蘇州專業直(zhi)供油煙(yan)凈化器

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

總的來(lai)說，廚房設備(bei)(bei)行(xing)業是危險與機(ji)(ji)遇并(bing)存(cun)的，廚房設備(bei)(bei)企(qi)(qi)業不能看到危機(ji)(ji)就舉步(bu)不前，現今我國廚房設備(bei)(bei)行(xing)業發(fa)展前景依(yi)舊大好，廚房設備(bei)(bei)企(qi)(qi)業要(yao)勇(yong)敢抓(zhua)住(zhu)機(ji)(ji)遇，實現進一步(bu)發(fa)展，在(zai)這個競合的時代，廚房設備(bei)(bei)企(qi)(qi)業之間要(yao)聯合起來(lai)，建立發(fa)展新秩序、維持(chi)市場(chang)穩定，加強(qiang)創新、減少同質(zhi)化現象，配(pei)合政府法制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以解決(jue)市場(chang)危機(ji)(ji)。

一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生(sheng)，這是廚房(fang)設備(bei)(bei)必需(xu)求遵照干凈衛生(sheng)繩(sheng)尺，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨立(li)擺放，三(san)、要(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚房(fang)有(you)不(bu)少人員(yuan)走動(dong)(dong)，所以(yi)在擺放的(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來布置，便(bian)利適(shi)用，而灶(zao)臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都能影響到運用，所以(yi)要(yao)選擇契(qi)合(he)人體工程的(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備(bei)(bei)，廚房(fang)的(de)環境能影響職工的(de)使命心境，甚至能抽(chou)象(xiang)食物(wu)的(de)質量，而且不(bu)少酒店(dian)會有(you)廚房(fang)的(de)賞(shang)識活(huo)動(dong)(dong)等。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而淮安商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店等餐飲業使用的廚(chu)房(fang)設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能力。

非(fei)冷藏存(cun)儲(chu)設備(bei)寶貨(huo)地柜、吊(diao)柜等，四、調(diao)(diao)度設備(bei)，調(diao)(diao)度設備(bei)就是(shi)普(pu)通照(zhao)料的(de)臺(tai)面(mian)和收拾(shi)配料醬料或切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房設備(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)(you)必要(yao)有(you)(you)(you)下面(mian)幾點：，一(yi)、一(yi)定要(yao)干(gan)凈衛生(sheng)，酒店的(de)全(quan)部設備(bei)都必需有(you)(you)(you)抵擋(dang)污(wu)(wu)染或許不易污(wu)(wu)染的(de)才調(diao)(diao)，沒(mei)有(you)(you)(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到(dao)食物，這是(shi)廚房設備(bei)必需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生(sheng)繩尺(chi)。

各種廚(chu)(chu)房(fang)設計的原則都是一樣的，接下(xia)來為您總結四大原則，主要(yao)(yao)(yao)可(ke)以(yi)(yi)分(fen)為以(yi)(yi)下(xia)幾個方(fang)(fang)面(mian)：，一、企(qi)業食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計的衛(wei)生(sheng)安(an)全原則，1，企(qi)業食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計要(yao)(yao)(yao)符(fu)合地方(fang)(fang)規定的相(xiang)關(guan)衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排煙設備(bei)要(yao)(yao)(yao)滿足(zu)相(xiang)關(guan)部(bu)門的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不(bu)能對(dui)環(huan)境造成污染;排污口要(yao)(yao)(yao)加設隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安(an)全;采用(yong)(yong)設備(bei)zui好采用(yong)(yong)節(jie)能設備(bei)，可(ke)以(yi)(yi)降低成本(ben)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)(si)理念，服務永遠沒有終點(dian)的原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創美好(hao)的明(ming)天！

蘇州專業直供油煙凈化器

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及隔板(ban)，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)(ci)蒸汽(qi)管閥門及天(tian)然(ran)氣與空氣的(de)(de)混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)內外(wai)部清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci)，經常檢(jian)查電源(yuan)及溫度控制(zhi)裝(zhuang)置，保持(chi)冰(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)(de)正常工作狀(zhuang)態，7，8，其(qi)它廚(chu)房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要進(jin)行徹(che)底的(de)(de)清潔，經常維(wei)護(hu)，每(mei)(mei)月為(wei)(wei)齒(chi)輪(lun)和軸承上油，每(mei)(mei)3個月為(wei)(wei)電機檢(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。

那餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)計有(you)什么原則和(he)規范呢？，一(yi)、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由(you)于其主營菜系(xi)(xi)不同，使用(yong)設(she)備(bei)及(ji)設(she)計方案也截然相同，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響排煙系(xi)(xi)統和(he)高噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使用(yong)，例如(ru)附近(jin)有(you)小區的(de)(de)話，對(dui)排煙系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會(hui)相對(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響，影(ying)響居民(min)正常(chang)生活。