la)圾粉碎(sui)器等設(she)(she)備(bei);。
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商用(yong)廚(chu)(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣清新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)(chu)房空(kong)氣流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需的時(shi)間因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的固定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程完成(cheng)時(shi)間的關鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是(shi)決(jue)定施工(gong)(gong)(gong)周期(qi)的基本因(yin)(yin)素(su)之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程的規模越大,所(suo)需的時(shi)間...
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商用廚(chu)房設計(ji)(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通風、動線(xian)、照明(ming)、用電、人(ren)性化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務(wu),承接各(ge)類(lei)商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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