江蘇不銹鋼地溝廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
廚房(fang)(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模(mo)、結構、環境和(he)相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保證(zheng)廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)保證(zheng)了廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)提供特色餐(can)飲(yin)(yin),不同風格特色的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)店(dian),在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)時為了保證(zheng)出品質量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)(de)(de)(de)純正,就必須做(zuo)出相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)調整(zheng),而且餐(can)飲(yin)(yin)市場的(de)(de)(de)(de)(de)行情也是千(qian)變(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)(de),緊貼潮流變(bian)化,逐步(bu)調整(zheng)并(bing)完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)布(bu)局(ju),是一個(ge)長期(qi)而持續的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚房工(gong)程在設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚房的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應以減(jian)輕勞(lao)(lao)動(dong)(dong)強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜;廚房設(she)計(ji)(ji)應合理布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這(zhe)些設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全(quan);廚房的(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚房天棚(peng)、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚房設(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚房采光(guang)、通(tong)風、照明等效果;為(wei)減(jian)輕勞(lao)(lao)動(dong)(dong)強度需要運用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理,合理布(bu)局(ju);因個人不(bu)同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機等廚房設(she)備(bei)布(bu)置在適當位(wei)置,方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚房里垃圾量(liang)較大,氣(qi)味也大,易(yi)于放在方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
廚房(fang)(fang)設備(bei)應符合《中華人民共(gong)和(he)國食(shi)品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品衛生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與集體用(yong)餐(can)衛生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用(yong)餐(can)衛生(sheng)監督辦法》等相關(guan)法律(lv)法規之規章(zhang)要(yao)求,廚房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚房(fang)(fang)設計的(de)好壞(huai),科學(xue)合理(li)與否(fou),不僅影響到(dao)飯店(dian)的(de)直(zhi)接建設投(tou)資(zi)和(he)菜品出品質量,也(ye)會牽涉到(dao)出菜的(de)速度(du),工作效(xiao)率(lv)的(de)高低(di),而且對廚房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)影響,廚房(fang)(fang)設計不能(neng)簡單地順(shun)其(qi)自然,貪(tan)圖省事(shi),草率(lv)定(ding)案。
幼(you)兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)要(yao)注意(yi)些什么?購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)并不(bu)是說(shuo)貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定是好(hao)的(de)(de)(de),如(ru)何把控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?給大家講一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾個(ge)注意(yi)點,廚(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防火做(zuo)得不(bu)當而惹起(qi)的(de)(de)(de),酒店(dian)有許多人員走動,爲了把風險降(jiang)到(dao)較低,廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應(ying)該用(yong)不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務”的服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服務永遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
3,設置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設備,確保(bao)飲食的來源安全,4,設置(zhi)專人(ren)看管,注(zhu)意使(shi)用(yong)安全和定(ding)(ding)期(qi)保(bao)養(yang),使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房要(yao)注(zhu)意定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi),一(yi)旦發現漏氣(qi),要(yao)足(zu)量通風(feng)嚴禁明(ming)火,并(bing)請專業(ye)人(ren)員維修,用(yong)電設備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查線(xian)路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開、短路(lu),清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電,不能(neng)用(yong)水直(zhi)接(jie)沖洗,所(suo)有(you)設備一(yi)旦出現故障(zhang),要(yao)及時(shi)排查維修,完全排除故障(zhang)后(hou)才能(neng)繼(ji)續(xu)使(shi)用(yong)。
二、不銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無(wu)(wu)輻射,又不含甲醛;,三、不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;,四、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)(wu)縫焊接(jie)、是一體(ti)的,永遠不開裂;,五(wu)、由(you)于不銹鋼櫥(chu)柜不是用環氧樹(shu)脂合成的,也沒有自(zi)然花崗(gang)巖的輻射;,整(zheng)體(ti)廚房工(gong)程(cheng)行業同質化(hua)越來越嚴重,為免于價格(ge)戰的惡性競爭(zheng),不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特(te)色產品。
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商用廚房如何保持空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)(you)煙(yan)、異味(wei)等排出(chu)室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤(you)其(qi)要注意通(tong)(tong)風,減少(shao)油(you)(you)煙(yan)在(zai)室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時間(jian)因多種因素而異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成(cheng)時間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決(jue)定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備采購等一站式服務(wu),承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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