浙(zhe)江(jiang)雙眼節能炒灶(zao)生產(chan)創(chuang)新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設計(ji)(ji)時還有(you)一些需要遵守的(de)(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)勞(lao)(lao)動強(qiang)度、方(fang)便(bian)(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以(yi)距地(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)應(ying)合理(li)(li)布(bu)置炊具(ju)、排(pai)油煙機、熱水器等設備(bei),必須充(chong)分考(kao)慮這些設備(bei)的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維修(xiu)及(ji)使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選(xuan)用(yong)(yong)防火(huo)、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等效果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)(lao)動強(qiang)度需要運用(yong)(yong)人(ren)(ren)體工程(cheng)學(xue)原理(li)(li),合理(li)(li)布(bu)局;因個人(ren)(ren)不同需要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)布(bu)置在適當位置,方(fang)便(bian)(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣(qi)味也大,易(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
烹調(diao)作(zuo)業區域(yu)與(yu)衛(wei)生間要分開,廚房(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)積(ji),但要單獨,出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要便于觀(guan)察整個(ge)快餐店(dian)的(de)(de)情況,3,既要考慮到客人的(de)(de)安全(quan)性與(yu)便利性、實用效果等諸多因素廚房(fang)(fang)裝修設(she)計在(zai)餐飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合(he)(he)適的(de)(de)比例,合(he)(he)理放置(zhi)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),根(gen)據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品,針對性的(de)(de)購入(ru)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)不僅可以提(ti)高(gao)廚房(fang)(fang)工作(zuo)效率,還可以節省相當一部(bu)分的(de)(de)空間。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能力。
消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器具:清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜,用于食(shi)物(wu)原料、器具和半成品(pin)的(de)常溫和低溫儲存設備:平(ping)板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設備:冷熱(re)水的(de)供(gong)應系統、排水設備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設備等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)設備;。
產(chan)品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利的(de)基本(ben)要(yao)求,辨別節(jie)(jie)能灶優劣,這里有幾個方法供大家(jia)參考:,2、節(jie)(jie)能率:節(jie)(jie)能率是(shi)(shi)很多(duo)客戶關(guan)心的(de)問(wen)題,很多(duo)廠家(jia)會在(zai)這個數據上(shang)大做文章,實際還是(shi)(shi)要(yao)以測試(shi)的(de)數據為準,一般大灶的(de)節(jie)(jie)能率在(zai)40%以上(shang)就很不錯(cuo)了,3、廢(fei)氣(qi)排(pai)放:燃(ran)燒產(chan)生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環境有害的(de)氣(qi)體(ti),標準是(shi)(shi)不大于0。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
廚(chu)房(fang)(fang)是酒(jiu)店、餐(can)飲等非常重(zhong)要(yao)的一(yi)部(bu)分(fen),選購好(hao)的廚(chu)房(fang)(fang)設備是酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)的一(yi)個環節(jie),廚(chu)房(fang)(fang)設備的材(cai)質是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很(hen)重(zhong)要(yao)的一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質的選擇(ze)技(ji)巧,而且(qie),一(yi)些原料加工廠家偷工減料,往往在產品材(cai)料的種(zhong)類、厚度(du)、處理工藝(yi)上(shang)做手腳(如采(cai)用冷(leng)板噴涂),卻宣傳說自(zi)己采(cai)用什么合金等,以求低價從中(zhong)謀取(qu)暴(bao)利。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,淮安商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設計中(zhong)(zhong)使用(yong)比較多,在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設計和裝修的(de)(de)過程中(zhong)(zhong),有(you)的(de)(de)細節雖小,但卻很重要(yao),商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝修要(yao)點,1,地磚選擇(ze)(ze)(ze),地磚必(bi)須選擇(ze)(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥(zao)的(de)(de),廚(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)(yi)次性(xing)采購能夠在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上(shang)達成一(yi)(yi)致(zhi),而且能夠得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)設備供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)優(you)惠,因此這(zhe)是一(yi)(yi)個不失為明智的(de)(de)選擇(ze)(ze)(ze)。
浙江雙眼節(jie)能炒灶(zao)生產(chan)創新服務
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保(bao)持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)(you)煙、異味(wei)等排出(chu)室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)(you)煙機(ji)等...
查看詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)間因多種因素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)固定(ding)時(shi)間。主要影響商用廚(chu)房工(gong)程完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵(jian)因素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)基(ji)本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模越(yue)大,所需的(de)時(shi)間...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提供(gong)整體解決免(mian)費設(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)計(ji)(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站式服(fu)務,承(cheng)接(jie)各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2024